公开(公告)号：CN102153661B

公开(公告)日：2012-10-31

申请号：CN201110041596.6

申请日：2011-02-21

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  叶君

IPC: C08B11/12

Abstract: 本发明公开一种微波用于生产羧甲基纤维素钾的方法，首先原料加入酸溶液，微波处理，在一定温度下反应，进行分离除去分离心液，加入碱、微波处理，脱水、烘干、粉碎得产品，所述原料是食品级羧甲基纤维素钠成品或未纯化食品级羧甲基纤维素钠。本发明能得到高纯度、高品质羧甲基纤维素钾，具有节能，省时，操作简单、方便、得到的产品具有性能高，批次间质量稳定的特点。

公开(公告)号：CN101967231B

公开(公告)日：2012-06-20

申请号：CN201010299707.9

申请日：2010-09-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 叶君 ,  熊犍 ,  孙润仓

IPC: C08J3/00 ,  C08L1/26

Abstract: 本发明提供一种低钠羧甲基纤维素钠的生产方法，首先向羧甲基纤维素钠原料加入酸溶液，在设定温度下反应，进行分离除去分离液，加入碱，脱水、烘干、粉碎得产品。本发明能得到高品质低钠羧甲基纤维素钠，具有操作简单、方便、得到的产品具有性能高，黏度高，批次间质量稳定，可以直接在现有设备上实现本发明。

公开(公告)号：CN101967233A

公开(公告)日：2011-02-09

申请号：CN201010299686.0

申请日：2010-09-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  叶君

IPC: C08J3/28 ,  C08L1/26

Abstract: 本发明公开一种超声用于生产羧甲基纤维素钾的方法，首先向羧甲基纤维素钠原料加入酸溶液，超声处理，在设定温度下反应，进行分离除去分离心液，加入碱、超声处理，脱水、烘干、粉碎得产品。本发明能得到高纯度、高品质羧甲基纤维素钾。具有节能，省时，操作简单、方便、得到的产品具有性能高，批次间质量稳定的特点。

公开(公告)号：CN101942028A

公开(公告)日：2011-01-12

申请号：CN201010299713.4

申请日：2010-09-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  叶君

IPC: C08B11/12

Abstract: 本发明公开一种羧甲基纤维素钾的生产方法，首先向羧甲基纤维素钠原料加入酸溶液，在设定温度下反应，进行分离除去分离心液，加入碱，脱水、烘干、粉碎得产品。本发明能得到高品质羧甲基纤维素钾。具有操作简单、方便、得到高纯度的产品，具有性能高，批次间质量稳定，可以直接在现有生产羧甲基纤维素钠设备上实现本发明。

公开(公告)号：CN101278733A

公开(公告)日：2008-10-08

申请号：CN200810027890.X

申请日：2008-05-06

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 崔春 ,  赵谋明 ,  熊犍 ,  赵海锋 ,  任娇艳

IPC: A23L1/29 ,  A23P1/12

Abstract: 本发明公开了一种食用菌纸型食品及其制备方法，主要特点是按重量份将食用菌酶解物70－85份、改性大豆蛋白0.1－0.5份、白沙糖1－3份、酱油0.5－2份、酵母抽提物0.1－0.5份、胡椒粉0.05－0.2份、乳酸0.005－0.02份和水50－100份混合均匀、过胶体磨、制膜、调味、成型等工艺制备而成的一种高蛋白、高纤维、低脂肪的食用菌纸型食品。本发明所制得食用菌纸型食品的营养丰富、具有良好口感的；所述制备方法条件温和，可实现食用菌的全利用，并最大限度地保持食用菌中的营养成分和风味。

公开(公告)号：CN1961705A

公开(公告)日：2007-05-16

申请号：CN200610123681.6

申请日：2006-11-21

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  冯凌凌 ,  叶君

IPC: A23J1/14

Abstract: 一种醇法大豆浓缩蛋白的微波和添加剂改性方法，首先将醇法大豆浓缩蛋白粉配成水溶液，加入添加剂，调pH值，微波处理后，进行离心分离，离心液干燥，粉碎后得产品。本发明能提高醇法大豆浓缩蛋白溶解性及功能性。具有节能，省时，灭菌；设备清洗及操作简单、方便。

公开(公告)号：CN1958942A

公开(公告)日：2007-05-09

申请号：CN200610123664.2

申请日：2006-11-21

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 叶君 ,  熊犍

IPC: D21D5/00 ,  D21C3/02 ,  D21C7/00

Abstract: 一种超声用于生产精制浆的方法，首先原料除去杂质，开松加入NaOH水溶液，升温蒸煮，超声处理，进行分离除去分离心液，超声处理漂白，脱水、烘干得产品。本发明能提高精制浆品质。具有节能，省时，设备清洗及操作简单、方便。

公开(公告)号：CN1242854C

公开(公告)日：2006-02-22

申请号：CN02149762.1

申请日：2002-12-27

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  叶君 ,  李琳 ,  严卓晟

IPC: B08B3/12 ,  B08B9/08

Abstract: 本发明涉及超声波应用于清洗处理技术领域，更准确地说是超声波清洗处理器，由超声波发生器通过信号线连接超声波振板构成，所述超声波振板一面安装超声波换能器并密封；本发明自如地从被清洗槽腔容器的中心空间出发，在水剂等洗液存在的条件下，向四周内壁立体辐照超声波所产生空化功能，令其在温和的条件下进行优质清洗，操作轻便自如易于实现，节能省力省时环保。

公开(公告)号：CN1634648A

公开(公告)日：2005-07-06

申请号：CN200410052439.5

申请日：2004-11-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 杨晓泉 ,  熊犍

IPC: B01J19/10

Abstract: 本发明涉及一种连续多功能处理生产线，包含反应部分、分离部分、浓缩干燥部分、产品分装部分；反应部分由在反应釜内放置超声波振板或在反应釜器壁直接安装一个或一个以上的超声波换能器组成；超声波振板是在一个立方体或多面体内安装一个或一个以上的超声波换能器；超声波换能器与超声波发生器电连接。本发明具有效率高、降低超声波功能耗损和减少噪音、操作简单、方便、节能等优点。

公开(公告)号：CN110214932A

公开(公告)日：2019-09-10

申请号：CN201910503166.8

申请日：2019-06-11

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 熊犍 ,  林曦 ,  叶君

IPC: A23L29/30 ,  A23L29/20 ,  A23L29/00

Abstract: 本发明公开了一种耐高温羧甲基纤维素钠及其制备方法。该方法包括：将羧甲基纤维素钠与纤维素基食品胶混合，得到混合原料，然后进行脱气处理，与硫酸溶液混合，保温处理，过滤，取滤渣；用水洗涤滤渣，得到洗涤后的固体；在惰性气氛下，将洗涤后的固体加入碱性混合粉末中，进行中和处理，得到中和后的固体；脱水，烘干，粉碎得到所述耐高温羧甲基纤维素钠。本发明提供的制备方法，方法简单、步骤少，生产批次间质量稳定，对设备要求不高，在现有设备即能实现生产，得到的耐高温羧甲基纤维素钠性能好、高温黏度高。