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公开(公告)号：CN114517150A
公开(公告)日：2022-05-20
申请号：CN202210170734.9
申请日：2022-02-23
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明属于微生物检测装置技术领域，具体涉及一种食品微生物快速检测装置。所述包括培养装置和储水装置；所述培养装置包括培养槽、多个隔离板、承重环，所述储水装置包括储水槽和放水开关，开启所述放水开关后，所述储水槽内的无菌水能流入所述培养槽的各个培养区内，关闭所述放水开关后，其起到阻隔水的作用。本发明的培养装置内用于配制鉴别培养基、接种和培养微生物，储水装置用于储存和向培养装置内添加无菌水，实现快速批量配制培养基的目的，节约微生物检测程序所需时间，提高检测效率。
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公开(公告)号：CN114214173A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202210032403.9
申请日：2022-01-12
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开了一种节能自动控温微生物厌氧发酵设备，包括箱体，所述箱体内上侧固定连接设有电机，所述电机的输出轴上固定连接设有多个搅拌杆，所述箱体内左侧固定连接设有排气管，所述上侧设有空腔，所述空腔内固定连接设有制冷器，所述空腔通过多个通气孔和箱体连通设置，所述箱体下侧设有排料管，所述排料管贯穿于箱体设置，所述箱体上侧固定连接设有显示屏，所述显示屏和制冷器匹配连接设置，所述箱体内设有挡板，所述挡板位于排料管的上侧和排料管匹配对应设置。本发明可以很好的实现枯草芽孢杆菌形成芽孢的过程，且使整体环境一直处于低温状态，提高形成速率，降低整体的反应时间，操作简单，实用性强。
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公开(公告)号：CN105707191A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610162172.8
申请日：2016-03-20
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开了一种西洋参补气南瓜皮曲奇饼干，由下列重量份的原料制成：低筋面粉100?120、南瓜皮粉35?40、银耳18?20、冰糖5?6、黄油40?50、鸡蛋35?40、蔓越莓干5?6、食盐2?3、麦芽0.2?0.3、西洋参0.8?0.9、三七花0.5?0.7、低聚果糖10?12、小苏打0.5?0.6、水适量。本发明采用的蔓越莓干等辅料使得制作的饼干味道更可口，且具有养颜美容、改善便秘的功能，同时添加了西洋参等中草药成分，具有补气养阴、清热生津的功效。
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公开(公告)号：CN105594819A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610162173.2
申请日：2016-03-20
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开了一种桃花养颜南瓜皮曲奇饼干，由下列重量份的原料制成：低筋面粉100-120、南瓜皮粉35-40、银耳18-20、冰糖5-6、黄油40-50、鸡蛋35-40、红豆5-6、糯米7-8、食盐2-3、当归0.3-0.4、巴戟天0.7-0.8、桃花0.7-0.9、低聚果糖10-12、小苏打0.5-0.6、水适量。本发明采用的红豆、糯米等辅料使得制作的饼干味道更可口，且具有补中益气、润肤养颜的功能，同时添加了桃花等中草药成分，具有利水消肿、美容养颜的功效。
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公开(公告)号：CN119776400A
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202510116048.7
申请日：2025-01-24
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开了一种利用弗氏链霉菌高效合成硫酸新霉素的方法，属于微生物应用技术领域。具体通过将弗氏链霉菌敲除kan E基因和btr H基因，敲除弗氏链霉菌kan E基因，代谢通路中减少新霉素A转化为卡那霉素，敲除弗氏链霉菌btr H基因，代谢通路中减少核糖霉素转化为丁酰苷菌素，重新分配代谢流，提高弗氏链霉菌合成硫酸新霉素产量，硫酸新霉素发酵达到29000U/mL。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111563558B
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202010400408.3
申请日：2020-05-13
Applicant: 宿州学院
IPC: G06F18/25 , G06F18/2135 , G06F18/10 , G06F18/214 , G06N3/0499 , G06N3/08 , G01N33/14
Abstract: 本发明提供了一种葡萄酒产地及品牌的快速识别方法，所述方法包括：1)、针对产地及品牌差异的红葡萄酒样本，制备嗅觉可视化传感器阵列，采集嗅觉可视化传感器与红葡萄酒挥发性成分反应前后颜色变化信息，得到红葡萄样品的气味特征；2)、利用电子舌对红葡萄酒样品进行采样，得到红葡萄酒样品的滋味特征，其中，所述滋味特征包括：产地特征以及品牌特征；3)、根据所述气味特征与滋味特征的组合构建融合特征；4)、将红葡萄酒样品的品牌信息、产地信息作为融合特征的标签，进而得到训练样本集合，利用训练样本集合训练极限学习机模型；5)、使用训练后的极限学习机模型识别出未知红葡萄酒的产地以及品牌信息。应用本发明实施例，提高了检测效率。
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公开(公告)号：CN118091058A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410243968.0
申请日：2024-03-04
Applicant: 宿州学院
IPC: G01N33/02 , G16C20/20 , G16C20/70 , G06F18/27 , G06F18/211 , G06F18/2135 , G06N3/0499 , G06N3/08
Abstract: 本发明提供一种卤汁中同时添加食盐和味精添加量的快速预测方法，属于调味品品质检测领域，制备卤汁样本，采集样本味觉传感器信号，提取特征变量值；样本一中筛选出食盐添加量敏感的关键特征变量，样本二中筛选出味精添加量敏感的关键特征变量；依据食盐添加量敏感的关键特征变量，提取样本三中特征变量值一作为神经网络模型的输入，样本三中食盐添加量作为输出，训练直到损失函数最小时停止训练得到食盐添加量的定量预测模型；提取样本三中特征变量值二作为神经网络模型的输入，样本三中味精添加量作为输出，训练直到损失函数最小时停止训练得到味精添加量的定量预测模型；得到食盐添加量和味精添加量；实现同时添加多种呈味物添加量的定量预测。
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公开(公告)号：CN112747570A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201911037984.X
申请日：2019-10-29
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开一种食品加工烘干装置，涉及食品加工技术领域，包括烘干腔体和设置在所述烘干腔体内壁上的隔热层，所述烘干腔体底板上方设置有支撑平台，所述支撑平台下设置有热气管道，所述支撑平台上架设有网状的托架，所述支撑平台为带有通孔的隔板；所述烘干腔体顶部扣设有通风罩，所述通风罩顶部连接有通风管，所述通风罩上安装有风扇，所述烘干腔体的顶部被通风罩扣设的区域开设有通风孔，所述通风孔处安装有散热片，所述散热片连接有电源；所述热气管道一端连接有余热回收炉，另一端连接有锅炉房；所述烘干腔体和所述隔热层的侧壁上穿设有排风管，所述排风管连接有排风电机。本发明提供的食品加工烘干装置，降低了能源浪费，烘干效果好。
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公开(公告)号：CN110426389A
公开(公告)日：2019-11-08
申请号：CN201910744647.8
申请日：2019-08-13
Applicant: 宿州学院
Abstract: 本发明公开了一种基于可视化嗅觉技术的牛肉中掺假猪肉快速鉴别方法，所述方法包括：将肉样制备成肉糜；将肉糜平摊在容器底部；将可视化嗅觉传感器阵列设有颜色响应物质的一面贴在肉糜上；将容器密封，反应3-8分钟，取出可视化嗅觉传感器阵列；读取所述可视化嗅觉传感器阵列中各个传感器在检测前后的RGB差值的绝对值；并获取预先建立的判别式，利用所述判别式判定肉样中是否掺假猪肉。应用本发明实施例，可以进行牛肉掺假猪肉的检测。
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公开(公告)号：CN114853509B
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202210197231.0
申请日：2022-03-01
Applicant: 宿州学院
IPC: C12M1/02 , C05F9/02 , C05F17/90 , C05F17/964 , C05F17/979
Abstract: 本发明公开了一种生物食品垃圾加工装置，包括上盖和下盖，所述上盖位于下盖的上侧和下盖匹配对应设置，所述上盖和下盖的外侧均固定套设有相同的连接环，所述连接环上设有相对应的连接孔，所述下盖内设有存放筒，所述下盖内设有存放筒的卡位固定装置，所述存放筒贯穿于下盖设置，所述上盖内下侧固定连接设有电机，所述电机的输出轴贯穿于存放筒设置，所述电机的输出轴上固定连接设有多个搅拌杆，所述上盖的外上侧固定连接设有吹风机，所述吹风机的下侧固定连接设有进气管。本发明可以更好的完成对生物食品垃圾的堆肥处理操作，使存放筒的安装和拆卸更加的快速，减少工作时间，整体操作简单，实用性强。
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