公开(公告)号：CN103667102B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201310463782.8

申请日：2013-09-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  熊艳军 ,  王蕾

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/10 ,  C12P19/60 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶生产菌株，该菌株发酵得到的环糊精葡萄糖基转移酶作用于不同浓度的L-抗坏血酸和β-环糊精，在pH5.0～6.0、25～40℃条件下，可以高效产生2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸。利用本发明菌株发酵得到的环糊精葡萄糖基转移酶生产2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸生产方法简单、转化率高、产量高优点，利于工业化放大生产。

公开(公告)号：CN104531629B

公开(公告)日：2017-07-21

申请号：CN201410779194.X

申请日：2014-12-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  宿玲恰 ,  陈晟 ,  熊艳军

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/63 ,  C12P19/60 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种提高AA‑2G转化率的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明是将嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus NO2)的环糊精葡萄糖基转移酶活性中心附近第228位的赖氨酸突变为精氨酸得到突变体K228R，第367位的天冬氨酸突变成丝氨酸得到突变体D367S，并在此基础上进行双突变得到突变体D367S/K228R。突变体实现了AA‑2G转化效率的提高，具有较高的工业价值。

公开(公告)号：CN103667102A

公开(公告)日：2014-03-26

申请号：CN201310463782.8

申请日：2013-09-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  熊艳军 ,  王蕾

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/10 ,  C12P19/60 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶生产菌株，该菌株发酵得到的环糊精葡萄糖基转移酶作用于不同浓度的L-抗坏血酸和β-环糊精，在pH5.0～6.0、25～40℃条件下，可以高效产生2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸。利用本发明菌株发酵得到的环糊精葡萄糖基转移酶生产2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸生产方法简单、转化率高、产量高优点，利于工业化放大生产。

公开(公告)号：CN104531629A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201410779194.X

申请日：2014-12-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  宿玲恰 ,  陈晟 ,  熊艳军

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/63 ,  C12P19/60 ,  C12R1/07

CPC classification number: C12N9/1074 ,  C12P19/60 ,  C12Y204/01019

Abstract: 本发明公开了一种提高AA-2G转化率的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明是将嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus NO2)的环糊精葡萄糖基转移酶活性中心附近第228位的赖氨酸突变为精氨酸得到突变体K228R，第367位的天冬氨酸突变成丝氨酸得到突变体D367S，并在此基础上进行双突变得到突变体D367S/K228R。突变体实现了AA-2G转化效率的提高，具有较高的工业价值。