公开(公告)号：CN108410760A

公开(公告)日：2018-08-17

申请号：CN201810181732.3

申请日：2018-03-06

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 陈晶瑜 ,  曹明 ,  庞晓娜 ,  韩北忠

IPC: C12N1/20 ,  A62D3/02 ,  A62D101/04 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株高效降解氰戊菊酯的玫瑰色红球菌及其应用。本发明以传统发酵过程中微生物资源为研究对象，筛选得到针对烟草等农作物种植过程中使用较多、残留量大、降解周期长的氰戊菊酯的降解菌，该降解菌为酯香微杆菌Microbacterium esteraromaticum E20菌株，来源于汾酒大曲，该菌株安全性高，可以高效降解浓度为5mg/kg的氰戊菊酯，对烟叶等农作物低浓度氰戊菊酯农药残留的降解具有一定的应用前景，为提高烟草制品的质量与安全，解决烟叶等农作物农药残留问题提供安全、有效的生物降解途径。

公开(公告)号：CN107254415A

公开(公告)日：2017-10-17

申请号：CN201710669627.X

申请日：2017-08-08

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 韩北忠 ,  庞晓娜 ,  陈晶瑜 ,  吕辰 ,  侯林凤

IPC: C12N1/16 ,  C12G3/02 ,  C12P7/62 ,  C12P7/64 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一株产乙酸乙酯的异常毕赤酵母及其应用。本发明公开的产乙酸乙酯的异常毕赤酵母为异常毕赤酵母(Pichia anomala)P6，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.14381。异常毕赤酵母(Pichia anomala)P6对乙醇和低pH具有较高的耐受性，产乙酸乙酯的能力强，添加了异常毕赤酵母P6得到的强化发酵酒醅中乙酸乙酯的含量可比对照提高32.69％，酒醅中总酯的含量可提高28.22％，蒸馏酒原酒中总酯的含量可提高53.5％，说明，异常毕赤酵母(Pichia anomala)P6可广泛应用于白酒等对酯类风味物质有需求的发酵食品工业。

公开(公告)号：CN101482512A

公开(公告)日：2009-07-15

申请号：CN200910078032.2

申请日：2009-02-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 韩北忠 ,  刘彤 ,  李春雷 ,  陈晶瑜 ,  杨葆华

IPC: G01N21/78 ,  G01N1/28 ,  G01N1/30

Abstract: 本发明公开了一种基于超声波及荧光观察的总菌数测定方法，属于食品微生物检测领域。该方法用一定尺寸的圆形橡胶圈与设备表面组合成密封容器，以超声波空化效应对设备表面的生物被膜进行取样，荧光染色后过滤，显微镜下拍照计数。此法用于对食品生产车间内加工设备表面总菌数的测定，误差小，耗时短，为及时有效的杀菌消毒提供依据。