公开(公告)号：CN109549103A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201811576251.9

申请日：2018-12-22

Applicant: 蚌埠学院

Inventor： 李作美 ,  吴珊珊 ,  王家辉 ,  杨锐 ,  汪鑫

IPC: A23L7/17 ,  A23L19/00 ,  A23P30/34

Abstract: 一种复合膨化食品，由以下重量份的原料制作而成：大米6～10份、黑米2～3份和红枣1份；其制作方法包括：原料预处理、挤压膨化、整形、冷却、包装，具体是将原料分别粉碎并按比例混合均匀，然后利用挤压膨化机挤压获得未成形的复合膨化食品，然后趁热整理成形后自然冷却至室温包装即可。本发明的制作方法是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成形为一体,能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术，工艺简单，能耗低，成本低，具有多功能、高产量、高品质的特点，在细化粗粮，改善杂粮口感，钝化不良因子、提高蛋白消化率等方面具有重要作用。

公开(公告)号：CN215226702U

公开(公告)日：2021-12-21

申请号：CN202022938802.0

申请日：2020-12-10

Applicant: 蚌埠学院

Inventor： 赵雷锋 ,  丁凤玲 ,  王家辉 ,  张晓 ,  廖婉婷 ,  陈华喜

IPC: A47J17/16

Abstract: 本实用新型公开了一种菠萝削皮机，包括箱体，箱体内部安装有套筒轴承座，套筒轴承座内安装有卡头轴承，卡头轴承内安装有套筒，套筒内安装有卡头，卡头上安装有拨叉环，拨叉环上连接有拨杆，拨杆上连接有支撑轴，箱体内安装有机座，机座一侧安装有主动卡头，另一侧连接有卡头电机，箱体内部安装有套管，套管内部安装有支撑架弹簧，支撑架弹簧一侧连接有支撑架，所述箱体上安装有导杆，所述导杆上安装有直线轴承，所述直线轴承上安装有刀架，套筒轴承座内安装有卡头弹簧，卡头弹簧一侧与卡头连接，通过轴承座内卡头弹簧的弹力，实现了对菠萝的夹紧，通过测距传感器测量刀具到菠萝距离，控制器通过计算，实现了进刀的自动调节，方便了用户安全操作。