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公开(公告)号:CN107960452A
公开(公告)日:2018-04-27
申请号:CN201711174063.9
申请日:2017-11-22
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种甜樱桃贮运保鲜方法。该方法选择8-9成熟甜樱桃,在早晨8:00之前或下午5:00之后进行采摘,在3小时内运到商品化处理车间,对甜樱桃进行分级挑选后放入周转箱内,周转箱开孔率要求45~50%,甜樱桃在箱内的装箱高度为3~4层;将装入周转箱的甜樱桃置于专用预冷装置的贮藏室内采用风冷的方式预冷;然后贮存保鲜或电商运输。该方法通过对采摘、运输、预冷、包装等生产过程进行优化设计,将甜樱桃采摘后在最佳时间内进入特定温度的预冷环节,然后根据需要进行低温贮藏,按照此工艺方法处理的甜樱桃,可保持其原有的品质风味,降低腐烂率,扩大产品销售距离,提高经济效益。
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公开(公告)号:CN102607992A
公开(公告)日:2012-07-25
申请号:CN201210061533.1
申请日:2012-03-09
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 一种硅橡胶气调膜透气检测仪及使用方法,用于解决现实生产中没有一种快速的检测设备的难题,其结构包括前后依次设置的供气装置、压紧装置和检测装置,其特征在于,供气装置主要是由前后通过管道顺次连接的气体钢瓶、减压阀、节流阀、电磁阀、恒压气体罐和压力变送器组成的;压紧装置是由气缸、气体上腔容器、分流板和下腔容器构成;检测装置包括前后顺次连接的三通和气体体积测量仪。根据实验测试表明,本发明设备及方法能够快速方便的检测出该待测气调膜的透气性,在生产中能迅速检测产品质量,及时监测产品的生产质量,在线调节产品的生产,完全可以应用于产品的实际生产。
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公开(公告)号:CN107477952B
公开(公告)日:2023-06-30
申请号:CN201710785662.8
申请日:2017-09-04
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种集成式智能化压差预冷装置,该装置包括一箱体,所述的箱体内从后到前依次设置有第一隔板和保温滑升门,所述的第一隔板和保温滑升门将所述箱体的内部空间从后到前依次分割成制冷机组安装间,预冷间和包装间。所述箱体的后端设置有制冷设备,且所述制冷设备的冷凝装置采用风冷和蒸发冷相结合的方式。该装置具备预冷间和包装间,避免了冷链断裂。同时本发明还公开了一种节能控制方法,该控制方法不仅能够同时检测果蔬内部和预冷间内的温度,避免果蔬发生冷害,而且大大的降低了能耗。
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公开(公告)号:CN108094519B
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN201810043121.2
申请日:2018-01-17
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明提供一种葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂及其制备方法和应用,本发明人筛选到的具有保鲜作用的两种葡萄拮抗酵母菌,并与牛蒡低聚果糖、氢气复配成复合保鲜剂。每100mL葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂中含有1×108‑10CFU假丝酵母菌(Candida oleophila)、1×108‑10CFU清酒假丝酵母菌(Candida sake),0.3g‑0.8g牛蒡低聚果糖(BFO)和0.8mL‑1.0mL氢气。本发明首次将该两种葡萄拮抗酵母菌应用于水果保鲜,本发明是一种新型的葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂,保鲜效果显著。且所用原料均为绿色成分,对人体无毒副作用,对环境无污染。本发明复合保鲜剂使用简单、易于推广。
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公开(公告)号:CN112660013A
公开(公告)日:2021-04-16
申请号:CN202011624362.X
申请日:2020-12-31
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
IPC: B60P3/20 , B60R16/033 , B60S5/06 , H01M10/613 , H01M10/625
Abstract: 本发明公开了一种蓄冷式冷藏车及与之配合的蓄冷电池自动更换装置,涉及冷链物流运输技术领域。具体包括两个对称布置的电池装入单元,且所述电池装入单元的底部设置有万向轮。两个所述的电池装入单元之间的地坑内转动设置有校正单元,且所述的电池装入单元与所述的校正单元滑动连接。所述的电池装入单元包括外层架体、内层架体和换热器,所述的换热器上设置有呈矩阵排列的蓄冷滑道。所述换热器的外侧设置有腹板,所述的腹板上滑动设置有推杆和用于驱动所述推杆往复运动的推送气缸,所述的翼板上设置有可左右滑动的定位销。该冷藏车的底部设置有蓄冷电池,且通过该冷量利用装置可以实现冷藏车内蓄冷电池的自动更换,保障产品冷链物流品质。
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公开(公告)号:CN112325524A
公开(公告)日:2021-02-05
申请号:CN202011216788.1
申请日:2020-11-04
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 流态冰冰晶制取装置,用于快速制取冰晶,以便于对果蔬采取流态冰预冷措施。它包括:机箱,在机箱的底部设有底座;转移单元,它包括水平设置的转移台、设置在转移台与机箱底部之间的支撑杆、设置在支撑杆与机箱底部之间的转移油缸;支撑杆与机架之间、支撑杆与转移台之间均铰接连接;托举单元,它包括设置在转移台后侧的托举箱、活动设置在托举箱内的托板、设置在托举箱下方用于驱动托板上下移动的托举油缸,所述托举箱的上侧和前侧均敞口,托板位于最低位置时与位于最高位置的转移台平齐;刮取单元,它设置在托举箱上方用于刮取冰晶。本发明可以高效实现冰晶刮取。
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公开(公告)号:CN107477952A
公开(公告)日:2017-12-15
申请号:CN201710785662.8
申请日:2017-09-04
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 烟台万德嘉空调设备有限公司
CPC classification number: F25D13/00 , F25D19/00 , F25D29/005
Abstract: 本发明公开了一种集成式智能化压差预冷装置,该装置包括一箱体,所述的箱体内从后到前依次设置有第一隔板和保温滑升门,所述的第一隔板和保温滑升门将所述箱体的内部空间从后到前依次分割成制冷机组安装间,预冷间和包装间。所述箱体的后端设置有制冷设备,且所述制冷设备的冷凝装置采用风冷和蒸发冷相结合的方式。该装置具备预冷间和包装间,避免了冷链断裂。同时本发明还公开了一种节能控制方法,该控制方法不仅能够同时检测果蔬内部和预冷间内的温度,避免果蔬发生冷害,而且大大的降低了能耗。
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公开(公告)号:CN102607992B
公开(公告)日:2013-07-10
申请号:CN201210061533.1
申请日:2012-03-09
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 一种硅橡胶气调膜透气检测仪及使用方法,用于解决现实生产中没有一种快速的检测设备的难题,其结构包括前后依次设置的供气装置、压紧装置和检测装置,其特征在于,供气装置主要是由前后通过管道顺次连接的气体钢瓶、减压阀、节流阀、电磁阀、恒压气体罐和压力变送器组成的;压紧装置是由气缸、上腔容器、分流板和下腔容器构成;检测装置包括前后顺次连接的三通和气体体积测量仪。根据实验测试表明,本发明设备及方法能够快速方便的检测出该待测气调膜的透气性,在生产中能迅速检测产品质量,及时监测产品的生产质量,在线调节产品的生产,完全可以应用于产品的实际生产。
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公开(公告)号:CN101965864B
公开(公告)日:2012-06-27
申请号:CN201010503650.X
申请日:2010-10-12
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种蒜薹保鲜专用的高效防霉保鲜剂。它由以下重量百分数的成分组成:壳聚糖1~5%,尼泊金酯0.05~0.1%,那他霉素0.001~0.01%,特克多0.05~0.1%,其余为水。该蒜薹保鲜剂成本低,应用方便,高效安全,用该保鲜剂处理的蒜薹,结合低温和自发气调包装等措施和技术,贮藏6-8个月,颜色鲜绿,组织柔嫩,新鲜如初,薹苞和薹条均无霉菌出现,商品率达95%,保鲜效果好。
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公开(公告)号:CN213785147U
公开(公告)日:2021-07-27
申请号:CN202022901056.8
申请日:2020-12-04
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 一种高适用性的果蔬压差通风装置,涉及果蔬冷链技术领域,用于减小差压预冷中货物温度的不均匀度,减少总体的预冷时间。它包括自上而下依次设置的风机、风管、围挡和底板,围挡的各个侧壁具有相同数量和大小的通孔,在围挡的各个侧壁的上部均设有支架,在支架上设有苫布卷。本实用新型提供的一种高适用性的果蔬压差通风装置,(1)在预冷相同货物量地情况下,对比常规方式,可以降低货物温度的不均匀度,减少总体预冷时间;(2)底盘带有滚轮,其高度与标准托盘的一致,预冷操作时直接将托盘货物贴近装置某一侧,可实现预冷的标准化作业;(3)此装置可以根据预冷货物量的多少灵活选择压差通风面,适用性强,结构简单,成本低,便于推广。
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