烹饪器皿及蒸箱
    91.
    实用新型

    公开(公告)号:CN213309020U

    公开(公告)日:2021-06-01

    申请号:CN202021772249.1

    申请日:2020-08-21

    Abstract: 本实用新型公开了一种烹饪器皿及蒸箱,烹饪器皿包括蒸锅及至少两个蒸盘,蒸锅内设有加热空间,蒸锅上设有与加热空间连通的加热通道,蒸盘设于加热空间内,其中两个蒸盘分别为第一蒸盘及第二蒸盘,第一蒸盘内外的热传导效果与第二蒸盘内外的热传导效果不同。上述烹饪器皿,可利用加热通道向蒸锅内输入蒸汽,对蒸盘进行加热,使蒸盘内的食物能实现熟制,由于第一蒸盘内外的热传导效果与第二蒸盘内外的热传导效果不同,则第一蒸盘与第二蒸盘同时处于蒸锅内,但第一蒸盘与第二蒸盘对其内部食物的加热效果不同,可放入不同的食物,在加热时能够实现不同食物的同时熟制,节省烹饪的时间。

    一种蒸烤箱
    92.
    实用新型

    公开(公告)号:CN210871147U

    公开(公告)日:2020-06-30

    申请号:CN201921397180.6

    申请日:2019-08-26

    Inventor: 陈丹慧

    Abstract: 本实用新型提供了一种蒸烤箱,包括蒸烤箱本体,具有蒸烤空间;第一烤盘,沿所述蒸烤空间的上下方向活动设置于所述蒸烤空间,包括与磁性装置配合作用的作用部;所述磁性装置,对应所述蒸烤空间的顶部和/或底部设置于所述蒸烤箱本体,用于将所述第一烤盘悬浮于所述蒸烤空间。本实用新型通过在蒸烤空间顶部或/和底部设有磁性装置,可以使蒸烤箱在工作时,通过磁性装置与第一烤盘的作用部配合作用,将第一烤盘悬浮在蒸烤箱的蒸烤空间内,在一定程度上消除烤盘对固定搁架不可移动的影响,降低烤盘对搁架位置的依赖性,提高烘焙的自主性。烤盘在磁场中烹饪时,随着食物的重量变化会自动调整烤盘的位置,有利于食物的进一步烹饪。

    烤箱送风结构、烤箱内胆及烤箱

    公开(公告)号:CN216221230U

    公开(公告)日:2022-04-08

    申请号:CN202122225955.5

    申请日:2021-09-14

    Abstract: 本实用新型提供了一种烤箱送风结构、烤箱内胆及烤箱,涉及烤箱技术领域,旨在实现热风快速卷积热量至烤盘附近,实现快速升温的功能。本实用新型采用“龙卷风”送风方式,可使烤箱内的热量快速卷积到烤盘附近,实现快速升温功能;烤箱内胆放置俩个烤盘,烤盘尺寸较大,沿水平方向上几乎铺满烤箱内胆,可有效将热量挡在两个烤盘之间,形成一个高温区(两个烤盘之间的空间)和俩个低温区(设置在上方烤盘其上方的空间以及设置在下方的烤盘其下方的空间);上层烤盘做开孔设计,并设置温度感应装置,可探测上层烤盘的温度,进而可根据温度调节开孔的大小,使得烤箱形成一分区控温的烤箱。

    一种酿酒装置
    94.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215050084U

    公开(公告)日:2021-12-07

    申请号:CN202121471106.1

    申请日:2021-06-30

    Abstract: 本实用新型公开了一种酿酒装置,包括加热组件和冷凝腔,加热组件和冷凝腔相连,加热组件连通有至少两条蒸馏通道,加热组件产生的蒸汽通过蒸馏通道流入冷凝腔内形成蒸馏液体。本实用新型提供的一种酿酒装置,通过用户设定的目标酿酒参数选择不同的蒸馏通道流入冷凝腔,通过检测数值计算成品酒酒精含量是否满足用户需求,对不满足酒精度的酒进行回流浓缩处理,实现酒精度的精准筛选和品质把控,提升用户体验度。

    清洗设备
    95.
    实用新型

    公开(公告)号:CN214017455U

    公开(公告)日:2021-08-24

    申请号:CN202022601218.6

    申请日:2020-11-11

    Abstract: 本实用新型涉及一种清洗设备,包括:内胆,内胆内开设有用于容纳餐具的容纳腔;负压发生装置,能够使容纳腔内形成负压状态;蒸汽发生装置,用于向处于负压状态的容纳腔内通入具有第一温度的第一过热蒸汽;第一温度小于预设温度阈值。负压发生装置使容纳腔内产生负压,蒸汽发生装置向容纳腔通入温度小于预设温度阈值的第一过热蒸汽。第一过热蒸汽提高了餐具表面的温度,使餐具上高粘度油渍能够尽快软化易于清洗,过热蒸汽可以提高消毒效果及干燥效果。由于在负压状态下,水的沸点较低,从而在较低的温度下蒸汽形成过热蒸汽,保证第一过热蒸汽的温度低于预设温度阈值,而温度较低的第一过热蒸汽不易导致洗碗机材料老化,提高了洗碗机的使用寿命。

    锅体结构及烹饪器具
    96.
    实用新型

    公开(公告)号:CN211212573U

    公开(公告)日:2020-08-11

    申请号:CN201921820775.8

    申请日:2019-10-28

    Abstract: 本实用新型涉及一种锅体结构及烹饪器具,锅体结构包括锅本体及风机。将待烹饪的食物放入到锅本体的烹饪腔内,并将锅盖盖设于锅本体上,开始对食物进行烹饪。当烹饪腔内产生水蒸汽时,水蒸汽会上升。由于风机设置在锅本体的一侧,启动风机朝锅本体的方向吹风,并在烹饪腔的上方形成风幕。当水蒸汽上升遇到风幕时,能够将水蒸汽朝向锅本体的侧壁的方向吹走,避免水蒸汽继续上升遇到冷的锅盖或锅本体的顶壁,进而避免形成冷凝水而滴落在食物上。上述烹饪器具通过设置风机,并在烹饪腔的上方形成风幕,进而有效避免冷凝水的形成,有效保证食物的口感。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

    一种热风循环式炖煮机
    97.
    实用新型

    公开(公告)号:CN210871001U

    公开(公告)日:2020-06-30

    申请号:CN201921305863.4

    申请日:2019-08-12

    Inventor: 陈丹慧

    Abstract: 本实用新型提供一种热风循环式炖煮机,包括:烹饪室,内部具有容纳烹饪器具的烹饪腔;回风室,设于所述烹饪室上,具有连通所述烹饪腔的热风出口。利用烹饪室包围烹饪器具,使烹饪室和烹饪器具之间形成供气流通过的空间。回风室按照设定的程序向烹饪室内输送热风,热风接触并加热烹饪器具,使烹饪器具升温,从而加热烹饪器具内部的食材。由热风直接加热烹饪器具的表面,相对于现有技术中水浴炖煮法,热风的升温速度比水体的升温速度快,并且热风形成持续环绕烹饪器具外表面流动的气流,使烹饪器具可以更均匀更快的升温。利用热风作为热源加热烹饪器具进行炖煮烹饪时,热风在烹饪器具外表面以及烹饪室内壁上,加热后几乎不留下任何痕迹,容易清洗。

    一种烹饪器具
    98.
    实用新型

    公开(公告)号:CN219042667U

    公开(公告)日:2023-05-19

    申请号:CN202222540688.5

    申请日:2022-09-26

    Abstract: 本实用新型提供一种烹饪器具,所述烹饪器具包括设置于烹饪器具排气口的气体传感器阵列以及设置于排气口到出风口之间的风道的清洁装置,气体传感器阵列包括至少两种气体检测传感器,以检测从所述排气口排出气体的类别和浓度,所述清洁装置用于对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。本实用新型利用气体传感器阵列识别烹饪器具烹饪过程中排气口排出气体的类别和浓度,并通过清洁装置对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁,实现针对具体有害成分进行专项过滤的目的,达到稳态智能高效的清洁模式,有效减少油烟对人体健康的危害以及油烟对厨房的污染,提高用户体验。

    一种烹饪设备
    99.
    实用新型

    公开(公告)号:CN211748806U

    公开(公告)日:2020-10-27

    申请号:CN202020247971.7

    申请日:2020-03-03

    Abstract: 本实用新型公开了一种烹饪设备,该烹饪设备包括本体,具有烹饪空间;若干蒸烤架,设置于所述烹饪空间内部;所述蒸烤架包括剪叉式伸缩结构和第一固定架,所述第一固定架设置于所述烹饪空间,所述剪叉式伸缩结构一端与所述第一固定架可拆卸连接;所述蒸烤架具有所述剪叉式伸缩结构两端相互远离的展开状态以及相互靠近的收纳状态。如此设置,可以在用户使用完毕之后,将剪叉式伸缩结构从第一固定架取下之后,再将剪叉式伸缩结构的两端进行收拢,实现收纳状态。从而可以方便用户对剪叉式伸缩结构进行清洗和收纳,提高了用户的使用体验。

    锅盖组件及烹饪器具
    100.
    实用新型

    公开(公告)号:CN211022273U

    公开(公告)日:2020-07-17

    申请号:CN201921603672.6

    申请日:2019-09-25

    Abstract: 本实用新型公开了一种锅盖组件,其中,包括锅盖本体,锅盖本体的顶部设置有第一弧形导流面,锅盖本体的边沿处设置有第二弧形导流面,第一弧形导流面与第二弧形导流面相连,冷凝水可沿第一弧形导流面和第二弧形导流面从锅盖本体的边沿处流出。本实用新型还公开了一种应用上述锅盖组件的烹饪器具。本实用新型的锅盖组件及烹饪器具中的锅盖本体上具有倾斜弧面,倾斜弧面上设计有导流结构,蒸汽通过排气孔排出,冷凝水顺着倾斜弧面、导流结构流出,部分冷凝水回流至底锅组件中,部分冷凝水汇集在底锅组件外侧的集水槽中,使得冷凝水不会直接滴到食物上,保证了食物的完美口感,同时也有效地保证了桌面的干净整洁。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

Patent Agency Ranking