一种三蒸三晾红枣三萜酸的提取方法

    公开(公告)号:CN118892508A

    公开(公告)日:2024-11-05

    申请号:CN202410951349.7

    申请日:2024-07-16

    Abstract: 本发明公开了一种三蒸三晾红枣三萜酸的提取方法,属于三萜酸提取技术领域。本发明以红枣总三萜酸、山楂酸、科罗索酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酮酸、齐墩果酮酸和熊果酮酸提取量作为评价指标,采用酶辅助超声提取技术,基于AHP‑CRITIC混合加权法和结合正交试验优化三蒸三晾红枣三萜酸提取工艺,采用优化后工艺总三萜酸、山楂酸、科罗索酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酮酸、齐墩果酮酸和熊果酮酸提取量分别为47.58、0.46、0.15、0.63、0.46、0.44、0.23、0.36、0.44mg/g,综合评分为91.35,RSD为0.68%,为红枣三萜酸类化合物的提取奠定了基础。

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