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发明公开
一种具有提高抗氧化活性的酶降解蔗渣木聚糖及其制备方法与应用审中-实审

公开(公告)号：CN118086428A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202410354769.7

申请日：2024-03-26

Applicant: 桂林理工大学

Inventor： 李霞 , 杨可 , 李静 , 姜铁民 , 周玉恒 , 陈海珊

IPC: C12P19/14 , C12P19/04 , C08B37/14 , A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种具有提高抗氧化活性的酶降解蔗渣木聚糖及其制备方法与应用，属于蔗渣资源化利用技术领域。将本发明制备方法中酶降解得到的蔗渣木聚糖用于体外抗氧化活性实验，获得不同降解程度的蔗渣木聚糖抗氧化的实验结果，增强了蔗渣木聚糖的溶解性和再利用，为酶降解蔗渣木聚糖在医药领域的应用提供参考依据。

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