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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103558259B
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201310586000.X
申请日：2013-11-20
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G01N27/02
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种基于介电特性的牛乳乳清蛋白含量预测方法。为了克服乳清蛋白含量传统测量方法的不足，为乳品品质检测快速高效、准确、在线检测仪器开发奠定基础，本发明基于牛乳射频/微波介电特性探寻牛乳乳清蛋白含量与其介电参数（相对介电常数 和介质损耗因素）相互关系，在此基础上建立了牛乳乳清蛋白含量预测模型。提供了基于介电参数的两个乳清蛋白含量预测模型，并给出了模型建立的方法。验证结果表明，两个模型的决定系数分别达到0.998和0.997。本发明为相关仪器开发提供一种新方法，具有快速高效、准确、可在线测量的特点。
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公开(公告)号：CN103920555B
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201310010707.6
申请日：2013-01-13
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: B02B3/00
Abstract: 本发明公开了一种苦荞麦非热脱壳方法，包括去除原料中的杂质；对苦荞麦原料以较小的接触力进行磨削，使其外壳上的较为突出的棱角部分被磨削掉，达到苦荞麦外壳棱角部分被充分磨削而胚乳和锥面腹沟凹陷部分不会被磨削；通过搓、碾或轻微撞击使外壳产生较小的变形，进一步使外壳破裂，并最终与仁剥离；用气流清选的方法将壳仁进行分离。该方法采用非热脱壳、无压磨削等新方法，营养成分得到保持，脱壳成本低，脱壳率高，碎仁率低。
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公开(公告)号：CN103920555A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201310010707.6
申请日：2013-01-13
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: B02B3/00
Abstract: 本发明公开了一种苦荞麦非热脱壳方法，包括去除原料中的杂质；对苦荞麦原料以较小的接触力进行磨削，使其外壳上的较为突出的棱角部分被磨削掉，达到苦荞麦外壳棱角部分被充分磨削而胚乳和锥面腹沟凹陷部分不会被磨削；通过搓、碾或轻微撞击使外壳产生较小的变形，进一步使外壳破裂，并最终与仁剥离；用气流清选的方法将壳仁进行分离。该方法采用非热脱壳、无压磨削等新方法，营养成分得到保持，脱壳成本低，脱壳率高，碎仁率低。
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公开(公告)号：CN103558259A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310586000.X
申请日：2013-11-20
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G01N27/02
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种基于牛乳介电特性的乳清蛋白含量预测模型及其建立方法。为了克服乳清蛋白含量传统测量方法的不足，为乳品品质检测快速高效、准确、在线检测仪器开发奠定基础，本发明基于牛乳射频/微波介电特性探寻牛乳乳清蛋白含量与其介电参数（相对介电常数和介质损耗因素）相互关系，在此基础上建立了牛乳乳清蛋白含量预测模型。提供了基于介电参数的两个乳清蛋白含量预测模型，并给出了模型建立的方法。验证结果表明，两个模型的决定系数分别达到0.998和0.997。本发明为相关仪器开发提供一种新方法，具有快速高效、准确、可在线测量的特点。
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公开(公告)号：CN203184054U
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201320015226.X
申请日：2013-01-13
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: B02B3/00
Abstract: 本实用新型公开了一种苦荞麦非热脱壳装置，进料斗安装在水平布置的磨削圆筒左上方；进料斗底部设置流量控制门；磨削圆筒内壁固定有磨料内套，磨削圆筒右端布置有脱壳室，磨削圆筒与脱壳室同心，磨削转子和脱壳转子安装在同一主轴上，主轴两端通过轴承和轴承座安装在机架上，并沿磨削圆筒与脱壳室的中心线安装在磨削圆筒和脱壳室内部；电机和风机安装在磨削圆筒和脱壳室下部的机架上；脱壳室的顶部有微尘出口，经微尘出口蝶阀与风选管连通；脱壳室的底部右端面上设置碎料出口，在脱壳室的右端面筛子之上设置有苦荞麦排料口。该装置采用非热脱壳、无压磨削等新方法，营养成分得到保持，脱壳成本低，脱壳率高，碎仁率低。
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