公开(公告)号：CN108835558A

公开(公告)日：2018-11-20

申请号：CN201810720132.X

申请日：2018-07-03

Applicant: 福州大学

Inventor： 廖兰 ,  何畅 ,  黎维 ,  林维杰 ,  文晓艳 ,  杨彦红 ,  薛晓康 ,  杨雪芹 ,  倪莉

IPC: A23L19/12

Abstract: 本发明是一种可低温冷藏土豆糕的制作方法，以马铃薯蒸熟后的土豆泥为原料，搭配干地瓜粉按照2:1-4:1混合以调整土豆泥中水分分布、增加硬度，并添加0.2%-1.5%可食性亲水性胶体作为稳定剂和抗冻剂，在和面机中搅拌2-12min成团，-20℃下冷冻3-4h成型后，装入耐高温蒸煮真空袋进行真空包装，于常温下解冻30-60min后，在90℃下消毒灭菌30min最终得到成品可低温冷藏的土豆糕。本发明是克服了传统土豆糕软糯难成型、冷藏后质构口感变化巨大的问题，改良后的土豆糕的质构、品质和冷冻前相比相差甚小，在低温下仍能保持良好的质构和口感，能够达到60天以上的冷藏（4℃）货架期。

公开(公告)号：CN220521072U

公开(公告)日：2024-02-23

申请号：CN202322025403.9

申请日：2023-07-31

Applicant: 深圳市路桥建设集团有限公司 ,  福州大学

Inventor： 何畅 ,  杨楠 ,  赵晓明 ,  王俨钊 ,  赵秋 ,  高沅沅 ,  陈多厚 ,  黄国峰

IPC: E01D19/00 ,  E01D19/12 ,  E01D101/26

Abstract: 本实用新型涉及一种全预制钢混组合梁节段连接构造，包括由两块混凝土桥面板拼接组成的桥面板节段和由两段钢梁拼接组成的钢梁节段，桥面板节段设置在钢梁节段上，所述钢梁包括从上往下依次设置的上翼缘板、腹板以及下翼缘板，所述混凝土桥面板的下端通过剪力连接件与钢梁的上翼缘板相连接，两块混凝土桥面板之间通过湿接缝连接；两段钢梁的上翼缘板通过对接焊缝连接，所述钢梁节段的连接处两侧分别设有节点板，所述节点板通过高强螺栓分别与两段钢梁相连接。本实用新型结构简单、设计合理，可以减少焊接工作量，降低制作安装成本，加快工程的施工速度，降低工程的总造价，提高了连接部位的疲劳强度，具有良好的发展前景。