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公开(公告)号:CN118931799A
公开(公告)日:2024-11-12
申请号:CN202411316810.8
申请日:2024-09-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: C12N1/20 , A61K36/815 , A23L19/00 , C12R1/02 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种无糖枸杞原浆发酵菌剂及应用,属于食品开发领域。上述无糖枸杞原浆发酵菌剂包括植物乳酸菌和醋酸杆菌,其质量比为3:(0.5‑2)。本发明还公开了无糖枸杞原浆发酵菌剂联合酶制剂降低枸杞还原糖含量的方法,包括:将枸杞匀浆后,加入葡萄糖氧化酶进行酶解,得到酶解液;将所述酶解液高温灭酶,之后待温度降至28‑32℃后加入植物乳酸菌和醋酸杆菌的菌粉进行发酵。本发明提供的方法制备的发酵产物可以显著降低枸杞原浆中的还原糖含量,最低可达0.01g/L。使用该发酵产物喂食糖尿病小鼠模型发现不会显著改变小鼠血糖含量,说明本发明方法制备的枸杞发酵产物具有开发为适合糖尿病患者使用的无糖枸杞产品的潜力。
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公开(公告)号:CN117778209A
公开(公告)日:2024-03-29
申请号:CN202311829433.3
申请日:2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)菌株115及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)菌株115,其保藏编号为CCTCC NO:M 2023933,本发明还提供菌株115在生产、调节香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于该菌株115的发酵工艺、酿酒发酵剂和葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15,本发明的菌株115可产生F15无法生成的包括二氢芳樟醇、3‑呋喃甲醇、6‑甲基‑2‑庚醇、2,2,4‑三甲基‑1,3‑戊二醇单异丁酸酯、乙二醇月桂酸酯等在内的香气物质。
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公开(公告)号:CN115900231B
公开(公告)日:2024-03-26
申请号:CN202211455808.X
申请日:2022-11-21
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种艾草液提取后艾草渣处理装置,包括外壳体,外壳体的上下端分别设置有进料斗和下料斗,所述外壳体内从上至下分别设置有用于对艾草渣进行挤压出水的挤压滚筒组件、用于将滚筒外壁粘连的艾草渣进行刮除向下掉落的刮料结构、用于将挤压后产生的艾草渣和液体进行分离的固液分离转筒和用于对分离后的艾草渣进行粉碎的粉碎箱,所述粉碎箱的一侧设置有用于向其内导入热气的热风通气组件,挤压滚筒组件、刮料结构、固液分离转筒、开合通断组件、粉碎箱、热风通气组件和液体收集组件等之间彼此相互协同、相互配合,可以实现对艾草渣内水分的快速去除并粉碎、实现艾草渣在外壳体内无残留等功能,形成一个不可分割的整体。
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公开(公告)号:CN116785761A
公开(公告)日:2023-09-22
申请号:CN202310079725.3
申请日:2023-02-08
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: B01D11/02 , B01D63/00 , C07C67/48 , C07C69/732 , B02C18/12
Abstract: 本发明公开了一种金银花茎叶绿原酸用高效提取设备,包括提取罐体以及对其进行上下转动支撑的框架,所述框架上设置有PLC控制器,所述框架上设置有用于对提取罐体进行上下转动驱动的转动驱动单元,所述框架的顶部设置有用于向提取罐体内加料的加料斗组件,所述框架的底部设置有用于对提取罐体内排料进行接收的接料管组件,所述框架上设置有以提取罐体转动轴线为中心上下对称分布的两组卡定连通组件,通过提取罐体、加料斗组件、过滤塞盖结构、接料管组件、卡定连通组件和打浆组件等配合,可以实现整个提取过程如加料、下料和打浆等的自动化、实现对叶绿酸的高效提取等功能,形成一个不可分割的整体。
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公开(公告)号:CN119887665A
公开(公告)日:2025-04-25
申请号:CN202411941929.4
申请日:2024-12-27
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06T7/00 , G06T7/11 , G06N3/0464 , G06T7/13 , G06V10/764
Abstract: 本发明公开了一种枸杞质量安全智能检测方法及系统,涉及枸杞质量检测技术领域,包括以下步骤:使用高清摄像头或工业相机对枸杞表面进行拍摄,以捕捉高分辨率的图像;对采集到的原始图像进行图像预处理,优化图像质量,提高清晰度;针对每一帧图像。本发明通过颜色分割算法精准区分正常颜色和异常颜色的枸杞区域,针对异常颜色区域,结合预先训练好的卷积神经网络进行霉变特征的智能识别,快速定位潜在霉变区域,避免对整幅图像进行冗余处理。通过对霉变区域进行分级处理,实现了检测资源的智能化管理。这样既确保了高风险区域得到充分检测,又避免了对低风险区域的过度计算,减少发霉枸杞的漏检率,提升产品质量,防止食品安全事故的发生。
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公开(公告)号:CN119692541A
公开(公告)日:2025-03-25
申请号:CN202411750611.8
申请日:2024-12-02
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06Q10/04 , G06Q50/02 , G06F18/211 , G06F18/213 , G06F18/25 , G06V10/20 , G06V10/26 , G06V10/56 , G06N20/00
Abstract: 本发明属于农业检测技术领域,公开了一种基于人工智能的农产品农药残留检测方法及系统,根据农事操作记录、气象监测数据、环境监测数据以及农产品图像数据,构建多源异构数据集并筛选出与农药残留量相关性的关键特征,形成优化后的特征子集;基于优化后的特征子集,训练农药残留量预测模型;将待测的农产品图像数据输入训练好的农药残留量预测模型,得到待测农产品样本的农药残留量预测值;根据农药在不同农产品中的降解规律,构建农药残留量随时间变化的数学模型,通过拟合农药残留检测数据,形成农药残留量分时段预测曲线,获得每个时间区间内的农药平均残留量;将农药残留量预测值与农药平均残留量进行融合,得到综合的农药残留量预测结果。
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公开(公告)号:CN119258586A
公开(公告)日:2025-01-07
申请号:CN202411407455.5
申请日:2024-10-10
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明属于花青素纯化技术领域,尤其涉及一种高纯度黑枸杞花青素纯化装置,包括:提纯筒,提纯筒内设置有破碎提纯机构,提纯筒的下方通过连接管连通有收集箱,收集箱连通有外部负压机构,收集箱内设置有堵塞组件,堵塞组件与连接管上下对应设置且相适配;破碎提纯机构包括转动连接在提纯筒内的破碎板,破碎板位于提纯筒的中间处且与提纯筒同轴设置,破碎板相对的两侧分别设置有用于挤压黑枸杞的第一挤压组件以及第二挤压组件,第一挤压组件以及第二挤压组件同轴固接,破碎板与第一挤压组件以及第二挤压组件可拆卸连接,破碎板上设置有扰动组件。本发明能够实现黑枸杞的粉碎、混匀、分离,且结构简单,便于高效地完成黑枸杞的花青素纯化作业。
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公开(公告)号:CN118952748A
公开(公告)日:2024-11-15
申请号:CN202411370579.0
申请日:2024-09-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明提供一种可切碎青贮饲料的压缩机,涉及青贮饲料加工设备技术领域,包括:粉碎机构,用于将青贮饲料粉碎成粉碎料;工作台,其上表面限定出进料工位、压缩工位和出料工位;压缩筒,压缩筒能够在进料工位、压缩工位和出料工位之间移动,压缩筒能够在进料工位收集粉碎料;压缩机构,用于在压缩筒移动至压缩工位时,挤压压缩筒内的粉碎料形成压缩料;压缩筒收集粉碎机构输出的粉碎料后,可在三个工位循环移动,粉碎料进料、粉碎料压缩、压缩料出料连续进行,与粉碎机构相配合可实现从粉碎到压缩的一体化连续工作,解决了现有技术中青贮饲料间歇性压缩的问题。
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公开(公告)号:CN112940884B
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202110189033.5
申请日:2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“基于Curvibasidium pallidicorallinum的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述基于Curvibasidium pallidicorallinum的混菌发酵工艺的特征是:将Curvibasidiumpallidicorallinum和酿酒酵母进行混菌发酵。本发明的混菌发酵工艺获得的产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN114113279B
公开(公告)日:2023-11-24
申请号:CN202111253340.1
申请日:2021-10-27
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 江苏省中国科学院植物研究所 , 杭州电子科技大学
IPC: G01N27/48
Abstract: 本发明枸杞酸含量的电化学检测方法:一、将醋酸加入到壳聚糖中,超声形成壳聚糖溶液;二、将铅离子溶液加入壳聚糖溶液中,超声均匀;三、将枸杞酸加入步骤二溶液中,超声均匀;四、往步骤三溶液中滴加氢氧化钠溶液,超声至形成凝胶状;五、预处理金电极;六、步骤四凝胶滴于步骤五金电极表面,晾干;七、将步骤六金电极和铂丝电极、Ag/AgCl电极浸入含有氯化钾的铁氰化钾和亚铁氰化钾溶液的混合液中测定阻抗谱;八、利用电化学阻抗值和枸杞酸浓度绘制标准曲线;九、将碾碎的枸杞或枸杞提取物加入乙醇中,超声分散后过有机系微孔滤膜,加入步骤二的溶液中,超声均匀;重复步骤四到七,测得阻抗值;将阻抗值带入步骤八的标准曲线,计算得到枸杞酸含量。
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