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公开(公告)号：CN103719982A
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN201310729710.3
申请日：2013-12-26
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L21/20 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种无防腐剂的果汁饮料及其制作方法。饮料配方为纯净蜂胶0.75%~25%，乳化剂5%~15%，无菌水2.7%~10%，果汁50%~90%，其制作方法是以天然蜂胶或市售的纯净蜂胶为原料，将天然蜂胶经冷冻、粉碎、酒精提取、过滤、浓缩、去除蜂蜡得到纯净蜂胶，再经乳化后加入到过滤后的果汁中，灭菌，装瓶即得无防腐剂的果汁饮料，或将市售的纯净蜂胶乳化后，直接加入到过滤后的果汁中，灭菌，装瓶得到无防腐剂的果汁饮料。该饮料呈新鲜果汁颜色，具有少许蜂胶的香味，营养丰富，可以在不使用防腐剂的情况下长期保存，且该饮料的制备工艺简便易行，生产成本低，有利于产业化生产，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN104360012A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410725916.3
申请日：2014-12-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量的试剂盒及其应用方法。该试剂盒是基于糖类物质在酸作用下脱水生成羟甲基糠醛，再与显色剂缩合成有色化合物的原理研制而成，其包括4种试剂：其中试剂Ⅰ为葡萄糖、果糖和蔗糖的混合标准品；试剂Ⅱ为邻甲苯胺试剂，用于测定葡萄糖含量；试剂Ⅲ为间苯二酚试剂，用于测定果糖含量；试剂Ⅳ为苯酚试剂，用于测定总糖含量。利用该试剂盒同时测定葡萄糖、果糖和总糖含量，具有特异性高、灵敏度好的特点，可实现葡萄糖、果糖及总糖高通量、快速检测，样品处理量大，成本也相对较低，适用于蜂蜜及果蔬等样品中葡萄糖、果糖和总糖的含量测定，特别适用于现场大规模的样品分析。
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公开(公告)号：CN109770308A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201910233157.1
申请日：2019-03-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种蜂蜜加工方法，该方法经过蜂蜜分离，磁场处理，过滤，超高压处理和包装后成成品。本发明以提高蜂蜜的品质目的，应用磁场处理蜂蜜降低其粘度，超高压灭菌技术方法对蜂蜜杀酵，可以保持蜂蜜各项理化指标不变，保留蜂蜜原有的香味物质。本方法为开辟了一条非热处理加工蜂蜜的新的途径，且易于即时控制，能实现高效、保鲜清洁生产。
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公开(公告)号：CN107319456A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710639209.6
申请日：2017-07-31
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L21/20 , A23L5/34 , A23V2002/00 , A23V2300/10
Abstract: 本发明提供了一种蜂王幼虫的微波真空干燥方法，该方法经过鲜蜂王幼虫除杂、微波真空干燥、粉碎、过筛、真空包装成成品。本发明以提高干制蜂王幼虫的品质、干燥效率及降低能耗为目的，应用微波真空干燥技术与缓苏相结合的方法对蜂王幼虫进行干燥，缩短干燥时间，提高生产效率。微波真空干燥高新技术以其独特的加热方式和干燥机理为蜂王幼虫干粉的生产开辟了另一条新的途径，且易于即时控制，能实现真正连续自动化的清洁生产。
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公开(公告)号：CN1150958C
公开(公告)日：2004-05-26
申请号：CN01110541.0
申请日：2001-04-10
Applicant: 福建农林大学蜂疗研究所 , 福建省神蜂科技开发有限公司
Inventor： 缪晓青 , 吴珍红 , 张其康 , 付中民 , 王建鼎 , 林昱 , 黄兰华 , 缪小明 , 林龙生 , 张学林 , 朱海波 , 陈昌利 , 程林兵 , 刘彩珍 , 周静静 , 姜天成 , 缪小奇 , 张承国
IPC: B01D11/00
CPC classification number: B01D11/00
Abstract: 本发明公开了一种动态线性双临界自动提取浓缩设备，它适用于中药、化工及食品等方面实现封闭自动提取、浓缩和分离纯化及溶媒自动回收综合为一体，以适应GMP生产要求，并可使用多种溶媒单独或混合进行非超临界或超临界提取，溶媒可以通过装置的系统实现循环使用或自动回收，溶媒浓度还可在装置系统中实现线性自动调整变化，以及采用超声波振荡加速提取速率，通过升温、微波、减压等技术提高浓缩速度和溶媒回收率，提取温度压力也可线性调节，以达到实施多功能动态线性双临界自动快速高效提取浓缩以及溶媒自动回收的设备。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104360012B
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201410725916.3
申请日：2014-12-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量的试剂盒及其应用方法。该试剂盒是基于糖类物质在酸作用下脱水生成羟甲基糠醛，再与显色剂缩合成有色化合物的原理研制而成，其包括4种试剂：其中试剂Ⅰ为葡萄糖、果糖和蔗糖的混合标准品；试剂Ⅱ为邻甲苯胺试剂，用于测定葡萄糖含量；试剂Ⅲ为间苯二酚试剂，用于测定果糖含量；试剂Ⅳ为苯酚试剂，用于测定总糖含量。利用该试剂盒同时测定葡萄糖、果糖和总糖含量，具有特异性高、灵敏度好的特点，可实现葡萄糖、果糖及总糖高通量、快速检测，样品处理量大，成本也相对较低，适用于蜂蜜及果蔬等样品中葡萄糖、果糖和总糖的含量测定，特别适用于现场大规模的样品分析。
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公开(公告)号：CN1138119C
公开(公告)日：2004-02-11
申请号：CN01123520.9
申请日：2001-07-27
Applicant: 福建农林大学蜂疗研究所 , 福建省神蜂科技开发有限公司
Abstract: 本发明公开了一种由压力容密罐、杀酵机、流量器、离心喷雾器、喷雾塔、氮气瓶、升温器、空气过滤器、浓蜜收集罐、粉气沉降分流器、一级密粉收集罐、二级密粉收集过滤器、抽气机、电控箱、制冷除湿系统、密泵、大浓密沉降罐以及连接管道和阀门等组成的蜂蜜低温无氧封闭喷雾浓缩干燥设备。本发明的特征是以喷雾塔为核心，将各种零部件组合在一起。实现对蜂蜜的品质不影响，且能确保蜂蜜原有的芳香类物质不流失，并能防止加工过程中不产生氧化还原反应，蜂蜜热处理温度低于60度的浓缩干噪的目的。
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公开(公告)号：CN1320468A
公开(公告)日：2001-11-07
申请号：CN01110541.0
申请日：2001-04-10
Applicant: 福建农林大学蜂疗研究所
Inventor： 缪晓青 , 吴珍红 , 张其康 , 付中民 , 王建鼎 , 林昱 , 黄兰华 , 缪小明 , 林龙生 , 张学林 , 朱海波 , 陈昌利 , 程林兵 , 刘彩珍 , 周静静 , 姜天成 , 缪小奇 , 张承国
IPC: B01D11/00
CPC classification number: B01D11/00
Abstract: 本发明公开了一种适用于中药、化工及食品等方面实现封闭自动提取、浓缩和分离纯化及溶媒自动回收综合为一体,以适应GMP生产要求,并可使用多种溶媒单独或混合进行非超临界或超临界提取,溶媒可以通过装置的系统实现循环使用或自动回收,溶媒浓度还可在装置系统中实现线性自动调整变化,以及采用超声波振荡加速提取速率,通过升温、微波、减压等技术提高浓缩速度和溶媒回收率,提取温度压力也可线性调节,以达到实施多功能动态线性双临界自动快速高效提取浓缩以及溶媒自动回收的设备。
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公开(公告)号：CN103719982B
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201310729710.3
申请日：2013-12-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种无防腐剂的果汁饮料及其制作方法。饮料配方为纯净蜂胶0.75%~25%，乳化剂5%~15%，无菌水2.7%~10%，果汁50%~90%，其制作方法是以天然蜂胶或市售的纯净蜂胶为原料，将天然蜂胶经冷冻、粉碎、酒精提取、过滤、浓缩、去除蜂蜡得到纯净蜂胶，再经乳化后加入到过滤后的果汁中，灭菌，装瓶即得无防腐剂的果汁饮料，或将市售的纯净蜂胶乳化后，直接加入到过滤后的果汁中，灭菌，装瓶得到无防腐剂的果汁饮料。该饮料呈新鲜果汁颜色，具有少许蜂胶的香味，营养丰富，可以在不使用防腐剂的情况下长期保存，且该饮料的制备工艺简便易行，生产成本低，有利于产业化生产，具有广阔的市场前景。
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