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公开(公告)号：CN208259541U
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201721253542.5
申请日：2017-09-27
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种米饭蒸煮装置，包括：机架，外部包裹有壳体，且机架的两端分别设置有进口端和出口端，其中，机架内置S型轨道，且在S型轨道的一侧设置有若干个燃烧器，用以蒸煮位于S型轨道上饭盒中的米饭。本实用新型提供的一种米饭蒸煮装置，通过S型轨道使得米饭的蒸煮装置结构变得紧凑，而且同时能够实现饭盒中的米饭边运输边蒸煮，提高工作效率，另外，机架的中部呈密封状态，保证燃烧器产生的热量集中于机架内，使得饭盒在输送过程中一直处于被热量所包围的状态，保证饭盒中的米饭具有足够长的蒸煮、保温时间，而且蒸煮均匀。
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公开(公告)号：CN205087582U
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201520835013.0
申请日：2015-10-26
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供一食品蒸制装置及食品材料提升机构，其中所述食品蒸制装置还包括一食品蒸制机，所述食品材料提升机构被设置于所述食品蒸制机，所述食品材料提升机构包括一送料装置和一清洗装置，并且所述食品材料提升机构能够自动地和连续不断地将食品材料由所述送料装置传送到所述清洗装置进行清洗，和被所述清洗装置传送至所述食品蒸制机被蒸制。
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公开(公告)号：CN222555722U
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202420520671.X
申请日：2024-03-18
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食品制作设备技术领域，公开了一种网状输送装置，包括传送件，和驱动所述传送件移动的动力源，以及与所述传送件可拆卸连接的若干组支撑组件，所述支撑组件沿所述传送件的长度方向排列，其中，若干组所述支撑组件与若干根呈左旋、右旋交替布置的螺旋线连接，并配合形成编织网；当所述传送件移动时，所述编织网与所述传送件同步移动，以带动处于所述编织网上的食物同步移动。本实用新型提供的一种网状输送装置，可协助对细小食物的批量蒸制，且结构简单，使用寿命长。
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公开(公告)号：CN219308960U
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202223604112.7
申请日：2022-12-30
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种冻饭打散碾碎生产线，属于食品加工机械技术领域，包括冻饭打散装置，冻饭打散装置包括上端和下端均设置有开口的打散仓，打散仓内设置有第一打散杆，且打散仓的下方设置有冻饭输送线，经打散仓打散后的冻饭落到冻饭输送线上；冻饭碾碎装置，冻饭碾碎装置包括上端和下端均设置有开口的碾碎仓，碾碎仓内设置有碾碎辊，可对经冻饭输送线运送来的打散后的冻饭进行碾碎；优点是该生产线打散自动化程度高，不需要人工的过多参与，且打散效果更好，有效降低了生产经济成本。
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公开(公告)号：CN216983468U
公开(公告)日：2022-07-19
申请号：CN202220779594.0
申请日：2022-04-06
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种去除食材残留农药的箱式水触媒发生器，包括箱体、水箱、进水口、控制器以及一组以上的水触媒发生装置，在箱体的侧边设置有与控制器电连接的控制面板，水箱以及控制器置于箱体内，在水箱内设置有将水箱隔离成第一腔室和第二腔室的隔板，水箱的底部设置有往第一腔室倾斜的倾斜底板，第一腔室和第二腔室的底部连通，在水箱的侧边设置有与第一腔室连通的进水管以及与第二腔室连通的冲洗管，冲洗管的另一端连接有水泵，水泵的输出端连通箱体侧边的冲洗口，进水管的另一端连接位于箱体侧边的进水口，在第二腔室内设置有与控制器电连接的第一浮球开关。本结构方便安装，并且在进水时不会对触媒产品的高能水进行影响。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN216876099U
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202123395631.2
申请日：2021-12-27
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
IPC: A47J43/24
Abstract: 本实用新型提供了一种超声波洗菜机，属于厨房用具技术领域，包括：机体，内置有清洗腔；输送带，两端分别为进料端与出料端，其中，进料端位于清洗腔内，出料端位于清洗腔外；超声波组件，安装于清洗腔内，并位于输送带的下方，其中，超声波组件包括超声波箱体，并在超声波箱体内安装有超声波振子，且超声波箱体通过连接柱安装于清洗腔的腔底。本实用新型通过在清洗腔腔底设置超声波组件，从而在蔬菜清洗过程中去除蔬菜表面的农残，提高蔬菜清洗的效果以及食用的安全。
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公开(公告)号：CN216784681U
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202123384700.X
申请日：2021-12-27
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种米饭伸缩输送机，属于厨房用具技术领域，包括：机架，其上设置有相互嵌套的固定支架和活动支架，且在固定支架的两端设置有第一传动轴，在活动支架的两端设置有第二传动轴，其中，第一传动轴与第二传动轴之间通过输送带相连，且固定支架与预煮机相连通，活动支架与压力米饭机相连通，并伸入压力米饭机中。本实用新型能够自动将预煮机中的半熟米饭运输至压力米饭机中，解决了通过人工的方式来转运米饭的问题，提高了工作效率，降低了劳动强度，另外，活动支架直接伸入压力米饭机中，避免米饭落入活动支架与压力米饭机之间的缝隙中，提高米饭转运时的可靠性。
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公开(公告)号：CN213908415U
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202022746952.1
申请日：2020-11-24
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
IPC: A23N12/06
Abstract: 本实用新型提供了一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，属于食品清洗技术领域，包括：箱体，其上安装有筒体和水箱，其中，在筒体上开设有进水口和出水口，且该出水口与水箱相连通；第一水泵，一端与水箱相连通，另一端与进水口之间通过进水管相连；第二水泵，一端与水箱相连通，另一端通过管路与排水管相连；清洗桶，安装于筒体内；沥干机构，包括动力源，且该动力源的输出端伸入筒体内，并与清洗桶相连。通过水箱、第一水泵、进水管以及筒体之间形成清洗循环水路，提高食材的清洗效果，并且清洗桶与筒体之间可拆卸，方便食材的捞取，另外，通过沥干机构带动清洗桶旋转，实现食材的离心沥干，从而提高食材在后续制作沙拉时的口感。
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公开(公告)号：CN213819707U
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202022747329.8
申请日：2020-11-24
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种采用燃气加热的漂烫设备，属于食品加工技术领域，包括：支架，其上安装有锅体，且在锅体内设置有加热腔；燃烧机构，安装于支架上，其中，该燃烧机构包括炉头，且该炉头位于锅体的下方；漂烫锅，嵌装于加热腔内，且在漂烫锅内设置有漂烫腔，其中，漂烫腔的腔底呈镂空状设置；驱动机构，安装于支架上，其中，该驱动机构包括气缸，且该气缸的输出端通过旋转件与漂烫锅相连。本实用新型提供的一种采用燃气加热的漂烫设备，通过驱动机构实现漂烫锅的自动倾倒，从而降低操作人员的劳动力，提高生产效率，另外，通过炉头实现水体加热，便于操作人员控制火力大小，提高食材漂烫后的口感。
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公开(公告)号：CN210961684U
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN201921502796.5
申请日：2019-09-10
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
IPC: A47J43/24
Abstract: 本实用新型提供了一种具有水触媒的洗菜机，属于清洗设备技术领域，包括：第一槽体，内置有清洗空间，且在清洗空间上开设有第一进水口和第一出水口，其中，第一进水口与第一水泵相连；第二槽体，且在第二槽体上设置有第二进水口与第二出水口，其中，第二进水口与清洗空间相连通，第二出水口与第二水泵相连；水触媒发生器，一端与第二水泵相连，另一端与清洗空间相连通。本实用新型提供的一种具有水触媒的洗菜机，在清洗水路外增设一条电解水水路，从而增加清洗空间内水流中的氢离子、氧离子，进而除去蔬菜表面的农残，实现蔬菜的净化、消毒、杀菌的效果，提高蔬菜食用的安全性。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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