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公开(公告)号:CN111685364B
公开(公告)日:2022-03-22
申请号:CN202010721949.6
申请日:2020-07-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗的方法,属于微生物发酵技术领域,包括以下步骤:(1)将拟青霉菌种接种到斜面培养基上培养,获得斜面菌种;(2)将斜面菌种接种到种子培养基中培养,在恒定的转速和温度下培养3~6天,得到种子液;(3)将种子液接种到拟青霉发酵培养基中发酵,发酵5~7天,得到拟青霉菌液;(4)将拟青霉菌液进行过滤,获得滤液;(5)将滤液均匀喷洒到烟梗中,在发酵罐中40~50℃恒温发酵5~10h。本发明采用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗,其细胞壁物质木质素被降解利用,木质素降解率可超过30%,感官评吸结果表明,木质气和刺激性减弱、甜感增加、烟气干净。
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公开(公告)号:CN114891694B
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202210654788.2
申请日:2022-06-10
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种印度不动杆菌及其用途,本发明的印度不动杆菌Acinetobacter indicusSCT‑B2,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,其保藏编号为:CGMCC NO.23679。本发明的菌株在生长过程中可以分解利用烟叶并产生多种风味物质。将该菌株的发酵液或菌体按照烟叶重量的1~5%,加入到含水量为20~40%的雪茄烟草中,发酵15~30天可以明显提升雪茄烟叶的豆香香韵,明显减少烟叶刺激性,减少杂气,烟气柔和,烟香增加,感官质量明显改善。
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公开(公告)号:CN111616403B
公开(公告)日:2021-11-02
申请号:CN202010470434.3
申请日:2020-05-28
Applicant: 江南大学 , 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用,属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵,有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程,提高品质,缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快,能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件,可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。
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公开(公告)号:CN110771942B
公开(公告)日:2021-09-14
申请号:CN201911034025.2
申请日:2019-10-28
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用胶红酵母固态发酵烟梗梗丝的方法,本发明方法以胶红酵母作为发酵菌株,进行烟梗梗丝的固态发酵,主要通过以下步骤实现:(1)斜面培养;(2)种子培养;(3)固态发酵培养,将培养好的种子液接种至含烟梗梗丝的固体培养基中,30℃条件下培养2‑6天,本发明烟梗通过胶红酵母的发酵和生物转化,其中烟梗细胞壁物质被胶红酵母分解利用,增加了还原糖和总糖含量,提高了烟梗在卷烟中的利用率。
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公开(公告)号:CN112048456A
公开(公告)日:2020-12-08
申请号:CN202010998742.3
申请日:2020-09-21
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种筛选产醛或酮类风味物质微生物的高通量方法,所述方法包括:收集、染色和分选发酵中的未经卷制的雪茄烟叶上的微生物,然后通过测定微生物产物中的醛/酮物质的浓度和鉴定醛/酮物质的种类来验证筛选效果,筛选的菌株经过培养后醛酮物质产量在50‑300μg/mL,主要代谢产物为苯甲醛、异佛尔酮、2,4‑二甲基苯甲醛、羟基丙酮、苯乙醛、香草醛和异戊醛,本发明的方法在3天内就可以完成了一次分离培养,并获得了49株菌的醛酮物质产量在50‑100μg/mL,57株菌的醛酮物质产量在100‑300μg/mL,加快了筛选具有实际应用价值微生物的步伐,缩短了工业应用时间,节约了成本。
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公开(公告)号:CN212051351U
公开(公告)日:2020-12-01
申请号:CN202020417398.X
申请日:2020-03-27
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本实用新型公开了一种用于烟草发酵的菌液过滤系统,包括种子罐、过滤器和发酵罐,种子罐与过滤器通过第一管道连接,过滤器与发酵罐通过第二管道连接,第一管道、第二管道上设置有进液阀门,种子罐连接空压机,过滤器内安装有过滤箱,过滤器上设置有注水管,过滤箱内设置有过滤板,过滤箱设置有第一排污阀门,过滤器设置有与第一排污阀门连通的第二排污阀门,第二管道与过滤箱的菌液出口连接,阀门均为电磁阀门且与PLC控制器电连接。本实用新型的过滤器连接在种子罐和发酵罐中间,阀门用PLC控制开合,实现自动过滤和自动冲洗过滤板,连续式大批量过滤,可满足工业需求,无需人工操作,简便可靠。
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