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公开(公告)号：CN103739480A
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：CN201410035984.7
申请日：2014-01-26
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
IPC: C07C59/265 , C07C51/41
CPC classification number: C07C51/412 , C07C59/265
Abstract: 一种从生产甲壳素的含钙过程水中回收制备柠檬酸钙的方法，属于清洁生产及资源综合利用技术领域。先将壳聚糖水溶液或羧甲基壳聚糖溶液与含钙过程水搅拌均匀后，再加入柠檬酸或柠檬酸钠，搅拌静置待充分絮凝后，过滤去除絮凝物，取得滤液；再将滤液与柠檬酸或柠檬酸钠搅拌均匀后静置，待分层，取得沉淀物；最后将沉淀物NaOH水溶液洗涤后，再以清水洗至pH中性，烘干粉碎。本发明使用柠檬酸从含钙过程水中置换出难溶的柠檬酸钙，回收效率高，可减少酸耗，有利于节能减排。
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公开(公告)号：CN103361374A
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：CN201310311253.6
申请日：2013-07-23
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种来源于土壤宏基因组文库的壳聚糖酶基因，其DNA序列如SEQID NO：1所示。还提供了该基因编码得到的壳聚糖酶、包括该基因的重组质粒，还提供了含有该基因的大肠杆菌工程菌及其获取方法。该壳聚糖酶基因获取方法简单，并提供了包含该基因的大肠杆菌工程菌，该菌株能够高效表达获得壳聚糖酶，获得的壳聚糖酶经生物信息学分析表明该壳聚糖酶属于糖苷水解酶第46家族，其催化活性高、热稳定性好，最适作用温度为55℃、pH为6.0，具有较大的工业价值和经济价值。
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公开(公告)号：CN101628921B
公开(公告)日：2012-05-09
申请号：CN200910183248.5
申请日：2009-07-30
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种植物来源D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法，该方法以柠檬酸废菌丝渣为起始原料，采用盐酸进行酸解，酸解液经浓缩、结晶得D-氨基葡萄糖盐酸盐粗品，粗品用活性炭进行脱色，脱色液再进行浓缩、结晶，结晶体用有机溶媒进行离心洗涤，直至白色，晶体烘干后，入袋、包装。本发明利用柠檬酸发酵后的下脚料，实现了资源的回收和综合利用，且工艺简单，易于控制，方便生产，产品质量稳定，能够满足实际使用的要求。
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公开(公告)号：CN101215340A
公开(公告)日：2008-07-09
申请号：CN200810019260.8
申请日：2008-01-15
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司
IPC: C08B37/08
Abstract: 功能性高粘度高密度壳聚糖的生产方法，涉及化工产品的制备工艺。将避免分子间链断裂的甲壳素置于100℃±10℃、浓度为48％氢氧化钠水溶液中，保温6～8小时后，洗涤至中性，经干燥，制得低密度壳聚糖；然后，常温下，用浓度为1～1.2％的稀盐酸将低密度壳聚糖溶解形成透明粘稠液体；采用蜂窝状喷头，将透明粘稠液体加压挤成条状直接喷于浓度为2.4％的碱溶液中定型；然后，再用水清洗至中性；干燥后，经粉碎过筛，即为功能性高粘度高密度壳聚糖。本发明产品粘度可达1800mpa.s，密度大于0.68g/ml，脱乙酰度大于95％。工艺简单、合理，酸碱耗用低，工艺时间短，适合工业化低成本、高效率、无污染、节能生产。
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公开(公告)号：CN103755834A
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201410036020.4
申请日：2014-01-26
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 江南大学
Abstract: 一种从虾蟹副产物制备活性肽粉和甲壳素的方法，属于生物资源高效加工技术领域。先将新鲜的虾蟹壳挤压破碎，再以水浸没虾蟹壳，在超声波中提取处理后再加入蛋白酶进行两次酶解处理，酶解结束后，沥出第二次酶解液；在沥出第二次酶解液的虾蟹壳洗涤至中性后，再加入酸进行脱钙处理，再经清洗、干燥后取得甲壳素；将挤压破碎时挤出的膏状蛋白和脂肪组织与第一次酶解液混合，酶解结束后，取溶液真空浓缩，再经喷雾干燥制得活性肽粉。本发明能够最大限度提高蛋白酶的利用效率，提高酶解液中的蛋白肽的浓度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102746206A
公开(公告)日：2012-10-24
申请号：CN201210269269.0
申请日：2012-07-31
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 江南大学
IPC: C07C403/24
Abstract: 本发明公开了一种龙虾头中虾青素的提取方法，包括以下步骤：a、分离虾黄：将龙虾头中的虾黄挤出，捣烂备用；b、酶解：用生物酶对步骤a中得到的虾黄进行酶解，收集析出的油层；c、萃取：将步骤b得到的油层用有机溶剂萃取，将萃取液低温离心浓缩；d、冷冻除杂：将步骤c中低温离心浓缩后得到的样品冰冻，趁冷抽滤；e、皂化保护纯化：将步骤d得到的样品用碱的醇溶液进行皂化；f、柱层析纯化：将步骤e得到的样品低温离心浓缩，用聚酰胺进行纯化，得到虾青素。本发明的龙虾头中虾青素的提取方法生产成本较低并可以达到较高的提纯率。
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公开(公告)号：CN103539825A
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201310512009.6
申请日：2013-10-28
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 一种绿色安全膜谱联合制备BRC氨糖的方法，属于氨糖生产技术领域，先将食品级盐酸水溶液置于反应釜内升温后与甲壳素进行酸解反应；将酸解反应后的物料进行负压油滤，取得料饼即为氨糖粗品；将氨糖粗品脱色后提纯，制得纯度为99.55～99.98%的BRC氨糖。本发明特点：一是脱色采用纯化水操作，减少杂质；二是通过超滤、移动色谱床连续错逆流分离，提高料液澄清度，提高产品纯度含量。具有提质、降耗、减排、绿色、安全的特点。制成的产品中纯度为99.55～99.98%，利于食品相关标准要求，符合BRC氨糖出口标准。
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公开(公告)号：CN103524641A
公开(公告)日：2014-01-22
申请号：CN201310495361.3
申请日：2013-10-22
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
IPC: C08B37/08
Abstract: 一种物理分离和生物酶解的甲壳素清洁生产工艺，属于甲壳素加工领域，以新鲜虾蟹壳为原料，首先将新鲜虾蟹壳原料加入挤压装置进行挤压预处理、然后采用蛋白酶酶解虾蟹壳中的蛋白质，滤出蛋白酶解液后的固形物使用封闭罐曝气浸酸去钙、封闭式碱煮脱脂、洗涤、干燥获得甲壳素产品。而滤出蛋白酶解液经静置沉淀，离心，干燥等工艺过程，获得蛋白产品，可用于饲料添加剂中。本发明工艺在化学处理前利用物理分离和生物提取方法基本去除了甲壳原料中的生物质，再采用酸碱化学处理进行生产的工艺，对虾蟹壳进行综合利用。能进一步降低酸碱消耗，使后续的化学处理酸碱量大大减少，产品得率高。
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公开(公告)号：CN102907565A
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201210396808.7
申请日：2012-10-18
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司
Abstract: 一种水产动物诱食剂虾膏的生产方法，涉及水产动物饲料添加剂及其生产工艺领域，先将去除污物的虾头送入采肉机中取得内腺液；再在内腺液中加入动物蛋白水解酶进行水解，待水解结束后升温杀灭酶菌，将酶解液进行沉降式分离，取得分离液体于超滤器中超滤，取得滤过液，再将滤过液进行反渗透膜分离，取得载留物，最后将载留物与乙醇混合后密封包装。本发明工艺简单、合理，方便生产制作制成的虾膏天然、无毒无副作用，具有极强的诱食功能和营养功能。
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