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公开(公告)号：CN108703312A
公开(公告)日：2018-10-26
申请号：CN201810519991.2
申请日：2018-05-25
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
IPC: A23L7/109 , A23L17/20 , A23L19/00 , A23L31/00 , A23L33/105
CPC classification number: A23L7/109 , A23L17/20 , A23L19/09 , A23L31/00 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/2042 , A23V2250/21 , A23V2200/302 , A23V2200/322
Abstract: 本发明公开了一种蔬菜营养调和面条及其制备方法。该面条主要由以下重量份组成：高筋面粉80‑90份、海参提取液2‑5份、黑木耳粉3‑6份、芦笋多糖0.5‑1份、胡萝卜15‑20份、芹菜12‑15份、菠菜12‑15份、鸡蛋4‑6份、食盐1‑2份、海藻酸钠0.1‑0.2份、黄原胶0.1‑0.3份、CMC 0.2‑0.4份。主要针对快节奏生活带来的各种亚健康问题，研发出的一种利用海参提取液、黑木耳粉、芦笋多糖三种天然原料作为主要成分制成的面条，能从整体上调理人体状态，增强体质，预防各种疾病发生。
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公开(公告)号：CN108703311A
公开(公告)日：2018-10-26
申请号：CN201810506564.0
申请日：2018-05-23
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
CPC classification number: A23L7/109 , A23L15/30 , A23L19/00 , A23L31/00 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2250/1598
Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种改善营养不良的富碘蔬菜面，该蔬菜面包含以下重量份：富碘金针菇15～25份、富碘蔬菜5～10份、富碘蛋3～5份、小麦粉50～60份、盐0.1～0.5份，该蔬菜面通过复配富碘金针菇、富碘蔬菜和富碘蛋制成，能为机体提供充足且均衡的营养物质，尤其是碘元素，能改善因碘缺乏而造成的甲状腺肿大等碘缺乏症，并能提高机体的自由基清除速率，增强抗氧化能力。
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公开(公告)号：CN108567108A
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201810255906.6
申请日：2018-03-26
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种补血健体蔬菜面，该蔬菜面由以下成分组成：富锰紫薯7-9份、富铜菠菜4-6份、富铁胡萝卜5-7份、小麦粉80-100份、玉米粉20-30份、西芹5-7份，本发明利用植物的生物转化技术，培育出富锰紫薯、富铜菠菜、富铁胡萝卜，并将其添加至面条的制作中，使面条不仅富含营养物质，还富含有机锰、铜、铁元素，食用后，能改善机体的造血功能，抑制骨髓有核细胞减少，促进骨髓的造血机能，从而具有补血造血的功能，同时还能提高免疫器官重量，提高免疫功能从而起到扶正固本的作用。
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公开(公告)号：CN108566806A
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201810255831.1
申请日：2018-03-26
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种安神补脑养生面，该面条包含以下成分：富锌葛根60～80份、小麦粉10～20份、富锌玉米1～10份、富锌青麦苗3～10份、食盐0.5～1.5份、纯碱0.1～0.3份，该面条以富锌葛根、富锌玉米、富锌青麦苗为主要原料，通过抑制中枢神经系统过度兴奋，显著缩短睡眠潜伏期，延长睡眠持续时间，从而具有重镇安神作用，该面条含丰富的营养物质，能为机体及脑部补充充足均衡的营养物质，从而能够改善机体机能，促进骨骼肌肉的增强，提高免疫力。
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公开(公告)号：CN108514078A
公开(公告)日：2018-09-11
申请号：CN201810216671.X
申请日：2018-03-16
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
IPC: A23L7/109 , A23L17/60 , A23L11/00 , A23L25/00 , A23L33/16 , A23L33/155 , A23L33/15 , A23L33/115 , A23L33/175 , A23L33/105 , C11B1/04 , C11B1/10
Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种海带挂面及其制备方法，由以下重量份组成：黄豆粉10-15份、核桃粉5-10份、海带5-10份、远志皂苷0.3-0.6份、益智仁提取物0.5-1份、紫苏油0.1-0.5份、牛磺酸0.3-0.5份、铁0.002-0.0035份、锌0.005-0.008份、硒0.00002-0.00003份、维生素B1 0.0001-0.0005份、维生素B2 0.0001-0.0005份、维生素B6 0.0001-0.0005份、维生素A 0.002-0.003份、加碘食盐1-2份、小麦粉至100份。本发明添加了远志皂苷、益智仁提取物、紫苏油复配作为功效成分制备挂面，使制得的挂面科学能精准地调控妊娠期孕妇的营养供应，且具有益智效果，能够科学系统地达到促进胎儿智力发育的目的，有效提高新生婴儿的大脑发育水平、智力水平与学习能力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108497305A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810407722.7
申请日：2018-04-28
Applicant: 广东日可威富硒食品有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，公开了一种节后调理蔬菜面，该蔬菜面包括如下重量份：富硒绿豆粉20～30份、小麦粉80～100份、富硒水芹菜粉5～10份、野豌豆豆苗粉3～7份、食用碱0.5～1份、食盐1～2份、水50～100份，本发明通过将绿豆粉、富硒水芹菜粉和野豌豆豆苗粉腐恶皮在一起制备成蔬菜面，为机体提供充足且均衡的营养物质，并通过其营养物质及生理活性物质来参与机体代谢，调节身体状况，改善亚健康症状，且本发明均利用天然产品，安全无副作用。
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公开(公告)号：CN104194379B
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201410390968.X
申请日：2014-08-08
Applicant: 华南理工大学
IPC: C07D417/06 , C07D417/00 , C09B23/04 , C12Q1/68 , C12Q1/06
Abstract: 本发明公开了一种噻唑橙类菁染料分子及其应用。该染料分子的结构包括：结合基团、酶标基团、交联基团以及连接部位。该分子用于细胞荧光染色以及基于细菌内酯酶活性判断细菌的生存状态，选择性抑制死细菌DNA在PCR反应中的扩增，从而达到对活细菌快速定量检测的目的。本发明染料分子结构简单，制备成本低，而且酯酶降解率高。
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公开(公告)号：CN105063137A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510449759.2
申请日：2015-07-28
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种基于施氏假单胞菌细胞催化的秦皮甲素羟基保护反应方法。该方法步骤如下：在10mL带塞三角瓶中分别加入有机溶剂、秦皮甲素水合物、酰化底物和施氏假单胞菌细胞催化剂，混合均匀，置于水浴恒温振荡器反应。在本研究所确定的最佳反应条件下，施氏假单胞菌细胞促秦皮甲素水合物丙酰化反应的最大产率为98.9%。反应条件对施氏假单胞菌细胞在秦皮甲素水合物酰化反应中的区域选择性影响不大，6’-区域选择性保持在94%以上。
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公开(公告)号：CN104726374A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201510118619.7
申请日：2015-03-18
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: C12N1/20
Abstract: 本发明公开了催化柚皮苷酯合成反应的细菌细胞催化剂的制备方法。该方法为将细菌种子液接种至含产酶诱导剂的液体培养基中，接种量为0.5%~20%（v/v），培养条件为30℃~50℃，培养时间为12~144h；离心后收集菌体，蒸馏水洗涤两次，经真空冷冻干燥12h-36h，收获菌体干粉，即为细菌细胞催化剂。本发明所得催化剂用于高选择性催化秦皮甲素与酰基试剂发生转酯反应。本发明所获得的细菌全细胞催化剂，与酶制剂相比，避免了昂贵与冗繁的酶分离纯化过程；易于制备与回收的特点，更加有利于规模化生产；在有机溶剂中更加稳定。
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公开(公告)号：CN104404144A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410660228.3
申请日：2014-11-18
Applicant: 华南理工大学 , 中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心
CPC classification number: C12Q1/689 , C12Q1/6851 , C12Q2531/113 , C12Q2563/107
Abstract: 本发明公开了一种用于检测大肠菌群的试剂盒及应用。该试剂盒包括引物序列和探针序列；其中：引物序列由上游引物F1130a、上游引物F1130b和下游引物R1264组成；探针序列为探针Pb1156A。该试剂盒具有良好的灵敏度、特异性，可替代传统方法。该试剂盒能快速有效的对食品或其他样品中的大肠菌群进行计数，将大大降低现用的大肠菌群检测方法的人力和物力消耗，简化日常生产生活中大批量的食品或其他样品的抽检，因此，特别适合在食品领域中进行广泛应用。
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