一种赖氨酸的生产方法
    91.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102533891A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201210009450.8

    申请日:2012-01-13

    Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸的生产方法,所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中,在流加碳源和流加氮源的条件下,进行发酵培养,其特征在于,在发酵培养15小时后,向发酵液中流加营养盐,所述营养盐包括氯化钾、硫酸镁和硫酸锰。本发明提供的赖氨酸的生产方法,可提高终点赖氨酸含量、单罐供酸量和转化率,即提高赖氨酸产能,从而提高经济效益。

    一种赖氨酸连续发酵的方法

    公开(公告)号:CN102533889A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201210009366.6

    申请日:2012-01-13

    Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸连续发酵的方法,所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中,在流加碳源和流加氮源的条件下,进行发酵培养,其特征在于,在发酵培养20小时后,向发酵液中流加赖氨酸发酵培养所需的营养物质。本发明提供的赖氨酸连续发酵的方法,大大延长了发酵培养的时间,提高了赖氨酸菌种的代谢能力,在设备不出现故障和培养基不染菌的情况下,发酵可以一直进行下去,提高了单位时间供酸量,并提高了设备利用率,进而降低了赖氨酸发酵成本。

    一种赖氨酸发酵废水的处理方法和发酵制柠檬酸的方法

    公开(公告)号:CN102390906A

    公开(公告)日:2012-03-28

    申请号:CN201110222285.X

    申请日:2011-08-04

    Abstract: 本发明提供一种赖氨酸发酵废水的处理方法,该方法包括将赖氨酸发酵废水与阴离子交换树脂接触后,得到接触后的液体,接触条件使得接触后的液体中的硫酸根离子的含量小于0.05重量%;将得到的接触后的液体与赖氨酸湿法制糖废水进行混合,使得到的混合液体中的铵离子含量为0.01-0.1重量%,蛋白含量为0.1-1.0重量%;将得到的混合溶液与粉碎后的淀粉质原料在淀粉酶存在下接触,得到酶解后的产物。本发明还提供一种发酵制柠檬酸的方法,该方法包括使用所述酶解后的产物作为培养基。根据本发明的方法,不仅提高了赖氨酸废水的循环利用,而且在有效降低了废水处理费用的同时,可以节约柠檬酸生产用水、提升柠檬酸发酵水平和降低柠檬酸的生产成本。

    一种发酵制柠檬酸的方法
    94.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102373243A

    公开(公告)日:2012-03-14

    申请号:CN201110349927.2

    申请日:2011-11-08

    Abstract: 本发明提供一种发酵制柠檬酸的方法,该方法包括:在通入第一气体的条件下,将柠檬酸发酵菌接入到种子罐内的种子培养基中进行种子培养后得到种子培养液和第一尾气,在通入第二气体的条件下,将种子培养液接入到发酵培养罐内的发酵培养基中进行发酵培养,得到柠檬酸发酵液和第二尾气,其中,所述第一气体为空气,部分或全部所述第二气体为所述第一尾气和/或第二尾气,且剩余部分所述第二气体为空气。采用本发明的方法不仅能够有效利用柠檬酸发酵过程中所产生的尾气,而且还大大降低了因供氧而增加柠檬酸发酵的能耗,从而降低柠檬酸的生产成本。

    一种含有柠檬酸钙的废液的处理方法

    公开(公告)号:CN102358639A

    公开(公告)日:2012-02-22

    申请号:CN201110275975.1

    申请日:2011-09-16

    Abstract: 本发明提供了一种含有柠檬酸钙的废液的处理方法,其中,该方法包括将含有柠檬酸钙的废液与絮凝剂溶液和助滤剂混合、静置,并进行固液分离得到固相产物和液相产物;所述絮凝剂选自海藻酸钠、海藻酸钾、甲壳素和壳聚糖中的一种或多种;所述助滤剂选自珍珠岩、硅藻土、活性炭和石棉中的一种或多种。采用本发明的方法对所述废液进行处理,不仅能够有效回收柠檬酸,而且不会造成环境的污染,不论是在环境还是在经济方面都可以得到较高的效益。

    一种柠檬酸发酵液的制备方法

    公开(公告)号:CN102321685A

    公开(公告)日:2012-01-18

    申请号:CN201110226953.6

    申请日:2011-08-09

    Abstract: 本发明提供了一种柠檬酸发酵液的制备方法,该方法包括:调浆步骤:将调浆液与淀粉质原料混合,得到淀粉浆液;所述调浆液为含有柠檬酸的水溶液,所述含有柠檬酸的水溶液含有来自于将发酵步骤得到柠檬酸发酵液进行提纯的过程中产生的中和废液,所述淀粉质原料与所述调浆液的重量比为1∶1.86-3;酶解步骤:在酶解条件下,将调浆步骤得到的淀粉浆液与酶混合进行酶解,得到酶解产物;发酵步骤:在生成柠檬酸的条件下,将酶解步骤得到的酶解产物进行发酵,得到柠檬酸发酵液;发酵终点为发酵液残还原糖含量1-10g/L。本发明的方法能够大大降低工艺用水量,缩短生产周期,提高柠檬酸的生产效率,还达到了节省能源的目的,而且得到高浓度的柠檬酸发酵液。

    乳酸菌培养基及其应用与乳酸菌的培养方法

    公开(公告)号:CN112175855A

    公开(公告)日:2021-01-05

    申请号:CN201910606421.1

    申请日:2019-07-05

    Abstract: 本发明涉及乳酸菌发酵领域,一方面公开了一种乳酸菌培养基及其使用方法,所述培养基含有大米粉、酵母粉、糖蜜、乙酸钠、硫酸镁、柠檬酸铵、磷酸氢二钾、硫酸锰和吐温80。本发明一方面公开了如上所述的乳酸菌培养基在乳酸菌发酵中的应用。本发明一方面公开了一种乳酸菌的培养方法,该方法包括:将乳酸菌的种子液接种到如上所述的乳酸菌培养基中进行培养。本发明所述的乳酸菌培养基能够显著提高菌体的生长速度和菌体活力,能够使菌体更为强壮;利用所述培养基对乳酸菌进行发酵,在发酵结束时的菌体密度更高,发酵时间明显缩短。通过上述技术方案,能够降低生产成本,从而提高经济效益。

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