公开(公告)号：CN108968110A

公开(公告)日：2018-12-11

申请号：CN201811179375.3

申请日：2018-10-10

Applicant: 广州酒家集团利口福食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 刘智泉 ,  王凤娇 ,  方嘉沁 ,  潘振辉 ,  李志成 ,  黄丰景 ,  包沛贤 ,  何润伟 ,  余以刚

IPC: A23N12/02

Abstract: 本发明公开了一种蔬菜清洗生产用全自动加工装置，包括底板，所述底板的上端两侧固定连接有支撑柱，所述支撑柱的上端固定连接有圆筒，所述圆筒的内壁固定安装有圆环，所述圆环的内部设有环内腔，所述环内腔的内部内壁环形均匀设有斜孔，所述环内腔的上侧设有进水孔，所述进水孔上端口固定连接有直角管件，所述直角管件的左端口固定连接有截止阀，所述截止阀的进水端口固定连接自来水管。通过均匀设置的斜孔，可对加入圆筒内部上下侧的蔬菜进行冲洗，效果更好；通过毛凸与蔬菜接触，可将蔬菜上的泥沙快速地扫刷下来，对蔬菜表面泥沙清理效果良好，也可以对洗菜水中较多的粗大杂质进行清除。

公开(公告)号：CN108936647A

公开(公告)日：2018-12-07

申请号：CN201810519902.4

申请日：2018-05-25

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L7/109 ,  A01G22/25 ,  A01G18/20 ,  A01G18/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G22/25 ,  A23L7/109 ,  A23L33/10

Abstract: 本发明公开了一种抗氧化防衰老面条及其制备方法。该面条的配方由以下重量份组成：小麦粉70‑80份、燕麦粉10‑15份、刺梨酵素0.2‑0.6份、蛹虫草胞外锌多糖0.1‑0.5份、富硒大蒜8‑12份、菠菜5‑8份、花椰菜5‑10份、谷朊粉1‑2份、食盐1‑2份、食用碱0.1‑0.2份、黄原胶0.1‑0.3份、阿拉伯胶0.5‑0.8份、瓜尔豆胶0.8‑1.2份。针对人体新陈代谢产生过量自由基具有一定清除作用，同时能提供养生成分，帮助抵抗人体衰老，最终达到抗氧化防衰老的效果。

公开(公告)号：CN108813334A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810519992.7

申请日：2018-05-25

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/109 ,  A23L33/10 ,  A23L33/135

Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种抗疲劳增强免疫的复合藻面，该面条包含以下成分：小麦面50～80份、网地藻提取物2～4份、马尾藻1～2份、小球藻4～6份，本发明通过将网地藻提取物、马尾藻和小球藻复配，帮助调节肠道微生物群平衡，并提供充足的营养物质，促进机体的吸收利用率，从而改善人体疲劳情况，同时进一步清除人体内的不良因素，减少有害微生物数量，并促进细胞修复及新陈代谢功能，从而增强人体的免疫力。

公开(公告)号：CN108740756A

公开(公告)日：2018-11-06

申请号：CN201810408852.2

申请日：2018-04-28

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/109 ,  A23L17/60 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105

CPC classification number: A23L7/109 ,  A23L17/60 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/31 ,  A23V2250/202

Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种抗疲劳防衰老海藻面，该面条包含以下成分：面粉50～90份、海蒿子2～4份、萱藻1～3份、羊栖菜1～5份，该面条通过复配海蒿子、萱藻及羊栖菜，并通过微藻类中的营养素为人们提供能量，微藻中的活性成分还能降低人体内运动后产生的有害物质，清除多余自由基，并抑制器官的衰老退化，从而具有抗疲劳，烟花衰老的效果。

公开(公告)号：CN108703313A

公开(公告)日：2018-10-26

申请号：CN201810535372.2

申请日：2018-05-29

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/109 ,  A23L31/00 ,  A23L19/10 ,  A23L33/105

CPC classification number: A23L7/109 ,  A23L19/10 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/21

Abstract: 本发明提供了一种养肝明目复合菌挂面及其制备方法。该挂面的配方包括如下重量份成分：小麦粉70‑80份、富锌云芝粉3‑5份、富锗灵芝粉5‑8份、富硒香菇粉8‑10份、枸杞6‑8份、决明子5‑10份、熟地4‑6份、桑叶8‑10份、胡萝卜10‑12份、食用盐1‑2份、食用碱0.1‑0.2份。针对人们工作繁忙，应酬众多，导致的伤肝和眼疲劳提供了一种能补充肝脏和眼睛所需营养，从而帮助缓解眼睛压力，改善肝脏状态的挂面，且该挂面避免了其他同类产品口味口感不好的缺点。

公开(公告)号：CN108685020A

公开(公告)日：2018-10-23

申请号：CN201810493416.X

申请日：2018-05-21

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/109 ,  A23L33/195 ,  C12N1/20 ,  A23J1/00 ,  A23J3/20

CPC classification number: A23L7/109 ,  A23J1/009 ,  A23J3/20 ,  A23L33/195 ,  A23V2002/00 ,  C12N1/20 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/546 ,  A23V2250/1618 ,  A23V2250/636 ,  A23V2250/506 ,  A23V2250/1614

Abstract: 本发明公开了一种复合藻蛋白营养面条及其制备方法。该面条的配方由以下重量份组成：螺旋藻铁蛋白粉1‑3份、小球藻锌蛋白粉1‑3份、小麦粉70‑80份、奶粉5‑10份、复合磷酸盐0.1‑0.5份、海藻酸钠0.1‑0.3份、瓜尔豆胶0.1‑0.5份、食用碱0.1‑0.3份、食盐1‑3份。针对人体营养不良、消化道负担过重的情况，赋予了比常规面条更丰富全面的营养物质，同时容易吸收，不会造成更多的消化道负担，对于消化道的保养具有一定的作用。

公开(公告)号：CN108576612A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810310128.6

申请日：2018-04-08

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/104 ,  A23L7/109 ,  A23L19/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L33/16 ,  A23L27/10

Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种富硒黑番茄营养发酵面条及其制备方法，由以下重量份组成：富硒黑番茄15-20份、大蒜提取物0.5-1份、洋葱皮提取物0.5-1份、绿茶粉3-5份、海藻酸钠0.2-0.4份、酵母粉1-1.5份、食盐1-2份、小麦粉70-80份。本发明添加了富硒黑番茄、大蒜提取物、洋葱皮提取物、绿茶粉复配作为功效成分制作面条，使制得的面条能够为老年人机体提供所需的硒元素，并与全面的维生素、矿物质共同作用，强化老年人机体的抗氧化作用，调节机体脂代谢，修复血管壁，延缓血管老化并有效调节老年人免疫功能，达到预防和治疗心肌梗塞、冠心病、中风等心血管疾病及其并发症的显著效果。

公开(公告)号：CN108552003A

公开(公告)日：2018-09-21

申请号：CN201810310129.0

申请日：2018-04-08

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A01G22/40 ,  C05G1/00 ,  C05G3/04 ,  C05G3/00

CPC classification number: A01G22/40 ,  C05B1/02 ,  C05B7/00 ,  C05F3/00 ,  C05G3/00 ,  C05G3/04 ,  C05F5/002 ,  C05G1/00 ,  C05B9/00 ,  C05B17/00 ,  C05C5/00 ,  C05C9/00 ,  C05D1/02 ,  C05D3/00 ,  C05D9/00 ,  C05D9/02 ,  C05C3/00 ,  C05D1/00 ,  C05F5/006 ,  C05F7/00 ,  C05F11/00 ,  C05F11/02 ,  C05F11/08

Abstract: 本发明公开了一种富含多种微量元素的凉薯栽培方法，结合穴肥和苗肥，提高凉薯出苗速度，在苗肥中加入能促进植株生长的营养成分，缩短培植周期，增加经济效益；而中后期添加的块根膨大肥原料来源广泛、制备方法简单，营养丰富、膨大率高，生长速度快，防病性能好，降低种植成本又提高凉薯品质和产量，使凉薯富含多种微量元素；栽培过程中不添加色素及不使用抗生素药物，凉薯绿色无药物污染，食用后不对人体造成伤害。

公开(公告)号：CN108477493A

公开(公告)日：2018-09-04

申请号：CN201810244691.8

申请日：2018-03-23

Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 ,  华南理工大学

Inventor： 杨凯 ,  余以刚

IPC: A23L7/109 ,  A23L33/10 ,  A23L31/00 ,  A23L29/30

Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种婴儿益智面条及其制备方法，该面条由下述重量份的原材料组成：红曲提取物0.08-0.12份、海藻水煎物0.45-0.55份、车螺肉提取物0.008-0.012份、食用碱0.18-0.22份、谷朊粉1.8-2.2份、魔芋精粉6.5-7.5份、灰树花粉5.8-6.2份、高筋面粉至100份。该面条将红曲提取物、海藻水煎物和车螺肉提取物复配在一起，能够完善婴儿神经系统的发育，促进婴儿的大、小脑发育，提高婴儿的思维能力，具有益智效果。

公开(公告)号：CN105002238A

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：CN201510448169.8

申请日：2015-07-28

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 李晓凤 ,  唐诗潮 ,  赵光磊 ,  吴晖 ,  余以刚 ,  赖学能 ,  赖富饶

IPC: C12P19/60 ,  C12R1/38

Abstract: 本发明公开了一种基于施氏假单胞菌细胞催化的柚皮苷羟基保护反应方法。该方法步骤如下：在10mL带塞三角瓶中分别加入有机溶剂、柚皮苷、酰化底物和施氏假单胞菌细胞催化剂，将其混合均匀，置于水浴恒温振荡器反应。在本研究所确定的最佳反应条件下，施氏假单胞菌细胞促柚皮苷丙酰化反应最大产率为70.8%。反应条件对施氏假单胞菌细胞在柚皮苷酰化反应中的区域选择性影响不大，6’’-区域选择性保持在99%以上。