公开(公告)号：CN109266700A

公开(公告)日：2019-01-25

申请号：CN201811129126.3

申请日：2018-09-27

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 周波 ,  郭铮 ,  钟海雁 ,  龙奇志

IPC: C12P7/64

Abstract: 本发明公开了一种采用一步酶法制备富含ω-3脂肪酸溶血磷脂的方法，将磷脂溶于乙醇中，添加脂肪酶和水，进行醇解，得到富含ω-3脂肪酸的溶血磷脂；其中，脂肪酶的添加量占磷脂重量的1～20%，水的添加量占磷脂和乙醇总重量的3%～15%，脂肪酶选自Novozyme@TL 100、Novozyme@40116、Lipozyme@RM中的一种或两种以上。溶血磷脂的得率高，ω-3脂肪酸富集浓度高，反应周期短，分离纯化工艺简单。本发明的第二方面，提供了使用本发明制备方法获得的富含ω-3脂肪酸溶血磷脂在抗肿瘤药物制备方面提供了技术和方法的参考。

公开(公告)号：CN105255940B

公开(公告)日：2018-06-19

申请号：CN201510847854.8

申请日：2015-11-27

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 周波 ,  彭丹

IPC: C12N15/82 ,  C12N15/66 ,  C12N15/84 ,  A01H5/00 ,  A01H6/20

Abstract: 本发明提供了一种植物组成型油酸表达载体及其构建方法和转化油菜的方法，利用乌桕的SsPDAT1基因，构建该基因的植物组成型表达载体，并将其转化甘蓝型油菜，通过抗性筛选，RT‑PCR鉴定和油酸含量分析等获得高油酸含量的转基因油菜植株。分析发现，转基因植株的含油量比野生型明显增加。结果表明：通过遗传转化培育出了一个高油酸含量的转基因油菜。

公开(公告)号：CN101999521A

公开(公告)日：2011-04-06

申请号：CN201010584529.4

申请日：2010-12-13

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 钟海雁 ,  周波 ,  朱彬 ,  龙奇志 ,  龚吉军

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/16 ,  A23L3/3472

Abstract: 含油茶果皮多酚的油茶果皮提取物及其制备方法与应用。含油茶果皮多酚的油茶果皮提取物制备方法是：(1)将新鲜油茶果皮粉碎；(2)用有机溶剂进行浸提，同时，用超声波作用于提取体系；(3)浸提完成后，用纳米膜进行分离纯化；(4)真空干燥。将油茶果皮多酚的油茶果皮提取物与乳化剂、增效剂混合加热后加入油脂中，即制成饲料抗氧化添加剂。本发明油茶果皮提取物中，多酚含量高达55~80wt%(以没食子酸计)，用其制成的饲料抗氧化添加剂可有效延长饲料的保质期，提高饲料的利用率。所述制备方法具有提取收率高、原料利用率高、生产过程简便易行、易于实现产业化等特点。

公开(公告)号：CN113637711A

公开(公告)日：2021-11-12

申请号：CN202110867261.3

申请日：2021-07-29

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 周波 ,  刘俊 ,  任佳丽 ,  钟海雁

IPC: C12P1/02 ,  C12N1/14 ,  A23L5/46 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种利用油茶粕发酵制备胞外水溶性黄色素的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)油茶粕的脱毒处理：利用黑曲霉于28～38℃发酵油茶粕4～6天，之后进行蒸汽爆破处理，得到脱毒油茶粕粉末；将脱毒油茶粕粉末与水混合，灭菌后得油茶粕液体培养基；(2)发酵菌株的活化培养：将红曲霉突变菌株作为发酵菌株进行固体斜面活化培养，用无菌水或生理盐水收集孢子备用，作为液体发酵的发酵菌剂；(3)配置发酵培养基；(4)液体发酵。本发明通过液态发酵可制备出结构稳定、pH适用范围广的水溶性黄色素，同时也为农林副产物油茶籽粕的高值化综合利用提供了一种新的途径。

公开(公告)号：CN105111510A

公开(公告)日：2015-12-02

申请号：CN201510572913.5

申请日：2015-09-10

Applicant: 湖南省林业科学院 ,  中南林业科技大学

Inventor： 周波 ,  马力 ,  陈永忠 ,  彭邵锋 ,  陈家法 ,  钟海雁 ,  蒋海明 ,  张燕 ,  曾文立 ,  廖晨曦

IPC: C08L5/00 ,  C08L89/00 ,  C08J5/18

Abstract: 本发明公开了一种可抗菌和抗氧化的食品保鲜膜的制备方法，该方法包括以下步骤：(1)用乙醇溶液在80～95℃下对油茶粕进行浸提，过滤，得提取液；(2)将提取液脱色，蒸发溶剂使提取液浓缩，得油茶粕提取物；(3)将食用明胶和油茶粕提取物溶于水中，得水溶液；将普鲁兰多糖溶于的乳酸中，得乳酸溶液；再将水溶液与乳酸溶液混合、乳化，得到膜液；所述膜液中，油茶粕提取物的浓度为10～20wt%，食用明胶的浓度为0.3～0.8wt%，乳酸的浓度为1～2wt%，普鲁兰多糖的浓度为1～2wt%；(4)将步骤(3)中的膜液均质、细化；再经脱气、流延、干燥、揭膜，得到食品保鲜膜。该保鲜膜不但可以利用油茶粕，还具有抗菌和抗氧化性能。

公开(公告)号：CN102048026A

公开(公告)日：2011-05-11

申请号：CN201010572922.1

申请日：2010-12-06

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  钟海雁 ,  龙奇志 ,  周波 ,  唐静

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/165

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 一种功能性饲料用添加剂油茶粕蛋白多肽的制备方法，其包括以下步骤：(1)将油茶饼粕粉碎；(2)脱皂素；(3)加复合酶进行水解；(4)灭酶，温度80~90℃，时间5~15min；(5)离心分离，收集上清液；(6)调上清液pH值至中性；(7)用微孔膜过滤；(8)低温真空干燥，温度35~55℃，真空度低于0.098MPa，得到油茶粕蛋白多肽；本发明制得的油茶粕蛋白多肽的相对分子质量低于1000Da，属小分子肽，无苦味，无毒，食用安全，具有很强的免疫调节活性，可以有效提高被饲养动物的成活率和增重率。本发明的生产成本低，可综合利用农业废弃资源，变废为宝，有利于环保，经济和社会效益显著。

公开(公告)号：CN222511114U

公开(公告)日：2025-02-21

申请号：CN202421256279.5

申请日：2024-06-04

Applicant: 中南林业科技大学 ,  湖南省东方油茶鲜果加工与贸易物流服务有限公司

Inventor： 陆俊 ,  钟海雁 ,  付湘晋 ,  周波 ,  兰天晴 ,  李菊 ,  周琨博

IPC: B07B4/02 ,  B07B9/00 ,  B07B1/34

Abstract: 本实用新型公开了一种自动化油茶壳分级处理装置，涉及油茶壳生产技术领域，包括工作台和吹灰组件，所述工作台前后两端对称固定有支架，所述吹灰组件固定于两侧支架顶部相对面，所述吹灰组件包括筛桶、进料口、风机、传动皮带和电机。本申请提供一种自动化油茶壳分级处理装置，手工掰开油茶壳瓣并取出籽粒后，将保持完整的油茶壳由进料口投入筛桶中，并经由底部开口的半圆筛桶进行吹灰工序后再落入筛网的倾斜表面，本申请只使用一处电机作为动力源，一方面电机通过传动皮带向风机内的叶轮旋转传动，得益于风机风力输出方向与筛桶内落料方向垂直的结构设计，使得经由进料口投入的油茶壳中混杂的碎料或杂质会被剥离，提升物料的纯净度。