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公开(公告)号：CN101715946A
公开(公告)日：2010-06-02
申请号：CN200910193602.2
申请日：2009-10-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了从马铃薯渣中提取膳食纤维的方法，包括如下步骤：马铃薯渣干燥后，粉碎、过筛，制成马铃薯渣粉；在马铃薯渣粉中加水，混匀成马铃薯渣浆后，用混合酶酶解处理，然后煮沸、冷却；再加入中性蛋白酶酶解处理，然后煮沸、冷却，所述中性蛋白酶的酶活为1600AU；过滤后分成滤液和滤渣，对滤渣进行干燥、粉碎、过筛，即得膳食纤维。本发明通过生物酶处理提高了马铃薯膳食纤维的持水力、持油力，同时得出最合适粒径的膳食纤维的生产工艺。
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公开(公告)号：CN100459867C
公开(公告)日：2009-02-11
申请号：CN200610123793.1
申请日：2006-11-27
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种荔枝防腐保鲜方法。该方法取抗菌丙纶纺粘法无纺布，根据需要制成不同形状和规格的保鲜袋，并将富马酸二甲酯包装于普通无纺布中制成保鲜包，所要保鲜的荔枝与保鲜剂的重量比为10000∶0.1～2；然后将所要保鲜的荔枝放入装有富马酸二甲酯保鲜剂的保鲜袋中，用细绳系住袋口或采用热压合法将袋封口，放入有适量通风孔的包装箱中，也可以将荔枝预包装于竹框后再放入保鲜袋。通过本发明的方法保鲜，荔枝在0～5℃下贮藏，30～35天荔枝不会霉变，颜色和食用品质没有明显下降。如果将所述的荔枝在放入保鲜袋之前，先进行硫磺熏蒸处理或热烫处理，荔枝在0～5℃下贮藏，荔枝可贮藏90～100天。
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公开(公告)号：CN1557956A
公开(公告)日：2004-12-29
申请号：CN200410015133.2
申请日：2004-01-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P19/00
Abstract: 本发明公开了一种用酵母来选择性祛除低聚糖中的单糖成分的方法。该方法由以下步骤组成：(1)酵母培养；(2)以重量百分比计，并以低聚糖为基准，在低聚糖中加入8～12％的酵母，再加入0.1～0.5％的尿素做氮源，调节pH值4.5～6.0；(3)将低聚糖在23～26℃下发酵20～30小时，间隙搅拌。本发明采用微生物代谢法祛除低聚糖中的单糖和双糖，从而提高低聚糖中三糖至五糖的含量；并且本发明的原料利用度高、工艺简单，设备投入和运作成本低，适合大规模生产、能够制备含量很高的低聚糖。
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公开(公告)号：CN1557839A
公开(公告)日：2004-12-29
申请号：CN200410015132.8
申请日：2004-01-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B30/04
Abstract: 本发明公开了一种通过在反应过程中控制超低DE值从而达到控制淀粉分子量分布的方法。该方法由以下步骤组成：(1)用水和淀粉调制淀粉浆，并加入干淀粉量0.01％～0.03％的CaCl2，搅拌均匀；(2)调节淀粉浆的pH值；(3)在淀粉浆中加入干淀粉量0.03～0.08％的耐高温α－淀粉酶，并搅拌均匀；(4)控制一定条件进行反应。本方法主要是对原有的三糖至五糖生产工艺进行改进，仍主要使用原来的生产工艺流程，只需要增添少量设备，用很低的代价进行技术改造，很容易实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN105293970A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510725360.2
申请日：2015-10-29
Applicant: 华南理工大学
IPC: C04B24/16 , C08F283/06 , C08F220/06 , C08F222/06 , C08F220/38 , C04B103/30
Abstract: 本发明属于混凝土减水剂技术领域，公开了一种抗蒙脱土的高效两性聚羧酸减水剂及其制备方法。所述减水剂由单体A、单体B、单体C在催化剂的作用下制备而成；所述单体A为不饱和羧酸或酸酐，所述单体B为烯醇聚氧乙烯醚，所述单体C为含≡N+阳离子的SPB单体，所述SPB单体是由甲基丙烯酸二甲氨乙酯和1,3-丙磺酸内酯反应制备得到。本发明的减水剂具有高效减水效果同时抗蒙脱土的优点。
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公开(公告)号：CN105170105A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510646583.X
申请日：2015-09-30
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于多孔吸附材料制备领域，公开了一种多孔吸附材料及橡胶籽壳制备该多孔吸附材料的方法。所述方法为：(1)将橡胶籽壳进行粉碎，过筛，干燥，得到颗粒料；(2)将干燥后的颗粒料加入活化剂溶液中进行活化处理，滤干，将颗粒料进行微波炉辐射，后续处理，得到多孔吸附材料。本发明的方法工艺简单、环保低耗；所制备的多孔吸附材料，吸附能力强、空隙发达、比表面积大、产品性能价格比高；并且利用的原料为橡胶籽壳，提高了橡胶籽的附加值，原料充足，为多孔吸附材料原料开拓了又一途径。
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公开(公告)号：CN102308953B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201110278806.3
申请日：2011-09-20
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种高持油力非水溶性玉米膳食纤维的制备方法，是采用多酶梯次酶解法，即用中性蛋白酶酶解、耐高温а-淀粉酶和糖化酶组合酶酶解的工艺，依次除去玉米皮中的淀粉、蛋白质等杂质，得到较纯净的非水溶性玉米纤维；然后再用木聚糖酶对其进行酶解改性，得到高持油力非水溶性玉米膳食纤维，其持油力由玉米皮的2.02g/gDS变为3.67g/gDS，提高幅度达到81.7%。本发明采用全酶解方法，在去除淀粉的同时，不仅保留了产品中的非水溶性膳食纤维成分，同时还免去了后续的中和处理工艺；此外本发明对淀粉、酒精工业的废弃物玉米皮进行加工利用，减少了环境污染，提高副产物的综合开发利用程度。
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公开(公告)号：CN102356881B
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201110278807.8
申请日：2011-09-20
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23L1/308
Abstract: 本发明提供一种高持水力非水溶性玉米膳食纤维的制备方法，是多酶梯次酶解法，即用中性蛋白酶酶解、耐高温-а淀粉酶和糖化酶组合酶酶解的工艺，依次除去玉米皮中的淀粉、油脂、蛋白质等杂质，得到较纯净的非水溶性玉米纤维；然后再用纤维素酶对其进行酶解改性，增加其持水力，得到高持水力的非水溶性玉米膳食纤维，其持水力由玉米皮的3.44g/gDS变为8.83g/gDS，提高幅度达到157%。本发明采用的全酶解方法具有快速、高效、无化学污染的特点，设备相对简单，是很有前途的玉米膳食纤维改性方法。
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公开(公告)号：CN102308953A
公开(公告)日：2012-01-11
申请号：CN201110278806.3
申请日：2011-09-20
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种高持油力非水溶性玉米膳食纤维的制备方法，是采用多酶梯次酶解法，即用中性蛋白酶酶解、耐高温а-淀粉酶和糖化酶组合酶酶解的工艺，依次除去玉米皮中的淀粉、蛋白质等杂质，得到较纯净的非水溶性玉米纤维；然后再用木聚糖酶对其进行酶解改性，得到高持油力非水溶性玉米膳食纤维，其持油力由玉米皮的2.02g/gDS变为3.67g/gDS，提高幅度达到81.7%。本发明采用全酶解方法，在去除淀粉的同时，不仅保留了产品中的非水溶性膳食纤维成分，同时还免去了后续的中和处理工艺；此外本发明对淀粉、酒精工业的废弃物玉米皮进行加工利用，减少了环境污染，提高副产物的综合开发利用程度。
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公开(公告)号：CN1273610C
公开(公告)日：2006-09-06
申请号：CN200410015133.2
申请日：2004-01-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P19/00
Abstract: 本发明公开了一种祛除低聚糖中单糖成分的方法，依次由以下步骤组成：(1)酵母先经过麦芽汁斜面培养基活化，葡萄糖增殖培养基培养；(2)以重量百分比计，并以低聚糖为基准，在低聚糖中加入8～12%的酵母，再加入0.1～0.5%的尿素做氮源，调节pH值4.5～6.0；(3)将低聚糖在23～26℃下发酵20～30小时，间隙搅拌；步骤(1)中所使用的酵母为As 2.109酵母，所使用的低聚糖为含固量为75%的低聚异麦芽糖浆；本发明采用微生物代谢法祛除低聚糖中的单糖和双糖，从而提高低聚糖中三糖至五糖的含量；并且本发明的原料利用度高、工艺简单，设备投入和运作成本低，适合大规模生产、能够制备含量很高的低聚糖。
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