公开(公告)号：CN119357771A

公开(公告)日：2025-01-24

申请号：CN202411410233.9

申请日：2024-10-10

Applicant: 宝胜科技创新股份有限公司 ,  扬州大学

Inventor： 陈大勇 ,  郑澍 ,  石庆铎 ,  卢青 ,  李昆鹏 ,  张华荣 ,  杨建 ,  顾海东 ,  马彦辉 ,  王康 ,  王硕 ,  朱旭 ,  居朝荣 ,  谢津津 ,  徐良

IPC: G06F18/241 ,  G01N27/00 ,  G01R31/08 ,  G06F18/214

Abstract: 本发明属于电缆技术领域，提供了一种电缆绝缘层缺陷分类辨识方法、装置、设备及介质，其中方法包括：S101.获取待测电缆绝缘层的实际电场强度。S102.根据待测电缆的参数建立电缆仿真模型，基于电缆仿真模型仿真不同缺陷属性信息的场强区间；不同缺陷属性信息所关联的场强区间不重合。S103.根据实际电场强度所处场强区间，确定实际的缺陷属性信息。本发明所提供的电缆绝缘层缺陷分类辨识方法，可以依据所采集的实际电场强度，匹配预先通过电缆仿真模型所仿真获得的不同缺陷属性信息的场强区间，从而能够无损确定电缆绝缘层的缺陷属性，避免了电缆的损伤剖析，减少了人力及时间成本。

公开(公告)号：CN119286714A

公开(公告)日：2025-01-10

申请号：CN202411616943.7

申请日：2024-11-13

Applicant: 扬州大学

Inventor： 袁磊 ,  张冰心 ,  孙雨欣 ,  葛雯雯 ,  杨振泉 ,  王硕 ,  熊丹

IPC: C12N1/20 ,  A01N63/20 ,  A01P1/00 ,  A23B4/22 ,  A23B2/783 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种具有广谱抑菌活性的复合益生菌及其代谢物制剂和在肉制品保鲜中的应用，该复合益生菌为植物乳杆菌和发酵乳杆菌，均已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号分别为CCTCC NO:M 20241253、CCTCC NO:M20241254。本发明获得一种安全、高效、廉价的复合益生菌制剂，其制备简单且具有显著的协同增效抗菌效果，可应用于食品加工和冷藏的保鲜中，尤其是能显著抑制冷鲜肉在冷链流通中由腐败菌和致病菌增殖和代谢引起的品质劣变和食用安全性，并且能够延长鲜肉产品货架期。同时该制剂可单独或复配制备保鲜剂或生物控制剂，能有效抑制和减除设备、原料固体表面腐败菌和致病菌生物被膜的形成。

公开(公告)号：CN118291311A

公开(公告)日：2024-07-05

申请号：CN202410220982.9

申请日：2024-02-28

Applicant: 扬州大学

Inventor： 王硕 ,  李传威 ,  蔡子晨 ,  王帅 ,  邹勇平 ,  袁磊 ,  杨振泉

IPC: C12N1/20 ,  A23L2/38 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明涉及一种植物乳杆菌及其在红茶菌风味改善饮料上的应用，一种植物乳杆菌，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 20232682，分类命名为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum，保藏日期为2023年12月26日。应用，包括以下步骤：步骤S1、植物乳杆菌复苏、培养；步骤S2、茶糖水制备；步骤S3、复配发酵，得到红茶菌饮料。通过本发明，将一株植物乳杆菌进行培养后与红茶菌进行复配发酵，加入植物乳杆菌发酵后，相比于不加植物乳杆菌，通过氢氧化钠滴定法测得红茶菌饮料总酸含量降低约42%，通过高效液相色谱法测得红茶菌饮料中的有机酸含量降低约67%，通过顶空固相微萃取‑气质联用技术发现醇类、醛类和酯类等风味物质含量提高了，红茶菌的风味品质得到了改善。