公开(公告)号：CN116369458A

公开(公告)日：2023-07-04

申请号：CN202310239128.2

申请日：2023-03-14

Applicant: 暨南大学

Inventor： 吴希阳 ,  麻春阳 ,  孙崇臻

IPC: A23L5/20 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明公开了一种姜黄素介导光动力降解金黄色葡萄球菌肠毒素的应用。本发明通过试验有效证明了水溶性姜黄素介导光动力可有效减少肠毒素含量及其免疫活性。本发明同时提供了一种有效灭活金黄色葡萄球菌及其肠毒素的方法，该方法安全性高、设备要求低、操作简单、对菌体造成非特异性损伤，不易产生抗性，无毒性，成本低，可有效控制由金黄色葡萄球菌及其肠毒素引起的食物中毒的风险。本发明提供的水溶性姜黄素介导光动力技术具有应用于食品加工的潜力。

公开(公告)号：CN107338328B

公开(公告)日：2020-04-14

申请号：CN201710630764.2

申请日：2017-07-28

Applicant: 暨南大学

Inventor： 吴希阳 ,  陈嘉茵 ,  李晖 ,  魏霜

IPC: C12Q1/70 ,  C12Q1/6851

Abstract: 本发明公开一种一步法微滴数字PCR定量检测果蔬中GII型诺如病毒的方法。该方法利用RT‑ddPCR，结合用于RT‑qPCR检测GII型诺如病毒的引物和探针，进行反应，实现GII型诺如病毒的高灵敏快速检测。本方法灵敏度高，可达约2copies/μL，而常规的RT‑qPCR的灵敏度通常为10copies/μL左右；扩增效率高，扩增效率为95.4％，R2＝0.9973。在低拷贝数下比RT‑qPCR更能有效规避果蔬中抑制物的影响，减少了假阴性的产生。因此，本发明检测方法灵敏、准确、直观，对农业部、检验检疫局等政府部门以及相关检测机构和企业提供了新的检测方法并具有指导意义。

公开(公告)号：CN108782751A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201711235573.2

申请日：2017-11-30

Applicant: 暨南大学

Inventor： 唐书泽 ,  吴希阳 ,  杨璐环 ,  林少玲

IPC: A23C3/07

CPC classification number: A23C3/07

Abstract: 本发明属于微生物杀菌技术领域，公开了一种液态牛奶中单增李斯特菌的光动力杀灭方法。该方法以溴钨灯为光源，以亚甲基蓝为光敏剂，采用非热光动力灭菌技术杀灭牛奶中单增李斯特菌。本发明具有以下优势：(1)所使用的光敏剂亚甲基蓝具有较好的光敏活性，易渗透进组织细胞，波长范围较广，适用于不同光源，无明显毒性，来源广，价格低廉。(2)本杀菌方法安全性高，高效，环保，快速方便，且细菌不会产生耐药性，可重复使用。(3)光动力非热杀菌法在对液态牛奶单增李斯特菌杀灭的同时，能最大程度保证牛奶品质，极大减少热敏性营养成分和挥发性风味物质的损失。

公开(公告)号：CN102894443A

公开(公告)日：2013-01-30

申请号：CN201210348439.4

申请日：2012-09-19

Applicant: 暨南大学

Inventor： 李存芝 ,  张广文 ,  黄雪松 ,  吴希阳 ,  唐书泽

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/84

Abstract: 本发明公开了一种薏米饮料及其制备方法。所述的薏米饮料经烘焙、糊化、淀粉酶液化、糖化酶糖化和中性蛋白酶酶解步骤得到。本发明的薏米饮料制备过程中经特定的蛋白酶（中性蛋白酶）酶解，得到的薏米饮料富含活性肽，有薏米清香，甜味纯正自然，无需额外添加奶、糖、化学防腐剂等，克服了现有技术中蛋白酶解后的饮料有苦味的不足。

公开(公告)号：CN101692087A

公开(公告)日：2010-04-07

申请号：CN200910192897.1

申请日：2009-09-30

Applicant: 暨南大学

Inventor： 吴希阳 ,  刘宾

IPC: G01N33/543

Abstract: 本发明公开了一种链霉亲和素预包被酶标板及其制备方法与应用。本发明用碳酸盐缓冲液或柠檬酸磷酸盐缓冲液溶解链霉亲和素，得到包被缓冲液；将包被缓冲液加入酶标板中后烘干，得到链霉亲和素预包被酶标板。该制备方法简单，链霉亲和素利用率高，从而降低了链霉亲和素的用量。该制备方法对空白酶标板的质量要求不高，而且得到的链霉亲和素预包被酶标板批次稳定，链霉亲和素预包被酶标板的孔间差、批间差及稳定性均高于湿法包被，更适合长期保存。本发明所述的链霉亲和素预包被酶标板成本低，效果好，可应用于体外免疫检测技术领域或者是分子生物学中核酸检测领域。

公开(公告)号：CN216439663U

公开(公告)日：2022-05-06

申请号：CN202122798333.1

申请日：2021-11-15

Applicant: 暨南大学

Inventor： 吴希阳 ,  郭盼 ,  麻春阳

IPC: A61L2/08

Abstract: 本实用新型涉及一种便携式双波长光动力LED光照设备，包括箱体、排风扇、拱顶、第一组LED灯和第二组LED灯；箱体内部中空设置形成容腔，拱顶安装在容腔顶端，容腔的底端设有样品陈放区；第一组LED灯和第二组LED灯均安装在拱顶，第一组LED灯和第二组LED灯均朝向样品陈放区方向设置；箱体设有连通外界的安装孔，排风扇安装在安装孔，排风扇位于样品陈放区与拱顶之间；第一组LED灯和第二组LED灯的波长不同。本实用新型操作简单、节能耐用，属于杀菌设备技术领域。