公开(公告)号：CN106967766B

公开(公告)日：2020-09-11

申请号：CN201710342947.4

申请日：2017-05-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 金征宇 ,  柏玉香 ,  夏柳溪 ,  吴云 ,  徐学明 ,  谢正军 ,  王金鹏 ,  周星

IPC: C12P19/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明公开了一种葡萄糖基‑α‑环糊精的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)将麦芽糊精溶于磷酸盐缓冲液中，加入CGTase酶，反应12‑24h；(2)采用物理的方法使酶活降低至0.001‑1.0U；(3)向步骤(2)的反应体系中加入糖化酶，反应12‑24h，然后高温灭酶，制得含有葡萄糖基‑α‑环糊精的混合物；(4)利用高效液相的方法对步骤(3)所得到的混合物进行分离纯化，最终制得所述葡萄糖基‑α‑环糊精。本发明方法反应条件温和，同时利用CGTase微弱的耦合活力水解掉环状糊精及未反应的底物，从而得到高纯度葡萄糖基‑α‑环糊精。

公开(公告)号：CN108359698A

公开(公告)日：2018-08-03

申请号：CN201810092786.2

申请日：2018-01-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 金征宇 ,  柏玉香 ,  吴云 ,  夏柳溪 ,  王金鹏 ,  周星 ,  赵建伟 ,  田耀旗 ,  焦爱权 ,  谢正军 ,  徐学明

IPC: C12P19/14 ,  C12P19/16 ,  C12P19/48

Abstract: 一种基于长链分支环糊精合成葡萄糖基-β-环糊精的方法，属于分支环糊精合成技术领域。本发明由麦芽四糖至七糖混合的麦芽寡糖和β-环糊精为底物经普鲁兰酶作用逆向合成长链分支环糊精，第一步先经凝胶柱层析除去未反应的β-环糊精，然后在得到的层析液中加入葡萄糖淀粉酶彻底水解得到葡萄糖基-β-环糊精和葡萄糖，再经层析柱分离去除葡萄糖，冷冻干燥后得到纯度较高的葡萄糖基-β-环糊精产品。本发明的制备过程和分离过程均具有工艺简单、不使用有机溶剂和绿色环保等优点，过程中无有毒有害物质残留。

公开(公告)号：CN107177647B

公开(公告)日：2019-11-26

申请号：CN201710343350.1

申请日：2017-05-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 柏玉香 ,  金征宇 ,  夏柳溪 ,  吴云 ,  徐学明 ,  谢正军 ,  王金鹏 ,  周星

IPC: C12P19/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明公开了一种酶法处理麦芽糊精制备分支环糊精的方法及其应用，该方法包括如下步骤：(1)将麦芽糊精溶于磷酸盐缓冲液中，加入CGTase酶进行反应；(2)采用物理的方法降低酶活；(3)向步骤(2)的反应体系中加入糖化酶进行反应，高温灭酶，制得分支环糊精。本发明方法反应条件温和，同时利用CGTase微弱的耦合活力可以水解掉环状糊精及未反应的底物，从而实现分支环糊精的有效分离。

公开(公告)号：CN106967766A

公开(公告)日：2017-07-21

申请号：CN201710342947.4

申请日：2017-05-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 金征宇 ,  柏玉香 ,  夏柳溪 ,  吴云 ,  徐学明 ,  谢正军 ,  王金鹏 ,  周星

IPC: C12P19/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明公开了一种葡萄糖基‑α‑环糊精的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)将麦芽糊精溶于磷酸盐缓冲液中，加入CGTase酶，反应12‑24h；(2)采用物理的方法使酶活降低至0.001‑1.0U；(3)向步骤(2)的反应体系中加入糖化酶，反应12‑24h，然后高温灭酶，制得含有葡萄糖基‑α‑环糊精的混合物；(4)利用高效液相的方法对步骤(3)所得到的混合物进行分离纯化，最终制得所述葡萄糖基‑α‑环糊精。本发明方法反应条件温和，同时利用CGTase微弱的耦合活力水解掉环状糊精及未反应的底物，从而得到高纯度葡萄糖基‑α‑环糊精。

公开(公告)号：CN108085352A

公开(公告)日：2018-05-29

申请号：CN201810066474.4

申请日：2018-01-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 柏玉香 ,  金征宇 ,  夏柳溪 ,  吴云 ,  周星 ,  王金鹏 ,  田耀旗 ,  焦爱权 ,  赵建伟 ,  谢正军 ,  徐学明

IPC: C12P19/18 ,  C12P19/04 ,  C08B37/16 ,  A61K47/69

Abstract: 一种双酶法控制环糊精包合物缓释的方法，属于食品、药品和纺织服装技术领域。本发明使得环糊精包合物在环糊精糖基转移酶和糖化酶的共同作用下，客体分子释放速度可控的条件下，使得包合物中客体分子逐步稳定的从环糊精空腔中释放出来，以最大限度的利用包合物客体分子。本发明可以持续稳定的保持体系中包合物客体分子（香精、香料和色素）均匀的、速度可控的、彻底释放，而非一次性释放，且此发明可以最大限度的利用客体分子；还能够根据包合物中客体分子的释放需求调节其释放速率，以达到药物均匀、速度可控、彻底释放。

公开(公告)号：CN107177647A

公开(公告)日：2017-09-19

申请号：CN201710343350.1

申请日：2017-05-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 柏玉香 ,  金征宇 ,  夏柳溪 ,  吴云 ,  徐学明 ,  谢正军 ,  王金鹏 ,  周星

IPC: C12P19/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明公开了一种酶法处理麦芽糊精制备分支环糊精的方法及其应用，该方法包括如下步骤：(1)将麦芽糊精溶于磷酸盐缓冲液中，加入CGTase酶进行反应；(2)采用物理的方法降低酶活；(3)向步骤(2)的反应体系中加入糖化酶进行反应，高温灭酶，制得分支环糊精。本发明方法反应条件温和，同时利用CGTase微弱的耦合活力可以水解掉环状糊精及未反应的底物，从而实现分支环糊精的有效分离。