含有茶多酚的解毒食盐及其制造方法

    公开(公告)号:CN1331420C

    公开(公告)日:2007-08-15

    申请号:CN200510061043.1

    申请日:2005-10-10

    Applicant: 浙江大学

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 含有茶多酚成分的解毒食盐的制作方法,该含有茶多酚的解毒食盐是按以下方案进行调制的:在食用盐消毒后进行包装前,将茶多酚晶体与食用盐晶体按1∶1000或1∶500的质量比进行充分混匀,使成品食盐中的茶多酚含量达到0.1%-0.5%。本发明以从茶叶中提取的天然复合物茶多酚作为添加剂,加入食盐中,它能有效消除被重金属污染的食品对人体的危害。

    一种茶多酚皮肤防晒配方

    公开(公告)号:CN1973813A

    公开(公告)日:2007-06-06

    申请号:CN200610053031.9

    申请日:2006-08-21

    Applicant: 浙江大学

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 一种茶多酚皮肤防晒配方,该新型皮肤修复组合配方是由以下原料配制的:茶多酚(含儿茶素75%);α-羟酸;EDTA-2Na;甘油;1,3丁二醇;肝素钠;缓冲溶液等。该配方具有良好的防晒效果,并且以茶多酚为主原料减少了α-羟酸的应用,降低了产品成本。

    一种改良的总氧自由基清除能力测定方法

    公开(公告)号:CN1912618A

    公开(公告)日:2007-02-14

    申请号:CN200610053033.8

    申请日:2006-08-21

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 一种改良的总氧自由基清除能力测定方法。在10ml顶空瓶内分别加入0.2mmol/L的KMBA 0.8ml,组织匀浆上清液0.1ml;用1ml注射器穿透瓶盖向内注入0.2mol/L的ABAP 0.1ml;置于35℃水浴中恒温振荡1h;用1ml微量进样器抽取0.6ml瓶顶液上气进行检测。本发明各物质的反应充分而彻底;每样品间隔2分钟,使操作人员在一定时间内完成最大量的样品检测;每个反应体系不需要终止反应,达到反应时间后立即抽气检测;各反应体系的平衡减小了系统误差。

    茶多酚解毒酱油及其制造方法

    公开(公告)号:CN1757314A

    公开(公告)日:2006-04-12

    申请号:CN200510061044.6

    申请日:2005-10-10

    Applicant: 浙江大学

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 一种茶多酚解毒酱油的制作方法,先将茶多酚溶解于灭菌高纯水中,配制成一定浓度的无菌茶多酚溶液,在酱油生产过程中的灭菌工序后,将上述配制好的茶多酚无菌溶液与灭菌后的酱油按适当的比例混合均匀,最后进行灌装,成品酱油的茶多酚含量应达到0.1%-0.5%。本发明以从茶叶中提取的天然复合物茶多酚作为添加剂,加入传统的酱油中,它具有解毒功能,尤其是能有效消除被重金属污染的食品对人体的危害,并且改进传统酱油口感,还能延长酱油保质期。

    茶多酚解毒味精及其制造方法

    公开(公告)号:CN1748560A

    公开(公告)日:2006-03-22

    申请号:CN200510061039.5

    申请日:2005-10-10

    Applicant: 浙江大学

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 一种茶多酚解毒味精的制作方法,该含有茶多酚的解毒味精是按以下方案进行调制的:在味精消毒后进行包装前,将茶多酚晶体与味精按1∶1000或1∶500的质量比进行充分混匀,使成品味精中的茶多酚含量达到0.1%-0.5%。本发明以从茶叶中提取的天然复合物茶多酚作为添加剂,加入普通味精中,它能有效消除被重金属污染的食品对人体的危害,同时茶多酚的茶香味使味精具有新的风味。

    一种同时纯化微囊藻毒素LR和RR的方法

    公开(公告)号:CN1687114A

    公开(公告)日:2005-10-26

    申请号:CN200510024573.9

    申请日:2005-03-24

    Inventor: 徐立红 刘慧刚

    Abstract: 一种合理组合利用多步层析法同时分离纯化微囊藻毒素LR和RR的技术,适合于同时制备毫克级微囊藻毒素LR和RR。主要步骤是蓝藻水华样品用5%醋酸处理,提取液过ODS柱,90%甲醇洗脱物经第一次硅胶柱层析得到LR和RR组分,两个组分再分别进行第二次硅胶柱层析、LR再经制备HPLC、RR再经离子交换层析,最后都用C18小柱脱盐,整个分离过程采用薄层层析进行实时监测及纯度鉴定,所得微囊藻毒素LR和RR经HPLC检测纯度均≥90%,可用作标准品。本发明可从水华样品中经一次提取得到两种获得量均在毫克级的微囊藻毒素,对设备要求不高,分离过程所用材料成本低。

    香烟焦油过滤液
    9.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100399956C

    公开(公告)日:2008-07-09

    申请号:CN200510024574.3

    申请日:2005-03-24

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 香烟焦油过滤液,主要用于中国传统水烟具中,也可用于配套的烟嘴中,该过滤液可以对香烟烟雾中的主要有害成份焦油进行有效过滤,降低香烟对吸烟者的危害,并且无毒无味,不影响香烟的口感。本香烟有害成份过滤的主要原料为聚合氯化铝([AL2(OH)nCL6-n]m,式中m≤10;n≤5)、醋酸(C4H10O)、酒精(CH3-CH2-OH),其余为水。聚合氯化铝:2-3%(g/ml),醋酸:2.5-3%(ml/ml),无水酒精:3-5%(ml/ml)。聚合氯化铝主要对焦油起絮凝剂作用,醋酸使过滤液保持弱酸性,增强絮凝效果,酒精增强过滤液对香烟烟雾中脂溶性有害物质的吸收。

    香烟有害成份过滤液
    10.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100399955C

    公开(公告)日:2008-07-09

    申请号:CN200410066780.6

    申请日:2004-09-29

    Inventor: 刘慧刚 徐立红

    Abstract: 香烟有害成份过滤液,主要用于中国传统水烟具中,该过滤液可以对香烟烟雾中的有害成份焦油、尼古丁和固体颗粒物进行有效过滤,降低香烟对吸烟者的危害,并且无毒无味,不影响香烟的口感。本香烟有害成份过滤的主要原料为明矾〔KAL(SO4)2.12H2O〕、醋酸(C4H10O)、酒精(CH3-CH2-OH),其余为水。明矾浓度为3—5%(g/ml),醋酸浓度为3—4%(ml/ml),酒精浓度为5—7%(ml/ml)。明矾起絮凝剂作用,与香烟烟雾中有害成份反应生成黑色沉淀,醋酸使过滤液保持弱酸性,增强絮凝效果,酒精增强过滤液对香烟烟雾中脂溶性有害物质的吸收。

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