公开(公告)号：CN107840992A

公开(公告)日：2018-03-27

申请号：CN201711153259.X

申请日：2017-11-20

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 程文健 ,  徐晶 ,  叶锐 ,  陈丽娇 ,  梁鹏

IPC: C08L3/02 ,  C08L89/00 ,  C08K5/053 ,  C08J5/18 ,  C08J5/04 ,  B65D65/46

CPC classification number: C08J5/18 ,  B65D65/463 ,  C08J5/045 ,  C08J2303/02 ,  C08J2489/00

Abstract: 本发明涉及一种胶原纤维增强的淀粉基可食用膜及其制备方法。将单宁酸用少量水溶解后与胶原纤维充分混合均匀，得到胶原纤维分散液并与充分糊化的淀粉糊用变幅杆式超声波发生器混合均匀，得到成膜溶液，最后加入酪氨酸酶，流延并干燥制得胶原纤维增强的淀粉基可食用膜。