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公开(公告)号：CN217065229U
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202220376527.4
申请日：2022-02-24
Applicant: 哈尔滨工程大学
IPC: A22C11/04
Abstract: 本实用新型的目的在于提供一种电动灌香肠机，包括架体、筒体、活塞，架体上安装有旋转杆，筒体与旋转杆连接，筒体为通透结构，筒体的下端连接导流罩，导流罩的尾端连接肠衣套管，肠衣套管尾端设置肠衣固定夹，肠衣通过肠衣固定夹连接肠衣套管，架体上设置电机，电机的输出轴安装有齿轮，活塞连接活塞杆，活塞杆上设置有齿条，活塞杆上的齿条与电机输出轴的齿轮相啮合实现活塞的上下运动。本实用新型肉馅快速的进入肠衣套管进行灌装，灌装效率较高；导流罩与活塞形状相匹配，进一步提高灌肠效率，并防止肉块被压成肉泥，保证了香肠的口感；免去了操作人员用手固定肠衣的劳动，较少劳动量；筒体与转动杆之间通过卡扣相连接，便于对筒体进行清洗。
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