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公开(公告)号：CN103320419B
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201310197529.2
申请日：2013-05-24
Applicant: 华南农业大学 , 广东珠江桥生物科技股份有限公司
IPC: C12N11/10 , C12N11/08 , C12N11/04 , A23L1/238 , A23L1/218 , A23L1/20 , A23L1/24 , A23L1/23 , A23C20/02
Abstract: 本发明公开了一种应用于高渗透压环境食品的共固定化凝胶颗粒及其在制备高渗透压环境食品方面的应用。将酶液与相容性溶质混合均匀，加入到灭菌后的包埋材料溶液中，混合均匀挤出，滴入CaCl2水溶液中，交联得珠体，珠体置于4℃钙化过夜，除去珠体表面的CaCl2溶液，得所述共固定化凝胶颗粒。本发明所述共固定化凝胶适用于高渗透压环境的食品酿制，通过在发酵过程中添加共固定化凝胶颗粒，包埋载体与相容性溶质的共同保护作用减弱了高渗透压环境对酶的渗透压胁迫，提高了酶的酶活力及稳定性，进而缩短发酵周期、改善酱油风味、提高蛋白质的转化率和氨基酸出品率。
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公开(公告)号：CN103315059B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201310077198.9
申请日：2013-03-12
Applicant: 东莞市农业科学研究中心 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，公开了一株胚芽乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株的应用，所述菌株已在中国典型培养物保藏中心（CCTCC）保藏，保藏日期是2012年11月20日，保藏号是CCTCCM2012465。所述菌株对荔枝霜疫霉菌和/或炭疽病菌均具有良好的抑制作用，而且该菌株还能够明显降低荔枝或者龙眼的多酚氧化酶（PPO）和/或过氧化物酶（POD）的活性，保持果皮超氧化物歧化酶（SOD）活性。因此，该菌株在荔枝和龙眼等水果的保鲜方面具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN103320419A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310197529.2
申请日：2013-05-24
Applicant: 华南农业大学 , 广东珠江桥生物科技股份有限公司
IPC: C12N11/10 , C12N11/08 , C12N11/04 , A23L1/238 , A23L1/218 , A23L1/20 , A23L1/24 , A23L1/23 , A23C20/02
Abstract: 本发明公开了一种应用于高渗透压环境食品的共固定化凝胶颗粒及其在制备高渗透压环境食品方面的应用。将酶液与相容性溶质混合均匀，加入到灭菌后的包埋材料溶液中，混合均匀挤出，滴入CaCl2水溶液中，交联得珠体，珠体置于4℃钙化过夜，除去珠体表面的CaCl2溶液，得所述共固定化凝胶颗粒。本发明所述共固定化凝胶适用于高渗透压环境的食品酿制，通过在发酵过程中添加共固定化凝胶颗粒，包埋载体与相容性溶质的共同保护作用减弱了高渗透压环境对酶的渗透压胁迫，提高了酶的酶活力及稳定性，进而缩短发酵周期、改善酱油风味、提高蛋白质的转化率和氨基酸出品率。
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公开(公告)号：CN103320338A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310077192.1
申请日：2013-03-12
Applicant: 东莞市农业科学研究中心 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，公开了一株胚芽乳杆菌(Lactobacillusplantarum)菌株，所述菌株已在中国典型培养物保藏中心（CCTCC）保藏，保藏日期是2012年11月20日，保藏号是CCTCCM2012465。所述菌株对荔枝霜疫霉菌和/或炭疽病菌均具有良好的抑制作用，而且该菌株还能够明显降低荔枝或者龙眼的多酚氧化酶（PPO）和/或过氧化物酶（POD）的活性，保持果皮超氧化物歧化酶（SOD）活性。因此，该菌株在荔枝和龙眼等水果的保鲜方面具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN102079851A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：CN201010565162.1
申请日：2010-11-25
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08L67/04 , C08L97/02 , C08L29/04 , C08L61/06 , C08L61/24 , C08L3/04 , C08K13/02 , C08K5/098 , C08K3/22
Abstract: 本发明公开了一种利用剩余活性污泥生产的一次性可降解材料及其制备方法。制备所述一次性可降解材料的原料包括以下重量百分比的各组分：污泥：40～70％，纤维：15～30％，胶黏剂：15～30％，润滑剂：0～5％，脱硫剂：0～5％。本发明原材料简单易得，制备工艺简单，通过最低成本的方法解决污泥处置的难题，生产得到的一次性可降解材料，可用于制备比如花钵、垃圾桶、纤维板以及蛋托等，可以部分替代目前的一次性塑料物品，减少废弃塑料制品对环境的污染。本发明为剩余活性污泥资源化提供新途径，不仅能变废为宝，而且还能为污水处理厂带来经济效益，降低了剩余活性污泥处理成本，减少剩余活性污泥造成的环境污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113278543A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110491359.3
申请日：2021-05-06
Applicant: 华南农业大学 , 生物源生物技术(深圳)股份有限公司
IPC: C12N1/20 , C12N13/00 , C12P1/04 , A23K10/16 , A23K10/18 , A23L33/135 , A61K8/99 , A61K35/742 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P31/14 , A61Q19/00 , C12R1/125
Abstract: 本发明提供一株Surfactin高产诱变菌株，所述高产菌株为枯草芽孢杆菌，其保藏号为GDMCC No:61604。本发明的高产诱变菌株是通过紫外线结合硫酸二乙酯和航天复合诱变的方法获得，其诱变成功率高，效果显著，该菌株surfactin产量显著增高、活性增强，可有效地抗革兰氏阴性致病菌和革兰氏阳性致病菌，且发泡性能增强，乳化能力提高，排油性增强，既可以用于食品领域，化妆品日用品领域，也可以应用于禽畜领域、石油领域，具有很好地应用推广前景。
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公开(公告)号：CN103435986A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310387085.9
申请日：2013-08-30
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08L67/04 , C08L97/02 , C08L29/04 , C08L61/04 , C08L61/24 , C08L3/02 , C08K11/00 , C08K5/098 , C08K3/22 , A01G13/02
Abstract: 本发明涉及废物资源化利用环保技术领域，公开了一种利用剩余活性污泥制备可降解地膜的方法以及制备得到的地膜产品。本发明采用大比例的污泥和适当比例的纤维、胶黏剂、润滑剂以及脱硫剂作为原料，改进制备工艺，不使用甲醛，经高温加压成型制备得到所述一次性可降解地膜材料，所述地膜材料不仅具有良好的生物降解性，力学性能优异，符合相关卫生标准。本发明原料简单易得，工艺简单，易于控制，易于工业化生产，解决了污泥处置的难题，减少废弃塑料制品对环境的污染，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN103315059A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310077198.9
申请日：2013-03-12
Applicant: 东莞市农业科学研究中心 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，公开了一株胚芽乳杆菌(Lactobacillusplantarum)菌株的应用，所述菌株已在中国典型培养物保藏中心（CCTCC）保藏，保藏日期是2012年11月20日，保藏号是CCTCC M 2012465。所述菌株对荔枝霜疫霉菌和/或炭疽病菌均具有良好的抑制作用，而且该菌株还能够明显降低荔枝或者龙眼的多酚氧化酶（PPO）和/或过氧化物酶（POD）的活性，保持果皮超氧化物歧化酶（SOD）活性。因此，该菌株在荔枝和龙眼等水果的保鲜方面具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN102943070A
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201210412418.4
申请日：2012-10-25
Applicant: 华南农业大学 , 广东珠江桥生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种应用于高盐稀态发酵食品的共固定化凝胶颗粒及其在制备高盐稀态发酵食品方面的应用。将菌种菌悬液与相容性溶质混合均匀，加入到灭菌后的包埋材料溶液中，混合均匀挤出，滴入CaCl2水溶液中，交联得珠体，珠体置于-20℃钙化过夜，除去珠体表面的CaCl2溶液，得所述共固定化凝胶颗粒。本发明所述共固定化凝胶适用于高盐、高糖等高渗环境的食品酿制，通过在发酵过程中添加共固定化凝胶颗粒，减弱或缓解高渗透压环境对发酵微生物的高渗胁迫作用，提高微生物活性，加快代谢过程，从而达到缩短发酵周期，改善酱油风味，提高蛋白质利用率和氨基态氮出品率的目的。
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公开(公告)号：CN115176647A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210675015.2
申请日：2022-06-14
Applicant: 华南农业大学 , 广州柏芳生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种补料批次液体培养基静态发酵法生产食用菌菌膜的方法及菌膜和应用。本发明以低值农副产品作为培养基原料，通过补料批次液体培养基静态发酵法生产食用菌菌膜。培养过程无需进行多余操作，收获后由于培养基中还存在菌丝球，无需再次进行接种步骤，只需补充培养基便可再次进行发酵生产菌膜，极大地简化了生产流程，具有成本低廉、操作简便的优点。食用菌菌膜具有生长繁殖快、可利用原料来源广泛、占地面积小、对环境的要求不高、不受天气与气候变化影响、蛋白质含量高等特点，可以以食用菌菌膜作为人造肉主要原料。
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