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公开(公告)号:CN106900948B
公开(公告)日:2020-04-10
申请号:CN201710137191.X
申请日:2017-03-09
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种肉桂灵芝茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤:将肉桂通过低温超微粉碎技术破碎至100μm以下,选取成熟期灵芝子实体烘干至含水量35‑45%,将灵芝子实体40‑50°斜切成小段,将灵芝与肉桂粉按比例混匀,100‑200次/min高频震荡混匀,处理10‑30min使肉桂粉充分进入灵芝多孔缝隙中,再进行干燥至含水量10%以下,制备得到肉桂灵芝茶。本发明利用传统保健中药材灵芝的多孔性,结合低温超微粉碎的天然香料肉桂粉,开发出的肉桂灵芝茶克服了灵芝味苦、香味不足的问题,产品不仅兼具灵芝和肉桂保健性能,无毒副作用,而且利用灵芝多孔结构,具有缓释效果,甘苦适宜,更耐冲泡。
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公开(公告)号:CN110521876A
公开(公告)日:2019-12-03
申请号:CN201910873583.1
申请日:2019-09-17
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种构树叶碱化与生物发酵耦合制作鹅饲料的方法、制得的饲料及其应用,包括以下步骤:S1、将构树叶切段或粉碎后备用;S2、向经步骤S1处理后的构树叶中添加固体碱化剂,搅拌后进行堆放处理;S3、取经堆放处理后的构树叶,添加菌种进行厌氧发酵处理后,即得所述鹅饲料;其中,所述固体碱化剂为碳酸钠与氢氧化钙的混合物。本发明方案既解决了现有技术中的营养物质利用率低的问题,也克服了传统碱化预处理存在的操作复杂,腐蚀性强,营养物质损失大,环保压力大、能耗高和成本高等一系列问题。
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公开(公告)号:CN108949352A
公开(公告)日:2018-12-07
申请号:CN201810709577.8
申请日:2018-07-02
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: C11B9/02
CPC classification number: C11B9/027
Abstract: 本发明公开了一种连续生产提取天然肉桂油的提取设备,包括依次连接的送料模块、预热模块、碎叶模块和提取模块,提取模块中的管道的外侧设有蒸汽管和收集管,管道内具有螺旋叶片,螺旋叶片可以持续推动肉桂叶移动,同时蒸汽流经管道提取肉桂叶后从收集管流出。此提取设备可以实现连续化作业、规模化生产,减少劳动强度,比常规水蒸气蒸馏法生产效率提高3~5倍,能耗降低40~70%。此发明用于植物液提取装置领域。
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公开(公告)号:CN106586196B
公开(公告)日:2018-08-21
申请号:CN201710018438.6
申请日:2017-01-10
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种食品包装杯,用于食品包装技术领域,包括杯体、设在所述杯体内的薄膜内袋和封闭所述杯体杯口的杯盖结构,所述薄膜内袋的袋口通过可拆分结构与杯体连接,并在内部形成容液内腔,所述薄膜内袋可与杯体的内壁分离,所述杯体上设有与薄膜内袋和杯体之间的间隙相通的透气孔。本发明结构制作简单、成本低廉,使各阶层的消费者很方便将浓稠的果汁、牛奶、发酵乳和酸奶等饮用得更加干净,杜绝了杯里的残留,利于环境的卫生。同时做到两种不同材料的垃圾分类清楚,降低垃圾回收和再利用的处理成本。
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公开(公告)号:CN105111751B
公开(公告)日:2017-07-11
申请号:CN201510622301.2
申请日:2015-09-25
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种甘蔗渣大豆蛋白质全降解材料及其制备方法与应用。该材料包含如下按质量百分比计算的成分:生物法预处理的甘蔗渣5%‑40%、大豆分离蛋白粉50%‑90%、增塑剂5%‑20%。本发明通过将生物法预处理的甘蔗渣、大豆分离蛋白粉和增塑剂混合均匀后,加入单螺杆挤出机,在挤出温度为90‑120℃,螺杆转速为40‑80r/min的条件下挤出后,放入平板热压机的模具内,在110‑130℃、5‑15MPa的条件下,热压5‑10分钟,得到甘蔗渣大豆蛋白质全降解材料。本发明具有环保、防霉、耐储存以及优良的力学性能等优点,可用于农用育苗钵材料、环保包装材料等领域。
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公开(公告)号:CN106035933A
公开(公告)日:2016-10-26
申请号:CN201610410646.6
申请日:2016-06-13
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A23G3/36
Abstract: 本发明属于甘蔗及食药用菌深加工领域,具体涉及一种真菌发酵物的营养软糖及其制作方法。所述真菌发酵物的营养软糖包括以下重量份的组分:真菌发酵物55~75份,食用糖15~25份,凝胶3~6份,柠檬酸0~0.5份。所述制作方法包括甘蔗汁真菌发酵物的制备、混合凝胶液的制备、熬煮、浇模、烘干几个步骤。本发明的营养软糖,既具有是药用菌代谢的多种营养成分和特殊的生理活性物质,同时又保留了甘蔗汁和红糖的功效,其附加价值高。本发明的营养软糖可根据不同人群的需求选择不同的食用糖及食药用菌调制成不同口味,适合广大人群食用,是一种绿色天然、营养保健的健康软糖。
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公开(公告)号:CN107258318B
公开(公告)日:2020-07-03
申请号:CN201710480216.6
申请日:2017-06-22
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A01G18/00 , A01G18/20 , A23L31/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种灵芝红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭,形成蔗渣炭固定化酶,利用蔗渣炭固定化酶转化其中糖分,再将蔗汁接种灵芝菌种发酵转化蔗糖为灵芝多糖后,最后经浓缩、加工获得低GI值的灵芝红糖。本发明的灵芝红糖中灵芝多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高,产品GI值低,并且具有一定的抗肿瘤作用,克服了传统红糖蔗糖含量高,过甜过腻等缺点,特别适合免疫力低下、糖尿病人群。
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公开(公告)号:CN110477234A
公开(公告)日:2019-11-22
申请号:CN201910767977.9
申请日:2019-08-20
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A23L2/38 , A23L2/70 , A23L2/84 , A23L5/20 , A01G18/00 , A01G18/20 , A01G18/30 , A01G18/40 , C12M1/00 , C12M1/36 , C12N11/02 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种真菌发酵同步偶联果汁脱涩的方法,通过制备固定化真菌装置,将果汁灭菌后流经所述固定化真菌装置,使得果汁脱涩,利用果汁流经所述固定化真菌装置时,果汁中的酚类物质刺激真菌代谢漆酶,同时真菌代谢的漆酶使果汁脱涩。本发明方法利用真菌直接代谢产漆酶的功能微生物发酵果蔬汁,无需对酶进行分离纯化,可实现连续化加工,果蔬汁中的酚类物质还可调控真菌代谢漆酶的能力,提高漆酶利用率,降低成本,有效脱除果蔬汁苦涩味,同时由于本方法采用具有木质素降解能力的功能微生物发酵,可以将糖、氨基酸等营养成份转化成功能多糖、活性蛋白等成份。
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公开(公告)号:CN107258318A
公开(公告)日:2017-10-20
申请号:CN201710480216.6
申请日:2017-06-22
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A01G1/04 , A23L31/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种灵芝红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭,形成蔗渣炭固定化酶,利用蔗渣炭固定化酶转化其中糖分,再将蔗汁接种灵芝菌种发酵转化蔗糖为灵芝多糖后,最后经浓缩、加工获得低GI值的灵芝红糖。本发明的灵芝红糖中灵芝多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高,产品GI值低,并且具有一定的抗肿瘤作用,克服了传统红糖蔗糖含量高,过甜过腻等缺点,特别适合免疫力低下、糖尿病人群。
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公开(公告)号:CN106900948A
公开(公告)日:2017-06-30
申请号:CN201710137191.X
申请日:2017-03-09
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种肉桂灵芝茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤:将肉桂通过低温超微粉碎技术破碎至100μm以下,选取成熟期灵芝子实体烘干至含水量35‑45%,将灵芝子实体40‑50°斜切成小段,将灵芝与肉桂粉按比例混匀,100‑200次/min高频震荡混匀,处理10‑30min使肉桂粉充分进入灵芝多孔缝隙中,再进行干燥至含水量10%以下,制备得到肉桂灵芝茶。本发明利用传统保健中药材灵芝的多孔性,结合低温超微粉碎的天然香料肉桂粉,开发出的肉桂灵芝茶克服了灵芝味苦、香味不足的问题,产品不仅兼具灵芝和肉桂保健性能,无毒副作用,而且利用灵芝多孔结构,具有缓释效果,甘苦适宜,更耐冲泡。
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