一种忧遁草抗氧化十三肽及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN114573664A

    公开(公告)日:2022-06-03

    申请号:CN202210288893.9

    申请日:2022-03-23

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种忧遁草抗氧化十三肽及其制备方法和应用,属于生物技术领域。所述抗氧化肽氨基酸序列为LLPENDPSANHLM,该抗氧化肽的制备方法是以忧遁草叶为原料,采用碱溶酸沉淀法提取粗制品,再经分离纯化、鉴定及合成技术得到所述抗氧化肽。药理实验证明,本发明提供的忧遁草抗氧化十三肽能在不同程度上保护HepG‑2细胞免受H2O2毒害,其具有结构简单、抗氧化活力强、安全性高的特点,可以作为化学合成抗氧化剂的优良替代。本发明也为食品、药品及化妆品行业研发新型天然添加剂提供了理论依据和实践参考。

    一种重组褐藻胶裂解酶AlyL7及其应用

    公开(公告)号:CN114231514A

    公开(公告)日:2022-03-25

    申请号:CN202111240122.4

    申请日:2021-10-25

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种重组褐藻胶裂解酶AlyL7及其应用,所述褐藻胶裂解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述重组褐藻胶裂解酶属于双功能型褐藻胶裂解酶,其最适反应温度为40℃,最适反应pH为9.0,在0‑25℃、pH 5.0‑10.0的条件时较稳定,对海藻酸钠、聚古洛糖醛酸、聚甘露糖醛酸均具有降解活性。所述重组褐藻胶裂解酶也属于内切酶,其酶解海藻酸钠的终产物包括不饱和1‑5糖,以不饱和2‑3糖为主。所述褐藻胶裂解酶反应速度快,效率高,具有良好的工业化应用潜质。

    一种重组褐藻胶裂解酶AlyL7及其应用

    公开(公告)号:CN114231514B

    公开(公告)日:2023-11-07

    申请号:CN202111240122.4

    申请日:2021-10-25

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种重组褐藻胶裂解酶AlyL7及其应用,所述褐藻胶裂解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述重组褐藻胶裂解酶属于双功能型褐藻胶裂解酶,其最适反应温度为40℃,最适反应pH为9.0,在0‑25℃、pH 5.0‑10.0的条件时较稳定,对海藻酸钠、聚古洛糖醛酸、聚甘露糖醛酸均具有降解活性。所述重组褐藻胶裂解酶也属于内切酶,其酶解海藻酸钠的终产物包括不饱和1‑5糖,以不饱和2‑3糖为主。所述褐藻胶裂解酶反应速度快,效率高,具有良好的工业化应用潜质。

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