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公开(公告)号：CN110881855A
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201911126508.5
申请日：2019-11-18
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种蒸汽发生结构和具有蒸汽发生结构的装置，蒸汽发生结构包括：蒸汽发生器，适于将液体加热成蒸汽；第一储液装置和第二储液装置，分别适于容装液体；第一阀装置，具有使所述第一储液装置与所述蒸汽发生器连通的第一状态，及使所述第二储液装置与所述蒸汽发生器连通的第二状态。本发明提供的蒸汽发生结构，无需切断对蒸汽发生器的供液，也可以对储液装置进行加液操作，进一步可以实现在不中断蒸汽产生的情况下，完成对储液装置的加液操作，具有良好的使用效果。特别是当蒸汽发生结构在电蒸箱等烹饪器具中使用时，可以实现在不中断烹饪过程的情况下完成对储液装置的加液操作，保证了烹饪效果，提升了用户体验。
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公开(公告)号：CN110840234A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911083895.9
申请日：2019-11-07
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 一种蒸箱及其控制方法，其中蒸箱包括：喷嘴组件、空气压缩组件和控制组件。喷嘴组件设置于蒸箱内胆的侧壁，喷嘴组件的开口方向朝向内胆顶壁。空气压缩组件设置于蒸箱的外壳与内胆之间，其与喷嘴组件管路连通。控制组件与空气压缩组件电连接，控制空气压缩组件通过喷嘴组件向内胆顶壁输送气体。通过空气压缩组件及设置于蒸箱内胆侧壁上的喷嘴，将气流输送至蒸箱内胆顶壁，将内胆顶壁上凝结的冷凝水吹至内胆的侧壁，并减少高温蒸汽在内胆顶壁遇冷凝结的冷凝水，避免冷凝水滴落至食物上，提高了食物的口感和卫生状况，提升了用户使用的体验感。
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公开(公告)号：CN109472510A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811399727.6
申请日：2018-11-22
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及烹饪技术领域，具体涉及到一种烹饪效果的智能评分方法、烹饪系统及烹饪器具。所述智能评分方法包括：实时检测烹饪时食物温度数据及烹饪时间；将食物温度数据与烹饪时间结合得到温度时间曲线；将得到的温度时间曲线与预设的温度时间曲线进行对比得到对比数据；分析对比数据以对此次烹饪效果进行评分。本发明提供的烹饪效果的智能评分方法通过检测烹饪时的食物温度与烹饪时间并结合得到温度时间曲线，并将得到的温度时间曲线与预设的温度时间曲线进行对比，以对此次烹饪进行评分，采用该种方法比现有技术中人为的感官评价更客观，本发明还提供了可实现上述方法的烹饪系统，该烹饪系统可适用于多种烹饪器具，推广性强，实用性高。
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公开(公告)号：CN109270847A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811248173.X
申请日：2018-10-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪控制方法、控制装置、器具及存储介质，烹饪控制方法包括以下步骤：获取处于烹饪阶段的食物的目标参数，其中，目标参数用于表征食物的成熟程度；将目标参数与预先存储的目标参数模型进行对比；根据对比结果，控制烹饪参数。本发明的技术方案通过检测食物的成熟程度判断烹饪终点，保证烹饪效果，这样就不需要用户提供口感参数，十分方便，解决了现有技术中烹饪控制方法通过用户提供口感参数造成在使用时不方便的问题。
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公开(公告)号：CN114004088B
公开(公告)日：2025-03-11
申请号：CN202111283528.0
申请日：2021-11-01
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G06F30/20 , G01M99/00 , G06F119/08
Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具测试方法、装置、计算机设备、计算机可读存储介质和计算机程序产品，该烹饪器具测试方法包括：获取待测烹饪器具的测试模式；根据该测试模式，以及测试模式与云母片参数的对应关系，确定用于烹饪测试的云母片的参数，并输出提示信息；获取对应参数的云母片在待测烹饪器具的空载烹饪测试过程中的温度，并基于该温度，得到烹饪测试结果并输出；该云母片基于上述提示信息，被设置于待测烹饪器具的盛放部上。使用上述的烹饪器具测试方法，相当于用与对应测试模式匹配的云母片代替食物进行烹饪测试，由于云母片的片状属性及良好的热传导性能，可以模拟烹饪过程中食物的大面积受热过程，有利于提高烹饪测试结果的可靠性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110840234B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN201911083895.9
申请日：2019-11-07
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 一种蒸箱及其控制方法，其中蒸箱包括：喷嘴组件、空气压缩组件和控制组件。喷嘴组件设置于蒸箱内胆的侧壁，喷嘴组件的开口方向朝向内胆顶壁。空气压缩组件设置于蒸箱的外壳与内胆之间，其与喷嘴组件管路连通。控制组件与空气压缩组件电连接，控制空气压缩组件通过喷嘴组件向内胆顶壁输送气体。通过空气压缩组件及设置于蒸箱内胆侧壁上的喷嘴，将气流输送至蒸箱内胆顶壁，将内胆顶壁上凝结的冷凝水吹至内胆的侧壁，并减少高温蒸汽在内胆顶壁遇冷凝结的冷凝水，避免冷凝水滴落至食物上，提高了食物的口感和卫生状况，提升了用户使用的体验感。
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公开(公告)号：CN118303763A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410583287.9
申请日：2024-05-11
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及智能烹饪技术领域，公开了一种食物口味调节方法、装置及烹饪设备，本发明响应于用户选择的目标食物烹饪口味值，自动推荐烹饪所需的调料种类和配比量，并添加到烹饪锅中继续烹饪，在烹饪过程中，可基于电子舌传感器检测当前烹饪食物口味值是否与目标食物烹饪口味值存在口味差，可以对食物口味进行客观判断，若存在口味差，基于口味差二次调整添加相应的调料，能够基于烹饪口味准确推荐调整调味料的添加量，保证烹饪食物的口味与期望口味一致，提高用户烹饪体验。
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公开(公告)号：CN113189887B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202110501174.6
申请日：2021-05-08
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B15/02
Abstract: 本发明公开了一种烹饪系统、烹饪设备的控制方法、装置及存储介质，其中烹饪设备的控制方法包括：在所述烹饪设备运行前，获取所述气体传感器的第一实时检测数据；根据所述第一实时检测数据判断所述烹饪腔体内的异味是否排净；在所述烹饪腔体内的异味排净之后，才开启烹饪，并在烹饪设备的烹饪过程中，获取所述气体传感器的第二实时检测数据；根据所述第二实时检测数据判定所述烹饪过程是否完成，并在所述烹饪过程完成时，停止烹饪。由此可以使得通过气体传感器获取的第二实时检测数据不受烹饪腔体内异味的影响，更加准确的体现食物烹饪过程中的味道，进而使得确定的烹饪过程的终结时间更加准确。
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公开(公告)号：CN114680659B
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202210510032.0
申请日：2022-05-11
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J37/06 , A47J27/04 , G06V20/68 , G06F18/241 , G06N3/0499
Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备控制方法、装置和烹饪设备。所述方法包括：获取烹饪食材的食材种类，以及烹饪开始后的预设时长内，按照预设时间间隔采集的至少包括气味浓度的烹饪状态数据；根据食材种类确定对应的食材重量预测模型；通过食材重量预测模型对烹饪状态数据进行分析，预测烹饪食材的重量参数；基于烹饪食材的重量参数，确定烹饪设备的烹饪参数；控制烹饪设备以烹饪参数对烹饪食材进行烹饪。采用本方法能够准确预测得到烹饪食材的重量参数，实现根据食材重量对烹饪设备的烹饪参数进行精准控制，更好的满足用户的使用需求。
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公开(公告)号：CN118033067A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410437595.0
申请日：2024-04-12
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明实施例提供了一种米桶、米质检测方法、电子设备和存储介质，该米桶包括盖体、桶体、温度传感器、湿度传感器、气体传感器、摄像头、控制模块，控制模块可以接收温度传感器采集的温度值、气体传感器采集的二氧化碳和氧气的含量、湿度传感器采集的湿度值、摄像头采集的米的图像，然后根据温度值、二氧化碳和氧气的含量、湿度值、米的图像，确定桶体中的米的霉变情况，若霉变情况表示米质异常则输出提醒信息；本发明可以通过在米桶中设置温度传感器、湿度传感器、气体传感器、摄像头来获取桶中的参数，进一步通过控制模块确定米的霉变情况，并在米质异常时提醒用户，提高了霉变检测的准确性，保证了用户的身体健康，提高了用户的使用体验。
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