公开(公告)号：CN105817642A

公开(公告)日：2016-08-03

申请号：CN201610244061.1

申请日：2016-04-19

Applicant: 南京农业大学 ,  常熟市屹浩食品包装材料科技有限公司

Inventor： 严文静 ,  章建浩 ,  杨龙平 ,  黄明明

IPC: B22F9/24 ,  B22F1/02 ,  B82Y40/00 ,  B82Y30/00

CPC classification number: B22F9/24 ,  B22F1/0062 ,  B22F1/025 ,  B82Y30/00 ,  B82Y40/00

Abstract: 本发明公开了一种具有高效抑菌性能的Au/Ag核壳纳米材料及其制备方法，属于纳米材料技术领域。该方法利用纳米银原位生长法，制备以金纳米颗粒为核，银纳米颗粒为壳的Au/Ag核壳纳米材料，通过对纳米材料表面修饰十二烷基磺酸钠，制备得到具有高抑菌性能的Au/Ag核壳纳米材料。与单纯的金、银纳米颗粒相比，本发明具有以下优点：1)仅需要少量的浓度，即可对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌产生强烈的杀菌效果，具有广谱杀菌性；2)通过修饰十二烷基磺酸钠，能有效提高纳米材料的抑菌性，降低其毒性；3)分散性好，化学性质稳定，可长时间保存。该纳米材料具有非常广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN104384523A

公开(公告)日：2015-03-04

申请号：CN201410491748.6

申请日：2014-09-23

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 严文静 ,  章建浩

IPC: B22F9/24 ,  B82Y40/00

Abstract: 本发明属于纳米材料与光学领域，提供一种以DNA骨架为模板的三维手性银纳米材料的制备方法，该方法以DNA骨架为模板吸附银纳米离子，通过还原剂将银纳米离子还原为银纳米颗粒。具体包括如下步骤：1)DNA三维空间骨架的制备；2)DNA骨架吸附银纳米离子；3)超滤去除未吸附的银纳米离子；4)还原剂还原银纳米颗粒。解决现有技术中利用手性分子制备的手性纳米材料出现组装产率低、组装体结构不均一等问题，提供一种以DNA骨架为模板的三维手性银纳米材料的制备方法。该方法通过调节体系中银纳米离子和还原剂的浓度可有效控制银纳米颗粒的生长尺寸，透射电镜结果显示四个银纳米颗粒呈螺旋状排列从而解释了其手性信号的来源。

公开(公告)号：CN212450771U

公开(公告)日：2021-02-02

申请号：CN202020928359.6

申请日：2020-05-27

Applicant: 南京农业大学 ,  南京屹润等离子科技有限公司

Inventor： 章建浩 ,  严文静 ,  王兆斌 ,  万良淏 ,  徐龙 ,  戴俊健

IPC: C02F1/48 ,  C02F1/30 ,  C02F103/02

Abstract: 本实用新型提出一种高压电场低温等离子体活性水连续式发生装置，包括高压电场发生器、混合气体增压泵、水预处理罐、循环水泵、高压电场低温等离子体活性水发生器和等离子体活性水罐。本实用新型采用220V电源通过高压电场发生器使等离子方形放电电极与地电极之间产生10‑20kV的高压电场，激发混合气体产生低温等离子体并与水反应生成等离子体活性水，实现连续高效低能耗地生产具有杀菌效能的等离子体活性水，适用于果蔬及畜禽屠宰过程产品清洗杀菌及食品工厂的清洗消毒。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

公开(公告)号：CN213938405U

公开(公告)日：2021-08-10

申请号：CN202023317521.X

申请日：2020-12-31

Applicant: 南京农业大学 ,  苏州屹润食品科技有限公司

Inventor： 章建浩 ,  严文静 ,  徐龙 ,  钱婧 ,  史智佳

IPC: H05H1/24 ,  C02F1/30

Abstract: 本实用新型提出一种大通量等离子体活化水制备装置，包括预处理罐、至少两个等离子体射流装置、高压电场发生器、变压器，预处理罐的输入端安装有进水阀，输出端连接第一个等离子体射流装置，等离子体射流装置之间依次首尾相连，最后一个等离子体射流装置的输出端连接出水阀，每个等离子体射流装置均连接一个高压电场发生器和变压器。为提高等离子体活化水的杀菌效能，通过在装置水中添加0～0.20％乳酸，制备乳酸调控型等离子体活化水，应用于畜禽肉的杀菌；在装置水中添加0～1.5mmol/L水杨酸，制备杨酸调控型等离子体活化水，应用于果蔬的杀菌。

公开(公告)号：CN216930385U

公开(公告)日：2022-07-08

申请号：CN202121418002.4

申请日：2021-06-24

Applicant: 苏州屹润食品科技有限公司 ,  南京农业大学

Inventor： 章建浩 ,  盛孝维 ,  严文静 ,  徐龙 ,  钱婧

IPC: H05H1/24

Abstract: 本实用新型公开了一种高压电场介质阻挡低温等离子体发生器装置，属于食品冷杀菌技术领域。所述该装置包括高压电场调频调压器和上、下电极组件。本实用新型技术方案是上、下电极组件的电极材料为铜铝合金、介质阻挡绝缘板为介电常数3.5‑4.5的聚甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃)；介质阻挡绝缘板厚度为3.5‑7.0mm，电极板平面形状和尺寸与同一杀菌包装盒(袋)组件平面形状和尺寸一致，同一杀菌包装盒(袋)组件数量为2‑4盒。本实用新型技术方案的实施效果可提高高压电场的工作电压，在多包装件采用同一电极杀菌保证均匀性前提下，显著提高介质阻挡低温等离子体冷杀菌效果，使其适应生鲜调理食品大规模生产的要求。