一种S-层蛋白修饰的纳米银复合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN110151785A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201910440653.4

    申请日:2019-05-24

    Applicant: 扬州大学

    Abstract: 本发明公开了一种S-层蛋白修饰的纳米银复合物及其制备方法和抑菌应用,所述复合物由乳酸菌中提取纯化的S-层蛋白,通过静电作用,自组装在纳米银表面所形成的纳米银复合物。本发明利用S-层蛋白自身良好的黏附及抑菌活性,对纳米银加以修饰,使其具有更强的抑菌性能,为开发安全有效的食品级抗菌剂奠定了基础,而纳米银具备较强的抑菌作用,通过将两者结合可以触发一种协同的抗菌效果,可以解决抗生素的滥用所引起的菌株的耐药性,拓展了纳米技术在食品药品等领域的应用。

    检测空肠弯曲菌的环介导等温扩增试剂盒及检测方法

    公开(公告)号:CN106367516B

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201610859054.2

    申请日:2016-09-28

    Applicant: 扬州大学

    Abstract: 本发明属于生物技术检测领域,具体涉及一种检测空肠弯曲菌的环介导等温扩增试剂盒及检测方法。所述试剂盒中包括cjaA基因检测引物。本发明的试剂盒操作简单,检测时间短,对提取好的样品DNA进行检测,仅需约1小时左右即可出检测结果;特异性强,灵敏度高;适用范围广,可用于食品样品如鸡肉、猪肉等中空肠弯曲菌的检测,其最低检测限为空肠弯曲菌20CFU/ml;本方法可替代传统的食品中空肠弯曲菌的检测方法。

    检测空肠弯曲菌的环介导等温扩增试剂盒及检测方法

    公开(公告)号:CN106367516A

    公开(公告)日:2017-02-01

    申请号:CN201610859054.2

    申请日:2016-09-28

    Applicant: 扬州大学

    Abstract: 本发明属于生物技术检测领域,具体涉及一种检测空肠弯曲菌的环介导等温扩增试剂盒及检测方法。所述试剂盒中包括cjaA基因检测引物。本发明的试剂盒操作简单,检测时间短,对提取好的样品DNA进行检测,仅需约1小时左右即可出检测结果;特异性强,灵敏度高;适用范围广,可用于食品样品如鸡肉、猪肉等中空肠弯曲菌的检测,其最低检测限为空肠弯曲菌20CFU/ml;本方法可替代传统的食品中空肠弯曲菌的检测方法。

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