一种椰子多酚提取物的生产方法

    公开(公告)号:CN101773589A

    公开(公告)日:2010-07-14

    申请号:CN201010005237.0

    申请日:2010-01-12

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明公开了一种椰子多酚提取物的生产方法,是将椰衣纤维制备过程中的下脚料,经粉碎过筛,制得椰衣粉;将椰衣粉加入酒精中进行浸提,得到浸提液;将浸提液进行离心分离,得到离心液;用大孔树脂柱对离心液进行多酚选择性吸附,水洗树脂柱后,再用酒精洗,得洗脱液;将洗脱液真空浓缩并回收酒精,得浓缩液;将浓缩液进行喷雾干燥得到椰子多酚细粉。本发明工艺简单,成本低,利用椰衣纤维加工过程中所产生的副产品椰衣粉提取多酚类物质,有效地提高椰子的附加值,有利于促进我国椰子及其相关产业的发展,所得产品符合国家标准。

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