公开(公告)号：CN101798556A

公开(公告)日：2010-08-11

申请号：CN201010137219.8

申请日：2010-04-01

Applicant: 河北农业大学

Inventor： 王颉 ,  王贞强

IPC: C12G3/02 ,  C12G3/12 ,  C12R1/865

Abstract: 一种柿子白兰地酒及酿造方法，属酿酒科学与工程技术领域。本发明所要解决的技术问题一是提出一种保持柿子应有的风味的柿子白兰地酒，二是提出一种柿子白兰地酒的酿造方法。工艺过程：1、原料处理；2、初发酵；3、主发酵；4、蒸馏；5、陈酿；6、调配灌装。本发明的优点：1、采用全柿果清汁发酵，不添加水；2、果汁浸提和果酒酿造过程中不加果胶酶，不采用脱涩过程，甲醇含量极低；3、采用夏朗德壶式蒸馏法；4、采用橡木桶陈酿。本发明的提出对于促进柿子资源的合理加工利用、产后加工产业链的形成以及果品加工产业结构的调整具有重要作用。

公开(公告)号：CN301384246S

公开(公告)日：2010-11-17

申请号：CN201030206483.3

申请日：2010-06-18

Applicant: 河北农业大学

Designer： 王林 ,  孙兰芳 ,  臧蕊 ,  王贞强

Abstract: 1.外观设计产品的名称为：柿果白兰地礼品包装盒。2.外观设计产品的用途：该包装盒是为柿果白兰地而设计的。3.外观设计的设计要点：请求保护该产品的构图和设计元素。4.参考图应最能表明设计要点。5.请求保护柿果白兰地礼品包装盒的色彩。6.主视图与后视图相同而省略后视图；俯视图与仰视图相同而省略仰视图，左视图与右视图对称而省略右视图。

公开(公告)号：CN301384245S

公开(公告)日：2010-11-17

申请号：CN201030206472.5

申请日：2010-06-18

Applicant: 河北农业大学

Designer： 王林 ,  臧蕊 ,  孙兰芳 ,  王贞强

Abstract: 1.外观设计产品的名称为：柿子果酒礼品包装盒。2.外观设计产品的用途：该包装盒是为柿子果酒而设计的。3.外观设计的设计要点：请求保护该产品的构图和设计元素。4.参考图应最能表明设计要点。5.请求保护柿子果酒礼品包装盒的色彩。6.主视图与后视图相同，故省略后视图；俯视图与仰视图相同，故省略仰视图，左视图与右视图对称，故省略右视图。