一种羧甲基壳聚糖生产工艺技术的改进

    公开(公告)号:CN105153325A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510587292.8

    申请日:2015-09-16

    Abstract: 本发明公开了一种羧甲基壳聚糖生产工艺技术的改进。制备工艺:壳聚糖碱化;氯乙酸盐催化反应;稀酸中和、离心分离去滤液;乙醇洗涤、脱液;真空干燥得产品。反应体系中水分含量是影响产品得率的首要因素,通过对碱液浓度、乙醇浓度及添加量的控制来实现。该发明的显著成效:极大改善了工作环境,降低了对原料运输和保管、操作使用以及生产设备等的要求;生产更简单、快捷;大幅降低了产品的制造成本;产品得率高。

    一种青花椒微波杀青保鲜的方法

    公开(公告)号:CN105145792A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510601638.5

    申请日:2015-09-21

    Abstract: 本发明公开了一种青花椒微波杀青的方法。将青花椒清洗沥干后用塑料袋定量装袋后进入微波杀青线,微波加热杀青,杀青结束后趁热将塑料袋封口,再次用微波杀菌,冷却即得真空包装的保鲜青花椒。微波杀青时高温下产生大量的含精油蒸汽,用引风机引出通过管道进入低温冷凝器,冷凝液化的油水混合液经过油水分离器分离得到青花椒精油。本发明使用微波杀青,时间短,效果好,杀青的同时可以杀菌,能够明显改善提升以往用蒸汽杀青的青花椒品种,微波杀青的同时得到的青花椒精油由于受热时间短,更加贴近青花椒的自然香气。用微波杀青的方法不仅提高了保鲜青花椒的品质,而且同步得到的青花椒精油品质更加贴近青花椒的自然香气,具有杀青效果好、能耗低、操作条件温和、不使用添加剂等优点。

    一种复合微生物菌群发酵制备沙棘生物饲料的方法

    公开(公告)号:CN105028896A

    公开(公告)日:2015-11-11

    申请号:CN201510600355.9

    申请日:2015-09-21

    Abstract: 本发明公开了一种复合微生物菌群制备沙棘生物饲料的方法。该方法采用复合微生物菌群,复合微生物菌群由0.5~5%枯草芽孢杆菌和1~8%啤酒酵母组成。本发明采用多菌群协调发酵沙棘果渣,通过不同微生物的协调转化,提高果渣的生物利用率,使得生产的沙棘生物饲料消化率高,粗纤维含量下降,蛋白质含量大幅升高,益生菌数量大幅提高,具有营养全价、绿色安全、成本低、经济效益高等优点,能够显著提高畜禽的生长速度,降低畜禽的得病率,降低畜禽养殖的料肉比,适宜于规模化、产业化生产,具有广阔的应用推广前景。

    一种刺梨VC微胶囊及其制备方法

    公开(公告)号:CN107811237B

    公开(公告)日:2021-07-02

    申请号:CN201711011843.1

    申请日:2017-10-26

    Abstract: 本发明提供一种刺梨VC微胶囊及其制备方法,包含刺梨果汁的制备、酵母细胞壁材的处理以及刺梨VC微胶囊的制备。微胶囊芯材为刺梨果汁,由刺梨经漂烫冻融、浸泡榨汁制得;微胶囊芯材为透性化酵母细胞,由发酵菌体经透性化处理,水洗、离心、60℃真空干燥制得;在一定条件下,将二者混合,抽真空包埋,水洗、离心收集微胶囊;利用热改性的乳清蛋白溶液对微胶囊进行外层包封,水洗、离心、冷冻干燥,制备一种富含V C和多酚等活性成分、性质稳定、缓释性能好的刺梨VC微胶囊。本发明刺梨VC微胶囊的制备工艺简单安全高效、生物利用率高、不仅能有效保护刺梨果汁中的敏感功效成分,消除口感不适性,还增强了缓释特性,提高了刺梨的保健功效。刺梨VC微胶囊可作为一种新型的营养原料和抗氧化剂应用于食品、饲料、日化用品等领域。

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