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公开(公告)号：CN107242447B
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201710654521.2
申请日：2017-08-03
Abstract: 一种调理米淀粉大分子质构物性的湿热复合酶处理方法，包括如下步骤：（1）将稻米浸泡在水中，调节pH值至5.0‑8.0，在温度40‑80℃下预处理；（2）调节预处理后的稻米与水混合物pH值至4.5‑7.5，控制温度30‑40℃，加入蛋白酶酶解；（3）保持pH值4.5‑7.5，控制温度25‑50℃，加入α‑淀粉酶，进行搅拌反应；（4）调节pH值至3.0‑6.0，控制温度40‑70℃，加入普鲁兰酶，进行搅拌反应，灭酶；（5）于温度100±3℃→80±3℃→60±3℃分段干燥，使稻米水分含量低于10wt%，即可。利用本发明能有效的调理米淀粉大分子质构物性以调控大米食品品质。
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公开(公告)号：CN107319616A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710654450.6
申请日：2017-08-03
Abstract: 一种用于米线生产的螺杆串联熟化挤压装备及方法，该装备包括第一阶螺杆自熟挤压机和第二阶螺杆挤丝机，第一阶螺杆自熟挤压机包括第一阶料筒，第一阶料筒的一端设有第一阶进料口，另一端设有第一阶出料口，第一阶料筒内设有自熟螺杆，自熟螺杆的一端与驱动装置Ⅰ相连；第二阶螺杆挤丝机包括第二阶料筒，第二阶料筒的一端设有第二阶进料口，另一端设有第二阶出料口，第二阶料筒内设有挤丝螺杆，挤丝螺杆与驱动装置Ⅱ相连，第一阶出料口与第二阶进料口相连。本发明还包括一种利用米线生产的螺杆串联熟化挤压方法。本发明生产米线，能增大熟化挤压强度，增强剪切力，生产的米线凝胶丰富，产能高，节能显著，可提高生产效率，且设备便于维护点。
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公开(公告)号：CN107255692A
公开(公告)日：2017-10-17
申请号：CN201710659837.0
申请日：2017-08-04
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: G01N30/06
CPC classification number: G01N30/06 , G01N2030/062
Abstract: 本发明是一种利用微量油桐种仁直接快速分析脂肪酸的方法。将氢氧化钠‑甲醇溶液加入油桐种仁粉末样品，超声波反应，用冰醋酸使油脂彻底水解，用正庚烷将其甲酯化，完成反应。本发明操作简单，耗时少，样品用量少，只需要0.01g样品就可以在50min内简单快速的完成油桐种仁中桐油的甲酯化，比普通方法耗时减少约10倍，样品用量减少约50倍，而且本发明避免了桐油性质的改变；得到的产物完全不影响其用于对桐油脂肪酸进行定性定量的分析和检测。解决了现有技术在油桐种仁脂肪酸成分分析过程中使用的先提取桐油，再进行甲酯化的方法所带来的样品需量大、操作繁杂且耗时长等技术问题。
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公开(公告)号：CN106636274A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611071570.5
申请日：2016-11-29
Applicant: 中南林业科技大学
CPC classification number: C12P21/06 , C07K14/415
Abstract: 本发明提供了一种米糠谷蛋白来源的生物活性肽，其序列为KHNRGDEF；本发明的活性肽具有抗氧化活性，可用于制备增加抗氧化功效的食品和保健品。本发明从米糠谷蛋白的酶解产物中分离获得一种具有体外抗氧化活性的多肽，通过碱提酸沉法提取粗谷蛋白，之后再分级提取，接着选用离子交换层析和凝胶层析技术对米糠谷蛋白进行分离纯化，再将所得米糠谷蛋白用碱性蛋白酶水解、离心、真空浓缩、冷冻干燥，得到抗氧化活性肽产品，其酶解条件为[E]/[S]1.5%‑1.8%、pH10.0、温度50℃、时间4.2h，之后利用离子交换层析、凝胶层析、制备RP‑HPLC及分析型RP‑HPLC分离纯化得到所需的抗氧化活性肽纯品。本发明生产成本低、工艺简便、绿色环保，所得米糠活性肽具有合理氨基酸组成、低过敏性、安全可靠等特点，且其具有较好的自由基清除能力，具有良好的抗氧化功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106495947A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201610942800.4
申请日：2016-10-26
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明属于有机肥料领域，涉及一种南方枣树专用生物菌肥的制备方法，包括步骤：(1)粉碎的桐枯饼加入复混菌液，发酵5～7d，得到腐熟的桐枯饼；(2)再将腐熟的桐枯饼与天然羊粪混合，进一步加入复混菌液，发酵10～15d，得到发酵的有机物料；(3)再进一步将发酵的有机物料、枣树根际益生菌、腐植酸以及尿素混合，加入复混菌液，发酵5～7d，得到目标有机肥。本发明取材容易，生产设备简单，制备时间短，成本较小。利用本发明制备的枣树专用生物菌肥有效改良枣园土壤理化性质，促进肥料的活化利用，从而促进枣树的健康生长，提高枣果产量品质，使枣果增产11.82％～24.67％，可溶性固形物提升14.94％～26.48％，是红壤地区枣园高效经营的首选，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN104885948B
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201510308567.X
申请日：2015-06-08
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种油茶子叶节为外植体，通过器官发生途径直接再生植株的方法，属于生物技术领域。包括以下步骤：(1)采用普通油茶的种子为材料培育无菌苗。(2)将子叶节切下接种到不定芽诱导培养基上，经过20‑25d出现不定芽。(3)将不定芽转接到继代增殖培养基中培养20‑30d，增殖系数可达7.0。(4)将增殖的不定芽转接到壮苗培养基中培养20‑25d，苗高可达3‑4cm。(5)将获得的不定芽移入生根培养基，获得完整的试管苗。通过本发明不仅为快速繁殖优良油茶植株提供了一条新途径，而且为油茶遗传转化和分子改良提供技术支撑，为我国油茶产业的健康生产具有重要的意义。
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公开(公告)号：CN105482808A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201510839365.8
申请日：2015-11-27
Applicant: 中南林业科技大学
CPC classification number: C09K11/06 , C07K5/1024 , C07K7/06 , C09K2211/188 , G01N21/6402
Abstract: 检测食源性水中S2-的荧光探针及其制备方法和应用，所述荧光探针由Cu2+与含有至少3个组氨酸和至少1个色氨酸的多肽络合而成，且色氨酸的位置在组氨酸之间。所述制备方法是将多肽水溶液和CuSO4的H2SO4溶液与4-羟乙基哌嗪乙磺酸缓冲溶液混合，即成。本发明所述荧光探针主要用于食源性水中S2-的检测。本发明荧光探针检测灵敏度高，检出限0.01μmol/L，检测范围为0.05～20μmol/L，检测速度快，不受常见阴离子干扰，成本低，选择性好；在检测过程中，无需复杂且昂贵的仪器设备，分析过程简单易行，耗样少，无需添加有机溶剂，环境友好；本发明制备方法步骤简单、成本低。
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公开(公告)号：CN105045813A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510342043.2
申请日：2015-06-11
Applicant: 中南林业科技大学
CPC classification number: G06F17/30979 , H04L67/26
Abstract: 本发明公开了一种基于云计算的古树名木信息推送系统，包括设置在古树名木上的云计算数据采集端、与云计算数据采集端通过网络相连接的云计算服务器、与云计算服务器相连接的云计算信息处理模块、与云计算信息处理模块相连接的信息推送发射模块，还包括与云计算服务器相连接的数据分类统计模块和数据更新启动模块，数据更新启动模块上连接有延时设定模块。本发明的系统简单，可以通过云计算服务器及时更新及推关古树名木的实时情况，同时还可以实时监控古树名木的各种状态，真正解决信息孤岛效应，实现大数据与大存储空间的动态平衡，而且其费用较低，可扩展性强，使用便捷且可有效提高古树名木的数据推送效率，适用性好，实用性强。
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公开(公告)号：CN119257209A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411620671.8
申请日：2024-11-14
Applicant: 中南林业科技大学 , 靖州国苓科技有限公司
Abstract: 一种茯苓鲜湿面条及其制备方法，该茯苓鲜湿面条包括有茯苓粉和小麦粉，其中茯苓粉的质量占茯苓粉与小麦粉总质量的百分比为15~25%；茯苓粉的平均粒径为50~180μm；小麦粉的平均粒度小于90μm。本发明还包括所述茯苓鲜湿面条的制备方法。本发明茯苓鲜湿面条，较普通鲜湿面条，品质更好，保健功能性成分含量更高；食味、口感和表面状态均良好，具备良好风味，感官评价可接受度高，具备更好的加工稳定性和储藏稳定性。
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