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公开(公告)号：CN113413624B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202110733015.9
申请日：2021-06-30
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明涉及大豆卵磷脂制备技术领域，具体公开了一种大豆卵磷脂提纯浓缩方法及装置；包括壳体、夹套，壳体的内部同心设置有转动杆，转动杆的上端设置有与壳体内壁相贴合的螺旋叶刮板，螺旋叶刮板的外端均匀开设有若干漏流口转动杆的下端连接有壳体内壁相贴合的条形刮板；壳体的上端连接有倒圆台形的端罩，端罩中设置有原液槽，转动杆的顶端与原液槽相连接，原液槽的外侧面均匀连接有内置密封活塞的排液管；本发明公开的浓缩装置在无需提高浓缩温度、延长蒸发器长度的前提下，对大豆卵磷脂提纯液进行充分浓缩，并且有避免了大豆卵磷脂高温易变质的问题，整个设备结构简单、占用空间小、对大豆卵磷脂的浓缩效果优异。
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公开(公告)号：CN108991513B
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN201810933464.6
申请日：2018-08-16
Applicant: 合肥工业大学
IPC: A23L33/00 , A23L11/00 , A23L33/11 , A23L33/105 , A61K31/575 , A61K31/12 , A61P3/06
Abstract: 本发明公开了含有植物甾醇‑姜黄素复方自微乳纳豆酱及其制备方法，包含如下重量份计的原料：黄豆120‑180份、植物甾醇‑姜黄素复方自微乳5‑10份、其他农作物10‑30份、纳豆菌粉0.05‑0.15份、大蒜0.5‑1.5份、蛋清1‑2份、食醋0.8‑1.2份、洋葱0.5‑1份、植物油1‑2份、食盐1‑2份、辣椒0.5‑1份、酱油0.5‑1份、糖0.4‑0.8份。本发明得到的植物甾醇‑姜黄素复方自微乳粒径小于60nm、植物甾醇载药量高于8.26mg/g、姜黄素载药量高于0.64mg/g、包封率高于90％，植物甾醇和姜黄素具有不同的降血脂机理，两者相辅相成，达到协同降血脂的功效；本发明将这几种天然无毒且具有明显的降血脂功能性的物质进行复配可以很好地起到预防和减轻以高血脂为首的心血管疾病，起到很好的保健效果。
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公开(公告)号：CN108991513A
公开(公告)日：2018-12-14
申请号：CN201810933464.6
申请日：2018-08-16
Applicant: 合肥工业大学
IPC: A23L33/00 , A23L11/00 , A23L33/11 , A23L33/105 , A61K31/575 , A61K31/12 , A61P3/06
Abstract: 本发明公开了含有植物甾醇-姜黄素复方自微乳纳豆酱及其制备方法，包含如下重量份计的原料：黄豆120-180份、植物甾醇-姜黄素复方自微乳5-10份、其他农作物10-30份、纳豆菌粉0.05-0.15份、大蒜0.5-1.5份、蛋清1-2份、食醋0.8-1.2份、洋葱0.5-1份、植物油1-2份、食盐1-2份、辣椒0.5-1份、酱油0.5-1份、糖0.4-0.8份。本发明得到的植物甾醇-姜黄素复方自微乳粒径小于60nm、植物甾醇载药量高于8.26mg/g、姜黄素载药量高于0.64mg/g、包封率高于90％，植物甾醇和姜黄素具有不同的降血脂机理，两者相辅相成，达到协同降血脂的功效；本发明将这几种天然无毒且具有明显的降血脂功能性的物质进行复配可以很好地起到预防和减轻以高血脂为首的心血管疾病，起到很好的保健效果。
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公开(公告)号：CN107746402A
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201710956751.4
申请日：2017-10-16
Applicant: 合肥工业大学
IPC: C07D311/72 , C11D9/00
Abstract: 本发明公开了一种超声波辅助脱臭馏出物提取生育酚及金属锌盐同步回收方法，本发明通过对传统皂化工艺进行改良，以植物油脱臭馏出物为原料，通过超声波辅助和离子溶剂萃取等方法，不仅获得了高纯度和高回收率的生育酚，还实现了脂肪酸金属锌盐的回收利用，既克服了金属皂中包埋生育酚，又能使甾醇形成良好的结晶。能充分利用工业废弃物，减少污染源处理成本，改变油脂工业产品加工单一的格局，提升现有技术，开发高附加值的产品，从而产生巨大经济效益。
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公开(公告)号：CN106962934A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710286158.3
申请日：2017-04-27
Applicant: 合肥工业大学
IPC: A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/15 , A23L21/25
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/334 , A23V2250/21 , A23V2250/214 , A23V2250/7042 , A23V2250/7052 , A23V2250/708
Abstract: 本发明提供了一种以茶皂素为主体的解酒饮料，包括以下组分：茶皂素、葛根提取物、陈皮提取物、红枣多糖、枸杞提取物、山楂果提取物、蜂蜜、柠檬酸、维生素B1、维生素B6和维生素C。开发了一种原料利用率高、成本低廉、口感好、可以保护肝胃的效果佳的解酒饮料。本发明的解酒饮料能够延长了小鼠的醉酒耐受时间和减少了睡眠时间，且能显著降低血液中乙醇的浓度，增加酒后体内谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性，加速肝脏中乙醇的代谢和自由基的清除，减少过氧化物的产生，抑制酒精引起的丙二醛含量增加，还在一定程度上增加乙醇脱氢酶活性，加快乙醇在肝脏内的代谢，减少乙醇对身体的伤害，且具有良好的口感。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103708992B
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201310739702.7
申请日：2013-12-27
Applicant: 合肥工业大学
IPC: C07C11/21 , C07C7/148 , C07C7/12 , C07D311/72 , C07J9/00
Abstract: 本发明提供了一种二级柱层析法提取植物油脱臭馏出物中角鲨烯的方法，包括以下工艺步骤:皂化预处理分离不皂化物，一级柱层析分离生育酚和甾醇，二级柱层析提纯角鲨烯。整个工艺可得含量为50%左右的角鲨烯，并兼得含量70%以上的生育酚和98%以上的甾醇。克服了传统角鲨烯提取工艺针对性不强的问题，发挥了柱层析的优良选择性，大大提高了提取效率。该工艺具有操作简单、分离效率高、角鲨烯回收率高、投资小等优点。
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公开(公告)号：CN103709133A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310736321.3
申请日：2013-12-27
Applicant: 合肥工业大学
IPC: C07D311/72 , C07J9/00 , C07C11/21 , C07C7/148
CPC classification number: C07D311/72
Abstract: 本发明提供了一种基于弱酸条件下从植物油脱臭馏出物中提纯生育酚的方法，具体方法是脱臭馏出物中的脂肪酸和酯类在碱性条件下皂化，与强酸弱碱盐进行复分解反应生成不溶的金属皂而分离，萃取剩余物得生育酚的初提物、甾醇和甘油。初提物进一步离子交换柱纯化，得纯度较高的混合生育酚。转皂工艺具有传统皂化工艺除脂肪酸和甘油酯彻底的优点，并避免了碱性环境对生育酚的破坏。该工艺条件温和，在弱酸条件下进行，生育酚损失小，提取效率高，所得混合生育酚活性高。
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公开(公告)号：CN113340061A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110670189.5
申请日：2021-06-17
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明涉及大豆磷脂干燥技术领域，具体公开了一种大豆磷脂浓缩液高效干燥装置；包括浓缩液储存箱、机座和接料槽，机座的上端设置有载板，载板的上方设置有干燥转筒，干燥转筒的外圆面左右两端设置有环形辊道，干燥转筒的外圆面还设置有第一齿圈，载板的上表面左右两端均设置有两个滚轮，载板上表面的左端固定设置有转筒端套，转筒端套的内端面圆心处连接有横杆，横杆的端部连接有伸入干燥转筒内腔的正棱柱，正棱柱的每个侧面上均设置有微波干燥发射器；本干燥装置实现了自动涂布、自动刮料和自动送料的过程中，对大豆磷脂浓缩液的烘干效率较高，其设计新颖、对大豆磷脂浓缩液的干燥效果优异、实用性强。
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公开(公告)号：CN107746402B
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN201710956751.4
申请日：2017-10-16
Applicant: 合肥工业大学
IPC: C07D311/72 , C11D9/00
Abstract: 本发明公开了一种超声波辅助脱臭馏出物提取生育酚及金属锌盐同步回收方法，本发明通过对传统皂化工艺进行改良，以植物油脱臭馏出物为原料，通过超声波辅助和离子溶剂萃取等方法，不仅获得了高纯度和高回收率的生育酚，还实现了脂肪酸金属锌盐的回收利用，既克服了金属皂中包埋生育酚，又能使甾醇形成良好的结晶。能充分利用工业废弃物，减少污染源处理成本，改变油脂工业产品加工单一的格局，提升现有技术，开发高附加值的产品，从而产生巨大经济效益。
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公开(公告)号：CN110916032A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911066359.8
申请日：2019-11-04
Applicant: 合肥工业大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23L33/10
Abstract: 本发明公开了茶皂素解酒护肝饮料及其制备方法，用来缓解饮酒过量引起的不适感以及长期饮酒对胃、肝脏等造成的损伤。主要由茶皂素、枳椇子、甘草、蜂蜜、白砂糖和碳酸氢钠为原料按一定重量配比而成，同时调pH为7.5-8.0以形成弱碱性环境。本发明原料来源方便安全，制备工艺简单，成本低廉；能用于大规模生产，具有广阔的市场前景。弱碱性环境不仅能增强茶皂素及各组分的解酒活性，还能促进人体对营养物质的吸收，同时，本产品对机体清除自由基，胃和肝脏具有良好的预防保护作用。
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