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公开(公告)号：CN103665081A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310654074.2
申请日：2013-12-06
Applicant: 吉林大学
IPC: C07J17/00
Abstract: 本发明涉及一种快速非热制备稀有人参皂甙Rg3(S)的方法，特别是涉及高压脉冲电场技术耦合酸水解制备方法。技术方案是：在常温下将人参皂甙Rb1酸性溶液混合均匀，直接通入高压脉冲电场进行处理，其电场强度为5-25kV/cm，处理的脉冲数为1-15个，酸浓度为0.1-2%。将高压脉冲电场处理后的物料加入有机溶剂离心分离，取上清液，挥发除掉溶剂，即获得人参皂甙Rg3(S)。本方法在人参皂甙Rb1酸解过程中引入高压脉冲电场技术，加速人参皂甙Rb1水解的反应速度，快速、高效地促进人参皂甙Rb1转化生成稀有人参皂甙Rg3(S)。本方法与传统的转化方法相比，无需加热、制备时间短、得率高、副产物少、能耗低。
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