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公开(公告)号：CN105483168A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201510953330.7
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 用布氏乳杆菌和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，将布氏乳杆菌和植物乳杆菌的菌液以1:1的体积比混合，按木薯渣干物质5％的量进行接种。按木薯渣干物质的质量百分添加0.6％的红糖，调节木薯渣的可溶性糖浓度，添加1％尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏发酵10天，得到木薯渣发酵产物。经过发酵处理后，能显著提高发酵木薯渣的乙酸和丙酸含量，降低pH值，有效改善木薯渣品质。
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公开(公告)号：CN103898106A
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：CN201410145150.1
申请日：2014-04-11
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了与水牛产奶性状相关的SNP标记及其应用。所述SNP标记位于水牛LPAAT基因，其核苷酸序列如SEQ？ID？NO：1所示，其中在SEQ？ID？NO：1的第886bp、1471bp、2472bp、2813bp、3393bp和5540bp处的G886-A886、T1471-A1471、A2472-G2472、T2813-C2813、C3393-T3393和C5540-T5540的碱基突变，均与水牛产奶量显著相关（p
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公开(公告)号：CN103484402A
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201310403129.2
申请日：2013-09-06
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了枯草芽孢杆菌X3及其在降低水牛粪便硫化氢生成中的应用。枯草芽孢杆菌X3(Bacillus subtilis X3)，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2013年06月16日，编号为CCTCC NO:M2013261，保藏地址：中国·武汉·武汉大学。以水牛养殖场内土壤等作为菌株分离来源，对枯草芽孢杆菌X3(Bacillus subtilis X3)于37℃下培养24小时后，按20%（W/W）的比例直接接种到装有水牛粪便的密闭烧杯中，室温下培养2～8天，使硫化氢降低。与添加等比例无菌水的对照组相比，枯草芽孢杆菌X3能降低水牛粪便中硫化氢生成19.59%～52.74%，具有效率高、营养要求低、操作简单、安全性高优点。
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公开(公告)号：CN103333814A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310128959.9
申请日：2013-04-15
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了大肠埃希氏菌X1及其在降低粪便硫化氢生成中的应用。一株大肠埃希氏菌X1（Escherichia coli X1），保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2013年1月14日，编号为CCTCC M2013016，保藏地址：中国·武汉·武汉大学。以水牛养殖场内土壤等作为菌株分离来源，对大肠埃希氏菌X1于37℃下培养24小时后，按20%（W/W）的比例直接接种到装有水牛粪便的密闭烧杯中，室温下培养2～8天，使硫化氢降低。与添加等比例无菌水的对照组相比，大肠埃希氏菌X1能降低水牛粪便中硫化氢气体生成12.6%～24.4%，具有效率高、营养要求低、操作简单及安全性高等优点，有效降低了水牛饲养环境中硫化氢污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102293336B
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201110189541.X
申请日：2011-07-07
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/56 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种降低水牛胃肠道甲烷产生的饲料配方。本发明饲料以风干物质为基础，质量百分数配方如下：玉米25.0％～27.0％，豆粕7.5％～11.25％，啤酒渣3.75％～7.5％，青贮玉米25.0％～27.0％，象草22.5％～26.25％，发酵木薯渣2.0％～7.5％，碳酸氢钠1.0％～3.0％。本发明通过粗饲料的科学搭配来降低奶水牛胃肠道甲烷产生。与其它方法不同的是本发明未添加甲烷抑制剂类添加剂，而是通过纯天然饲料配合的途径来降低反刍动物胃肠道甲烷排放量。
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公开(公告)号：CN102293336A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201110189541.X
申请日：2011-07-07
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/56 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种降低水牛胃肠道甲烷产生的饲料配方。本发明饲料以风干物质为基础，质量百分数配方如下：玉米25.0％～27.0％，豆粕7.5％～11.25％，啤酒渣3.75％～7.5％，青贮玉米25.0％～27.0％，象草22.5％～26.25％，发酵木薯渣2.0％～7.5％，碳酸氢钠1.0％～3.0％。本发明通过粗饲料的科学搭配来降低奶水牛胃肠道甲烷产生。与其它方法不同的是本发明未添加甲烷抑制剂类添加剂，而是通过纯天然饲料配合的途径来降低反刍动物胃肠道甲烷排放量。
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公开(公告)号：CN102293252A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201110185270.0
申请日：2011-07-04
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了一种棕色水牛奶酱的制备方法。该方法以水牛鲜奶、碳酸氢钠、白砂糖作为原料，通过加热浓缩保持微沸状态使水牛奶水分蒸发而形成一种稳定的浓稠状棕色水牛奶酱。本发明成功的制造了具有质地柔软，细腻，平滑，粘度性强，保质期稳定的棕色水牛奶酱。该水牛奶酱避免了传统干酪原有的强烈风味，并保留了水牛奶独有的奶香味，适合我国的大众口味，适合于涂抹面包、馒头等食用。
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公开(公告)号：CN102210285A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110185260.7
申请日：2011-07-04
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了一种提高水牛奶共轭亚油酸含量的奶水牛饲养方法。本发明通过改善奶水牛饲养方法来得高水牛奶中CLA含量。与其他方法不同的是，本发明不仅优化了饲料配方，还通过添加生理活性物质改变了水牛乳合成脂肪的代谢过程，最终生产出富含共轭亚油酸的水牛奶。采用本发明方法饲料的奶牛所生产的水牛奶，不仅富含(9c，11t)-CLA，而且富含(10t，12c)-CLA，并且在其他营养成分不变的情况下乳脂含量明显下降，具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN202565912U
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201220265464.1
申请日：2012-06-07
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A01J25/00
Abstract: 一种干酪槽搅拌器连接装置，该装置的搅拌器垂直悬空连接到传动轴上，同心轴的联接处外面用一个内径与同心轴的直径相同的套筒固定，传动轴端和搅拌器轴端通过一个平钩状结构连接，套筒从传动轴上往下滑动锁紧。采用本实用新型能够使搅拌器在不借助其它工具的情况下很方便地垂直悬空安装在传动轴上，结构简单，安全牢固。
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