乳酸脱氢酶表达盒、转化酵母和乳酸的制造方法

    公开(公告)号:CN101939426B

    公开(公告)日:2014-01-08

    申请号:CN200880126352.4

    申请日:2008-12-05

    CPC classification number: C12P7/56 C12N9/0006 C12N15/81

    Abstract: 本发明提供了可以同时达到高光学纯度、乳酸收率和乳酸生产速度、在一边用分离膜过滤具有乳酸生产能力的酵母一边进行连续培养中为了防止乳酸收率和乳酸生产速度降低所必需的编码乳酸脱氢酶的基因表达盒、具有该盒的酵母和通过培养该酵母实施的乳酸的制造方法。本发明的乳酸脱氢酶表达盒是在启动子下游连接了编码乳酸脱氢酶的基因的乳酸脱氢酶表达盒,在一边用分离膜过滤具有乳酸生产能力的酵母一边进行连续培养中,所述启动子是培养开始后50小时之后基因表达量为全部基因平均相对表达量的5倍以上的基因的启动子。

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