公开(公告)号：CN105062825A

公开(公告)日：2015-11-18

申请号：CN201510508920.9

申请日：2015-08-19

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  倪照君 ,  侍婷

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明属于食品制造领域，提供一种青梅浸渍酒的制作方法。该方法包括如下步骤：(1)青梅处理；(2)青梅浸渍；(3)青梅酒陈化；(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验，发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度，从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化，可以减少杂质，提高酒的透明度，也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理，密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性；与此同时，高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳，风味更为典型。总之，本发明通过大量试验，获得一种风味独特，品质优良，性质稳定的青梅浸渍酒，该方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。

公开(公告)号：CN104805094A

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201510219345.0

申请日：2015-04-30

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  宋娟 ,  倪照君 ,  侍婷

IPC: C12N15/29 ,  C12N15/84 ,  C12N1/21 ,  A01H5/00

Abstract: 本发明属于基因工程领域，提供一种果梅PmARF基因及其应用，具体涉及包括该基因的重组载体和工程，以及在植物花器官形态培育和改良中的应用。该基因序列如SEQ ID NO.1，该基因不仅参与花器官的形态建成，还参与调控植物、植物叶片的衰老速度，是一个多效型转录因子，与桃、苹果、草莓、毛果杨和拟南芥、同源性分别为91％、71％、67％、60％和58％。将本发明基因PmARF转入烟草中获得转基因烟草，与野生型烟草相比，转PmARF11基因不仅参与花器官的形态有差异，植物及叶片的衰老速度减缓，可以预测，如果将PmARF11基因转入植株中，可以延长植物存活期，提高植物的产量。

公开(公告)号：CN117844854A

公开(公告)日：2024-04-09

申请号：CN202410042858.8

申请日：2024-01-11

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  谭伟 ,  倪照君 ,  侍婷 ,  黄霄

IPC: C12N15/82 ,  C07K14/415 ,  C12N15/29 ,  A01H5/00 ,  A01H6/20

Abstract: 本发明公开了SVP基因在调控果柄长度中的应用。基于烟草花梗长度调控关键基因NtSVP，本发明使用blastp将长果梗果树华中樱桃和短果梗果树梅子基因组中进行同源基因比对，得到两个基因(PcSVP和PmSVP)，随后将两个基因在拟南芥中异源过表达，过表达拟南芥的果梗相对野生型显著增长，验证了SVP基因是果柄长度调控关键基因。

公开(公告)号：CN117683936A

公开(公告)日：2024-03-12

申请号：CN202410042873.2

申请日：2024-01-11

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  谭伟 ,  倪照君 ,  侍婷 ,  黄霄

IPC: C12Q1/6895 ,  C12N15/11 ,  A01H1/04

Abstract: 本发明公开了一种与果树抗寒性相关的分子标记及其应用。本发明通过将抗寒树种杏、西伯利亚杏和山杏和不抗寒树种梅、政和杏的基因组进行泛基因组分析，构建图形化的抗寒‑不抗寒果树泛基因组图谱，随后分别将以上基因组比对回泛基因组用于鉴定SV，由此得到一种与果树抗寒性相关的分子标记，该分子标记的核酸序列如SEQ ID NO.1所示，当果树具有该SV时，则具有耐寒性。

公开(公告)号：CN109879687B

公开(公告)日：2022-04-01

申请号：CN201910222731.3

申请日：2019-03-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  黄霄 ,  侍婷 ,  倪昭君

IPC: C05G1/00 ,  C05G5/12

Abstract: 本发明公开了一种枇杷专用化肥，包括以下重量份数的营养元素：氮100‑200份，磷50‑100份，钾300‑600份，钙150‑300份，镁50‑80份，铁5‑15份，锰1‑10份，铜1‑4份，锌1‑8份。本发明根据枇杷生长过程中矿质元素吸收规律配制枇杷专用化肥，符合枇杷对养分的吸收规律，为枇杷提供其生长所需的各种养分，营养能被枇杷更加充分的吸收，具有较明显的提高果实品质和增加产量的效果，以比较少的肥料投入，产出更多的优质枇杷，提高了肥料利用率，具有显著的经济价值。

公开(公告)号：CN109879687A

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201910222731.3

申请日：2019-03-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 高志红 ,  黄霄 ,  侍婷 ,  倪昭君

IPC: C05G1/00 ,  C05G5/00

Abstract: 本发明公开了一种枇杷专用化肥，包括以下重量份数的营养元素：氮100-200份，磷50-100份，钾300-600份，钙150-300份，镁50-80份，铁5-15份，锰1-10份，铜1-4份，锌1-8份。本发明根据枇杷生长过程中矿质元素吸收规律配制枇杷专用化肥，符合枇杷对养分的吸收规律，为枇杷提供其生长所需的各种养分，营养能被枇杷更加充分的吸收，具有较明显的提高果实品质和增加产量的效果，以比较少的肥料投入，产出更多的优质枇杷，提高了肥料利用率，具有显著的经济价值。