一种温度两阶段控制策略提高β-甘露聚糖酶产量的方法

    公开(公告)号:CN103114083A

    公开(公告)日:2013-05-22

    申请号:CN201210210409.7

    申请日:2012-06-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种温度两阶段控制策略发酵生产β-甘露聚糖酶的方法,属于环境因素分阶段控制策略在发酵过程优化中的应用技术领域。本发明采用重组枯草芽孢杆菌BPM1003为出发菌株,菌体生长阶段,控制温度为37℃,发酵培养16h菌体生长基本达到稳定期,将发酵温度降到25℃,发酵至40h结束。采用此策略进行发酵,最终实现了提高β-甘露聚糖酶产量的目的。本发明的优点在于工艺简便易行,能有效地提高β-甘露聚糖酶的产量。同时对其它酶的发酵生产具有一定的指导意义。

    一种枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶的耐酸性改造

    公开(公告)号:CN102952789A

    公开(公告)日:2013-03-06

    申请号:CN201210360552.4

    申请日:2012-09-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种β-甘露聚糖酶耐酸性定点改造的方法,其特征是针对一种来源于枯草芽孢杆菌B.subtilis 6-7(CTCCM 2009200)的β-甘露聚糖酶在理性设计的基础上,通过重叠PCR技术进行定点突变,经定点改造后的β-甘露聚糖酶基因与表达载体pMA5连接,转化枯草芽孢杆菌168菌株,成功获得一株β-甘露聚糖酶耐酸性得到显著提高的重组菌株pMA5-gmuGb54/B.subtilis 168,其相对酶活力提高了6.2%,摇瓶水平酶活为3226.23U/mL,最适pH由6.5下降到5.5,此突变酶更利用应用在饲料工业中。

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