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公开(公告)号：CN104946718A
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201410117001.4
申请日：2014-03-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种偶联原位发酵萃取红曲橙色素的双液相发酵方法，属于发酵工程领域。本发明方法以新颖的红曲菌液态发酵培养基为基础，由不溶于水的萃取相和基本培养基所组成发酵体系，一方面阻断橙色素向红曲红、黄色素的转化，从而提高红曲橙色素的转化率和产量；另一方面，双液相萃取发酵偶联体系有助于提高溶氧水平，保证红曲菌的正常生长和发酵，促进红曲色素分泌到细胞外，降低红曲发酵产物的负反馈抑制作用。采用本发明提供的方法，可在较短的发酵周期时间内实现红曲橙色素的高效生物合成、释放及萃取，从而能够显著提高红曲橙色素的产率及产量，并简化后续的色素提取纯化工艺，萃取剂还可重复回收使用，大大提高生产效率，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN104109700A
公开(公告)日：2014-10-22
申请号：CN201410326589.4
申请日：2014-07-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种固液态联合发酵产莫纳可林K功能性红曲的方法，属于发酵工程领域。本发明首先将固态基质经过一定干热处理过程，使物料达到一定膨化度、降低含水量和灭菌的目的，然后将发酵液与将处理后的固态基质按照按质量比例1：(0.5-5)的比例混合均匀，一定条件下再发酵10-20天。发酵结束后，将固态基质烘干粉碎，即得到富含莫纳可林K的红曲粉末产品。本方法相对于单纯的液态发酵可以大幅度提高莫纳可林K的产量以及避免了液态发酵复杂的后期产物提取纯化的过程。相对于单纯固态发酵可以缩短发酵时间以及提高固态原料的利用效率。通过此法生产红曲生理活性物质，可以在保健食品和药品等领域大范围应用。
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公开(公告)号：CN110904156B
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN201911340118.8
申请日：2019-12-23
Applicant: 江南大学 , 江苏康能生物工程股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高桑黄液态发酵三萜产量的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的提高桑黄液态发酵三萜产量的方法，是在桑黄菌的发酵过程中添加桑树木屑提取物，包括桑树木屑水提物、石油醚提取物、乙酸乙酯提取物或者甲醇提取物。在此基础上，发现桑树木屑乙酸乙酯提取物和桑树木屑甲醇提取物作为外源因子的效果更好，可使桑黄三萜的产量达到299.5mg/L。本发明方法，设备投资少，后处理简单，基本无污染，成本低，资源利用率高，能明显提高桑黄液态发酵三萜产量。
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公开(公告)号：CN111518841B
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN201910942005.9
申请日：2019-09-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用虎奶菇生物合成纳米硒的方法，属于生物技术领域。本发明是虎奶菇菌丝体发酵到一定时间后，在发酵培养基中加入不同浓度的Se(IV)，继续进行发酵，最终在菌体和胞外生物合成纳米硒颗粒。本发明的方法条件温和，工艺简单，环境友好，易于实现，具有潜在的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN111218487B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202010103517.9
申请日：2020-02-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种添加醇类物质促进红曲菌生产红曲黄色素的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明通过在红曲菌发酵初期添加醇类物质，促进红曲菌菌体量增加及红曲色素合成。该方法操作简单，经济高效，不污染环境，且不会改变色素的结构，不增加额外的人工和设备，仅通过较低的附加投入，就可以提高红曲黄色素的合成，使红曲黄色素的色价达415U/mL，具有重大的经济效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108374029A
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201810199956.7
申请日：2018-03-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进牛樟芝液态发酵生产Antrodin C的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明接种牛牛樟芝种子培养液于液态发酵培养基后，在20-35℃发酵7-21d，其在发酵开始后的144h内向发酵培养液中添加过氧化氢作为氧化胁迫剂，以促进牛樟芝在生长过程中合成活性物质Antrodin C。本发明通过这种有效调控，可以提高牛牛樟芝液态发酵Antrodin C的生物合成能力，仅通过较低的成本投入，就可显著提高发酵合成目标产物的浓度，方便实用，且具有很高的经济效益。
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公开(公告)号：CN104946699A
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201410116854.6
申请日：2014-03-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种偶联原位萃取发酵红曲黄色素的双液相发酵方法，属于发酵工程领域。本发明通过发酵培养基中的碳、氮源的种类及含量能有效控制红曲菌生物合成色素的途径，使红曲菌所生成的橙色素不再转化为红曲红色素；另一方面，双液相萃取发酵偶联体系可保证红曲菌的正常生长和发酵，有助于提高溶氧水平，并可促进红曲色素分泌到细胞外，降低红曲发酵产物的负反馈抑制作用，从而可大幅提高红曲黄色素的发酵水平，缩短发酵时间。发酵结束后，产品易于分离。采用本发明提供的方法，可以大大提高红曲黄色素的产量和生产效率，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN103740772B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201310739681.9
申请日：2013-12-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进樟芝液态生物合成安卓奎诺尔的方法，接种樟芝（Antrodiacamphorata）种子培养液于液态发酵基本培养基后，在22-34℃发酵8-20d；其中在发酵开始后的144h内向发酵培养液中加入外源前体物质或效应物，以促进樟芝在生长过程中合成活性物质Antroquinonol。本发明通过这些有效的发酵调控，可提高樟芝液态发酵安卓奎诺尔的生物合成能力；仅通过较低的附加投入，就可以提高发酵合成高附加值目标产物的浓度，方便实用，且具有重大的经济效益。
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公开(公告)号：CN103740772A
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：CN201310739681.9
申请日：2013-12-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进樟芝液态生物合成安卓奎诺尔的方法，接种樟芝（Antrodiacamphorata）种子培养液于液态发酵基本培养基后，在22-34℃发酵8-20d；其中在发酵开始后的144h内向发酵培养液中加入外源前体物质或效应物，以促进樟芝在生长过程中合成活性物质Antroquinonol。本发明通过这些有效的发酵调控，可提高樟芝液态发酵安卓奎诺尔的生物合成能力；仅通过较低的附加投入，就可以提高发酵合成高附加值目标产物的浓度，方便实用，且具有重大的经济效益。
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公开(公告)号：CN102924964A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201210409242.7
申请日：2012-10-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种不含桔霉素的红曲色素提取纯化生产工艺，通过利用适当浓度的盐酸将溶液或者发酵液调整至最佳的pH值，为1.8~3.0，沉淀色素去除桔霉素，进而通过控制乙醇用量、萃取时间、萃取液pH值、萃取次数、真空浓缩的温度及真空度等工艺，获得高色价低桔霉素的红曲色素产品。本发明方法操作简单，生产成本低，色素损失率低（约为15%~23%），能有效去除色素产品中的桔霉素。该方法制备的红曲色素产品具有色价高，桔霉素含量低，有效的拓宽了红曲色素的应用领域。
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