公开(公告)号：CN85103901B

公开(公告)日：1988-06-29

申请号：CN85103901

申请日：1985-05-08

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 石田昌彦 ,  芳贺良一 ,  绪田原蓉二 ,  高桥灿吉 ,  江原胜也

IPC: C08B30/04 ,  C07K3/02

Abstract: 本发明以在生产根茎中淀粉和蛋白时阻止绞碎浆料和浆液变色的办法提供了一种回收具有较高商业价值的、近乎纯白的淀粉和蛋白质的简易方法。上述方法的特征在于在绞碎根茎时添加硫代硫酸钠、硫代硫酸钾、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和亚硫酸钾之类物质中的至少一种物质。

公开(公告)号：CN1040459C

公开(公告)日：1998-10-28

申请号：CN88101483

申请日：1988-03-22

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 清水範夫 ,  福园真一 ,  藤森清 ,  西村信子 ,  绪田原蓉二

IPC: C12N1/20

CPC classification number: C12M41/32 ,  C12M41/48 ,  C12P1/00 ,  C12P21/02 ,  Y10S435/849

Abstract: 在为生产代谢物而培养微生物或动、植物细胞的方法中，通过监测培养液中的醋酸盐浓度，并调节该微生物或动、植物细胞对培养液中的醋酸盐的同化作用而使醋酸盐浓度控制在设定值以下，从而能进行高密度培养、达到高菌体回收率并提高目的产物产量。本发明还涉及适于进行上述培养的培养装置，该装置包括进行培养的培养槽、培养液中醋酸盐浓度分析装置、贮存基质的基质槽、用于添加基质的流量可变式基质进料装置、以及根据来自分析装置的信号控制来自基质进料装置之基质流量的信号输出控制装置。

公开(公告)号：CN1036034A

公开(公告)日：1989-10-04

申请号：CN88101483

申请日：1988-03-22

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 清水夫 ,  福园真一 ,  藤森清 ,  西村信子 ,  绪田原蓉二

IPC: C12N1/00 ,  C12N1/20 ,  C12M3/00

CPC classification number: C12M41/32 ,  C12M41/48 ,  C12P1/00 ,  C12P21/02 ,  Y10S435/849

Abstract: 在为生产代谢物而培养微生物或动植物细胞的方法中，由于能检测培养液中的醋酸浓度，并通过该微生物或动植物细胞使该培养液中的醋酸同化而使该醋酸浓度调节在设定值以下，因而能进行高密度培养、达到高菌体回收率并使目的物质提高产量。本发明还涉及适于进行上述培养的培养装置，该装置包括进行培养的培养槽、培养液中醋酸浓度分析装置、贮留基质的基质槽、用于添加基质的基质添加槽，以及控制装置。该装置能根据该分析装置的信号控制来自该基质添加装置的调节基质流量的输出信号。

公开(公告)号：CN86101928B

公开(公告)日：1987-12-09

申请号：CN86101928

申请日：1986-03-25

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 清水范夫 ,  福真一 ,  西村信子 ,  绪田原蓉二 ,  住谷知明

IPC: C12M1/36 ,  C12N1/00

CPC classification number: C12M41/34 ,  C07K2319/00 ,  C07K2319/02 ,  C07K2319/61 ,  C12N9/2471 ,  C12P21/02 ,  C12Y302/01023

Abstract: 一种在好氧条件下对细胞进行控制培养以生产代谢物的方法，其特征在于向培养基中加入底物和（或）诱导物，用细胞的二氧化碳释放量为基础的第参数和细胞耗氧量为基础的第二参数之比率的变化为指导，判定细胞生长和（或）代谢物生产的终点或终止培养。其中的比率例如是呼吸商。

公开(公告)号：CN85103901A

公开(公告)日：1986-11-05

申请号：CN85103901

申请日：1985-05-08

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 石田昌彦 ,  芳贺良一 ,  绪田原蓉二 ,  高桥灿吉 ,  江原胜也

IPC: C08B30/00

Abstract: 本发明以在生产根茎中淀粉和蛋白时阻止绞碎浆料和浆液变色的办法提供了一种回收具有较高商业价值的、近乎纯白的淀粉和蛋白质的简易方法。上述方法的特征在于在绞碎根茎时添加硫代硫酸钠、硫代硫酸钾、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和亚硫酸钾之类物质中的至少一种物质。

公开(公告)号：CN86101928A

公开(公告)日：1986-09-24

申请号：CN86101928

申请日：1986-03-25

Applicant: 株式会社日立制作所

Inventor： 清水范夫 ,  福真一 ,  西村信子 ,  绪田原蓉二 ,  住谷知明

IPC: C12N1/00 ,  C12N5/00 ,  C12N15/00

CPC classification number: C12M41/34 ,  C07K2319/00 ,  C07K2319/02 ,  C07K2319/61 ,  C12N9/2471 ,  C12P21/02 ,  C12Y302/01023

Abstract: 一种控制培养方法，其中细胞好氧培养生产代谢物，其特征在于，向培养汁中加人底物和(或)诱导物，用以细胞所放出的二氧化碳量为基础的第一参数对以细胞所耗氧气量为基础的第二参数之比率的变化为指导，判定细胞生长的终点和(或)代谢物的产量或终止培养。其中的比率例如是呼吸商。