多腔体烹饪设备和多腔体烹饪设备控制方法

    公开(公告)号:CN116439569A

    公开(公告)日:2023-07-18

    申请号:CN202310297059.0

    申请日:2023-03-24

    Abstract: 本申请涉及一种多腔体烹饪设备、多腔体烹饪设备控制方法、装置、计算机设备、存储介质和计算机程序产品。所述烹饪设备包括:设备本体;设备本体内至少设置有第一腔体和第二腔体;第一腔体和第二腔体的烹饪方式不同;第一腔体内设置有内胆,用于承载使用第一烹饪方式进行烹饪的第一烹饪食材;内胆的内胆底部设置有内胆正负极端,内胆正负极端分别与第一烹饪食材以及设置在第一腔体底部上的腔体正负极端连接,用于导通第一腔体与第一烹饪食材之间的加热回路,使第一烹饪食材的内部产生电流对第一烹饪食材进行烹饪。采用本方法能够节省用户的烹饪成本,有效缩短食材的烹饪时长。

    蒸烤箱
    22.
    发明公开
    蒸烤箱 审中-实审

    公开(公告)号:CN116369733A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202310430581.1

    申请日:2023-04-20

    Abstract: 本发明涉及家用电器技术领域,公开了一种蒸烤箱,包括:外壳;欧姆加热组件,设于外壳内,包括绝缘支撑结构以及两个分隔设置的极片,两个极片与绝缘支撑结构围成的区域适于盛放含电解质的食材且极片适于与含电解质的食材接触,两个极片适于设置在同一电路中。本发明可以使含电解质的食材自身生热而被烹饪至熟,与相关技术相比,减少了热传递过程,因此加热效率更高,可以缩短加热周期。

    加热机构、烹饪设备以及加热控制方法

    公开(公告)号:CN116268970A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310332156.9

    申请日:2023-03-29

    Abstract: 本申请涉及一种加热机构、烹饪设备以及加热控制方法。加热机构,设置于烹饪设备内。加热机构包括通电组件及加湿组件。通电组件设置于烹饪设备的加热腔内,能够接触并向加热腔内的食物通电。加湿组件能够向食物和/或通电组件喷淋水分。上述加热机构,具有通电组件,以向食物通电,并利用电热加热食物,实现欧姆加热。同时,加热机构还具有加湿组件,加湿组件能够向食物和/或通电组件喷淋水分,水分能够改善通电组件与食物的接触关系,且能够均热、吸热,以此来避免通电组件与食物接触不良、食物局部过热等问题,使食物继续进行通电加热。如此,加热机构能够更持续地向食物通电,加热食物,以满足烹饪要求。

    烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备及存储介质

    公开(公告)号:CN115836805A

    公开(公告)日:2023-03-24

    申请号:CN202211655898.7

    申请日:2022-12-22

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备及存储介质,烹饪设备的控制方法包括以下步骤:获取烹饪腔内目的物的残留量;比较残留量与预设残留量;在残留量大于或等于预设残留量的情况下并获取自清洁指令时,启动自清洁模式清洁烹饪腔;在本轮清洁完毕之后,重复执行获取烹饪腔内目的物的残留量、比较残留量与预设残留量的步骤,直到目的物的当前残留量小于预设残留量的情况下,启动烹饪模式。上述烹饪设备的控制方法,可自动评估烹饪腔内的清洁程度,通过蒸汽发生模块和清洁模块等结构对烹饪腔进行循环清洁直至烹饪腔内的清洁程度达到预设要求,而无需用户自行判断烹饪腔的清洁程度并自行选择清洁次数。

    一种气体传感器清洗设备及清洗方法

    公开(公告)号:CN115672890A

    公开(公告)日:2023-02-03

    申请号:CN202211246042.4

    申请日:2022-10-11

    Abstract: 本发明提供了一种气体传感器清洗设备及清洗方法,该设备包括:气体通道、气体流速检测装置、第一进气泵及控制器,其中,气体通道的第一端与气体传感器的进气端连接,第二端通过第一进气泵与气体传感器的清洗气体连接;气体流速检测装置设置在气体通道内;控制器的第一输入端与气体流速检测装置连接,第二输入端与气体传感器的输出端连接,输出端与第一进气泵的控制端连接,用于根据气体流速检测装置检测到的气体流速及气体传感器的气体检测结果对第一进气泵进行控制,以完成气体传感器的清洗。通过实时检测流入气体传感器中清洗气体的流速,对进气泵的抽气量进行灵活的调整,灵活控制进气泵的工作时长,达到最优清洁效果,保护气体传感器的寿命。

    烹饪设备及烹饪设备清洁控制方法、装置、存储介质

    公开(公告)号:CN114847748A

    公开(公告)日:2022-08-05

    申请号:CN202210620170.4

    申请日:2022-06-02

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备及烹饪设备清洁控制方法、装置、计算机可读存储介质、计算机程序产品。该方法包括:获取烹饪设备的气体收集室内的第一气体信号;气体收集室连接烹饪设备的烹饪腔,用于在完成当前烹饪处理工作的情况下,收集烹饪腔中的气体;第一气体信号由设置于气体收集室的第一气体传感组件检测得到;在第一气体信号满足清洁条件的情况下,控制第二气体传感组件开启;第二气体传感组件设置于烹饪腔;获取第二气体传感组件检测得到的烹饪腔内的第二气体信号;根据第二气体信号控制清洁组件对烹饪设备进行清洁处理。使用上述方法可以提升烹饪设备清洁控制方法的控制可靠性。

    烹饪设备、烹饪设备控制方法和存储介质

    公开(公告)号:CN114010064A

    公开(公告)日:2022-02-08

    申请号:CN202111410106.5

    申请日:2021-11-25

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备、烹饪设备控制方法、存储介质和计算机程序产品。设备包括:设备本体;设置于设备本体内的气味传感器阵列和控制器,气味传感器阵列与控制器电连接,气味传感器阵列包括至少两个气味传感器;气味传感器阵列在食物的烹饪过程中采集食物的气体响应值,各气味传感器在烹饪过程中检测的气体响应值,用于生成各气味传感器对应的气体实测响应图谱;在任意气味传感器的气体实测响应图谱与食物的标准气体响应图谱的相似度在第一预设范围时,控制器确定烹饪设备具有符合第一可靠性要求的气味传感器,其中,标准气体响应图谱根据标准气味传感器在食物的烹饪过程中检测的气体响应值生成。采用本方法能够提高监测食物的准确性。

    烹饪器具测试方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN114004088A

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202111283528.0

    申请日:2021-11-01

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具测试方法、装置、计算机设备、计算机可读存储介质和计算机程序产品,该烹饪器具测试方法包括:获取待测烹饪器具的测试模式;根据该测试模式,以及测试模式与云母片参数的对应关系,确定用于烹饪测试的云母片的参数,并输出提示信息;获取对应参数的云母片在待测烹饪器具的空载烹饪测试过程中的温度,并基于该温度,得到烹饪测试结果并输出;该云母片基于上述提示信息,被设置于待测烹饪器具的盛放部上。使用上述的烹饪器具测试方法,相当于用与对应测试模式匹配的云母片代替食物进行烹饪测试,由于云母片的片状属性及良好的热传导性能,可以模拟烹饪过程中食物的大面积受热过程,有利于提高烹饪测试结果的可靠性。

    烹饪设备及其气体传感器阵列校正方法和装置

    公开(公告)号:CN114002384A

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202111259561.X

    申请日:2021-10-28

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备及其气体传感器阵列校正方法和装置,该方法包括:当烹饪设备开始烹饪时,获取气体传感器阵列采集的气体响应值;若气体传感器阵列采集的气体响应值符合预设的校正启动条件,输出校正提醒信息;获取气体传感器阵列在烹饪设备的风机处于不同转速时,分别对烹饪设备内的目标物质检测到的气体响应值;目标物质为根据校正提醒信息导入到烹饪设备中;根据对目标物质检测到的气体响应值进行数据分析得到校正模型,并根据校正模型对气体传感器阵列进行校正。结合烹饪设备的风机处于不同转速时,分别对烹饪设备内的目标物质检测到的气体响应值分析确定校正模型,从而对气体传感器阵列进行校正,能够使气体传感器测量更加准确。

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