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公开(公告)号：CN101428001A
公开(公告)日：2009-05-13
申请号：CN200810136527.1
申请日：2008-12-16
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种以中链脂肪酸(MCFA)为原料，采用自乳化法(HLB值法)制备水包油(O/W)型中链脂肪酸微乳的方法，属生物医学领域。本发明所述的自乳化法(HLB值法)制备O/W型中链脂肪酸(MCFA)微乳，它包括以下内容：滴定方法的选择；最适HLB值(亲水亲油平衡值)和最佳表面活性剂的选择；最佳Km值(表面活性剂/助表面活性剂)的确定；最佳助表面活性剂的选择；配方产品的特性分析(类别鉴定、理化性质的测定、稳定性分析)；根据获得的最佳表面活性剂、最佳助表面活性剂和最佳HLB值滴定制备O/W型中链脂肪酸(MCFA)微乳。
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公开(公告)号：CN100374210C
公开(公告)日：2008-03-12
申请号：CN200610018942.8
申请日：2006-04-24
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明涉及流体撞击腔，本发明的流体撞击腔，包括管体和管体内的孔道；其中：管体内的孔道是由依次前后连接的进料管、谐振管、缓冲管、分流管、撞击管、射流管、变流管和出料管组成；进料管和出料管分别与外界相通；谐振管直径大于进料管和缓冲管的直径；缓冲管与撞击管之间设置有堵块，堵块上下对称开有细小的槽管形成分流管；射流管的直径小于变流管和出料管的直径。本发明的优点在于：采用进料管、谐振管、缓冲管、分流管、撞击管、射流管、变流管和出料管的结构，让高速液流剧烈碰撞，工作过程中产生高速剪切作用、气穴作用、振动振荡作用、涡旋作用、膨化作用、瞬时温升和瞬时压降等一系列作用，从而破碎得到细小颗粒。
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公开(公告)号：CN100371023C
公开(公告)日：2008-02-27
申请号：CN200610018943.2
申请日：2006-04-24
Applicant: 南昌大学
IPC: A61L2/02
Abstract: 本发明涉及用于辅助杀菌的流体撞击腔，本发明包括头尾互相连接的二元主腔和二元副腔，二元主腔由主管体和主管体内的孔道组成；二元副腔由副管体和副管体内的孔道组成；其中：主管体内的孔道是由依次前后连接的主进料管、二元的主谐振管、主谐振管、主缓冲管、主分流管、主撞击管、主射流管、主突变管、主缩流管和主出料管组成；副管体内的孔道是由依次前后连接的副进料管、二元的副谐振管、副缓冲管、副分流管、副撞击管、副射流管、副扩流管和副出料管组成。本发明采用二元主腔和二元副腔的组合，特别是细小的双股分流管、细小的副射流管等结构，让高速液流剧烈碰撞，在对液体物料进行均质处理的同时能起到更大的辅助杀菌效果。
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公开(公告)号：CN1896221A
公开(公告)日：2007-01-17
申请号：CN200610018944.7
申请日：2006-04-24
Applicant: 南昌大学
IPC: C12M1/33
Abstract: 本发明涉及用于细胞破壁的撞击腔，包括头尾互相连接的二元主腔和一元副腔，二元主腔由主管体和主管体内的孔道组成；一元副腔由副管体和副管体内的孔道组成；其中：主管体内的孔道是由依次前后连接的主进料管、第一主谐振管、第二主谐振管、主缓冲管、主分流管、主撞击管、主射流管、主突变管、主缩流管和主出料管组成；副管体内的孔道是由依次前后连接的副进料管、副谐振管、副缓冲管、副分流管、副撞击管、副射流管、副扩流管和副出料管组成。本发明采用二元主腔或一元副腔的组合，特别是二元主谐振管、细小的双股分流管、细小的副射流管等结构，让高速液流剧烈碰撞。能将悬浮液中的物料的细胞壁进一步破碎得到细小碎片。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN221482083U
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202420286337.2
申请日：2024-02-06
Applicant: 南昌大学 , 江西南大国创院食品科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种水平对置的高压往复泵，包括壳体；动力装置，所述动力装置设置在所述壳体的中间位置，所述动力装置包括，动力轴和与所述动力轴通过外接传动齿轮啮合的曲轴，所述曲轴上转动设置连杆机构；传动装置，所述传动装置包括泵体，所述泵体对称设置在所述曲轴两侧，所述泵体远离所述连杆机构一端通过柱塞接头连接柱塞一端；填料函，所述填料函对称设置在所述曲轴两侧，所述填料函一端与所述壳体固定连接，所述填料函远离所述壳体一端与所述柱塞连接，所述柱塞靠近所述填料一端设置于所述填料函内；通过水平对置的传动装置和填料函结构，实现受理平衡的情况下，双作用方式还极大的提高了泵流量和工作效率。
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公开(公告)号：CN208875384U
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201820212116.5
申请日：2018-02-07
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种通过温控固化制备微胶囊的装置，包括芯材进液口、壁材进液口、振动系统、蠕动泵Ⅰ、加热器、同心加热喷嘴、电极、包衣反应室、进气口、包衣液进液口、蠕动泵Ⅱ、雾化喷嘴、温控系统、空气压缩机、筛网、阀门开关；本实用新型设备简易，将双层包埋置于在同一个包衣反应室中，通过控制脂肪温度，先液化后固化脂肪，从而制备单层微胶囊，然后通过控制雾化压力和包衣液溶度控制第二层包衣的外壳厚度，得到双层微胶囊，制备工艺简单，反应条件温和，易于控制，较好地解决了熔化分散冷凝法制备微胶囊的缺陷，可有效的制备双层外壳微胶囊。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN208131003U
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201820212117.X
申请日：2018-02-07
Applicant: 南昌大学
IPC: B01J13/04
Abstract: 一种制备双层外壳微胶囊装置，包括芯材进液口、壁材进液口、振动系统、同心喷嘴、收集器、搅拌器、蠕动泵Ⅰ、第二层包衣室、可旋转筛网、包衣液进液口、蠕动泵Ⅱ、雾化喷嘴、空气压缩机、温控系统等。本实用新型设备简易，通过控制芯材进液口和壁材进液口的进液速度和振动系统的振动频率控制微胶囊核芯的大小，制作大小均匀的微胶囊，减少微胶囊制作过程中的破坏；通过硬化液过滤和热风流化，实现首层微胶囊的快速成型；通过控制雾化压力和包衣液溶度而控制第二层包衣的外壳厚度。本装置的封闭性，大大减少了环境对微胶囊的影响，可有效的制作双层外壳微胶囊，制作时间大大缩短。
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公开(公告)号：CN214319321U
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202023003033.1
申请日：2020-12-15
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本实用新型涉及一种工业连续化生产的高压射流磨过滤装置，所述高压射流磨过滤装置包括并联连接的n个滤筒装置、连接物料进口和各个滤筒装置的进料管、连接各个滤筒装置和物料出口的出料管、设置在进料管和出料管上的管路控制开关，其中n≥2。n个滤筒装置通过组合控制有2n‑2(C1n+C2n+C3n+……+Cn‑1n)种管路控制方式，停止工作的滤筒装置通过打开滤筒筒盖清洗滤网，而不影响其它滤筒装置的正常工作，这种并联滤筒装置的方式可解决滤筒因杂质多过而需停产清洗滤筒的问题，实现高压射流磨在工业化生产时连续化操作。
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公开(公告)号：CN213825257U
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202022644863.6
申请日：2020-11-16
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本实用新型涉及一种食物全组分制浆的射流冲击磨设备和微孔道喷嘴。所述设备包括高速切割粉碎机和高压射流磨两部分，所述高速切割粉碎机包括二级串联粉碎磨，高压射流磨具有筛网和特殊结构的微流道喷嘴。前端处理采用高速切割粉碎机可直接对干物料进行干湿结合的二级串联粉碎，粉碎效果高于现有的粗磨设备，筛网保护装置有效防止大颗粒物质进入喷嘴，高压射流磨的微孔流道内径大于现有的动态高压微射流设备，防止因流道内径过小而导致的微孔流道堵塞，在喷嘴内特殊设计的微孔流道中形成高速射流，相互碰撞剪切达到超微粉碎的效果。本专利的高压射流磨设备处理能力远大于动态高压微射流设备。
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