环糊精葡萄糖基转移酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN111560360A

    公开(公告)日:2020-08-21

    申请号:CN202010377685.7

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体及其应用,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体V6D/S90G/T168A/T171A/T383A/G608A的摇瓶发酵酶歧化活力为野生酶的3.16倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

    环糊精葡萄糖基转移酶突变体T168A及其制备方法

    公开(公告)号:CN111394330A

    公开(公告)日:2020-07-10

    申请号:CN202010365351.8

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了环糊精葡萄糖基转移酶突变体T168A及其制备方法,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体T168A的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的1.21倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

    一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体G608A及其应用

    公开(公告)号:CN111560359B

    公开(公告)日:2022-02-15

    申请号:CN202010376720.3

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体G608A及其应用,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体G608A的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的2.03倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

    环糊精葡萄糖基转移酶突变体T383A及其制备方法

    公开(公告)号:CN111607576A

    公开(公告)日:2020-09-01

    申请号:CN202010376738.3

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了环糊精葡萄糖基转移酶突变体T383A及其制备方法,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变T383A的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的1.32倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

    一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体S90G

    公开(公告)号:CN111411097A

    公开(公告)日:2020-07-14

    申请号:CN202010365353.7

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体S90G,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体S90G的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的1.21倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

    一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体

    公开(公告)号:CN109486786A

    公开(公告)日:2019-03-19

    申请号:CN201811494800.8

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 杜立

    Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体,属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变,得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体V6D、S90G、T168A、T171A、T383A、G608A和V6D/S90G/T168A/T171A/T383A/G608A的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的1.89倍、1.21倍、1.21倍、1.22倍、1.32倍、2.03倍、3.16倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义,并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。

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