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公开(公告)号：CN119120311A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411480839.X
申请日：2024-10-23
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及植物乳杆菌XH352及其应用，本发明的XH352菌株是申请人自行筛选而得的，经验证，与同种乳酸菌相比，该菌株能很好的对甘蔗尾叶中进行生存，能形成菌群优势，对甘蔗尾叶进行青贮，经检测，该菌株在甘蔗青贮饲料发酵中，发挥了良好的效果，有效提升了甘蔗尾叶的青贮效率，经饲养验证，该饲料对奶水牛有很好的效果，能起到：提高奶水牛的干物质采食量和日增重，降低腹泻率的优势效果，是一株良好的益生菌，能很好的对甘蔗尾叶饲料进行发酵。
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公开(公告)号：CN119391567A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411481404.7
申请日：2024-10-23
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及复合乳酸菌及其在青贮饲料中的应用，本发明的复合乳酸菌由菌株XH146和菌株XH352复合而得，这两株菌株均是申请人自行筛选而得的，经验证，与同种乳酸菌相比，该复合乳酸菌能很好在象草‑甘蔗尾叶混合青贮饲料中生存，形成菌群优势，对象草‑甘蔗尾叶进行混合青贮，经检测，该菌株在象草‑甘蔗尾叶混合青贮饲料发酵中，发挥了良好的效果，有效提升了象草‑甘蔗尾叶混合青贮的发酵品质，提升了饲料营养价值，经饲养验证，该饲料对奶水牛有很好的效果，能起到：提高奶水牛的产奶量，降低腹泻率；提高水牛奶乳蛋白、非乳脂固形物含量、乳糖含量的效果，是一种效果优良的复合菌种，利用该菌种发酵的青贮饲料也有良好的品质。
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公开(公告)号：CN118086126A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410284706.9
申请日：2024-03-13
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: C12N1/20 , A23C19/032 , A23C19/02 , C12R1/25 , C12R1/225
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及香露兜叶干酪发酵的复合菌种及其在制备风味干酪上的应用，本申请先利用香露兜叶汁平板培养基筛选出能被香露兜叶汁促生长的菌株，然而在平板试验中发现香露兜叶汁并不能促进产GABA的菌株生长，为了提升发酵干酪的保健功能，申请人通过将不同菌株进行复配，制得一种复合菌种，该菌种由菌株xf09#、菌株xf42#、菌株12#和菌株25#组成，该4株菌株在特定的质量比下，能有效促进香露兜叶干酪的GABA含量，同时，经过感官评价和干酪GABA产量的综合考量得出适合干酪乳生产的最佳工艺条件，有效提升了干酪的品质和保健功能，为发酵乳制品提供更丰富的种类。
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公开(公告)号：CN119410525A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411480703.9
申请日：2024-10-23
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及副干酪乳杆菌XH146及其应用，本发明的XH146菌株是申请人自行筛选而得的，经验证，与同种乳酸菌相比，该菌株能很好的对象草中进行生存，能形成菌群优势，对象草进行青贮，为了调整发酵象草的气味、适口性和发酵效率，我们考虑从非常规饲料资源的果皮选取能促进菌株XH146增殖的果皮原料，经过非常规饲料资源筛选和正交优化后，我们选取了菠萝皮和木瓜皮按照一定的添加量添加到象草中，有效促进了XH146菌株的生长，提高了发酵效率，进一步提升了象草发酵饲料的品质。
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