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公开(公告)号:CN106551312A
公开(公告)日:2017-04-05
申请号:CN201510631376.7
申请日:2015-09-29
Applicant: 吉林医药学院
IPC: A23L19/10 , A23L33/125 , A23L33/10 , A23L33/14 , A23L33/105
Abstract: 本发明的名称为一种中老年益寿糕,属于保健品技术领域。它主要以菊芋多糖、山药为主原料,以丹参粉、银杏叶粉或提取物、维生素B6、维生素B12、菊芋低聚糖、银杏叶溶液等为辅料相互复配,并分别经研磨、过筛、混合、切块而成。目的在于活血化瘀、保护心肌、扩张血管、抗动脉粥样硬化、防治冠心病、抗血栓、抗心绞痛、降血脂、调血糖、改善微循环、预防肿瘤、保肝护肾、同时抑制黑色素生长、减少白发及头发脱落,达到延寿之功效。其主要特征在于采用菊芋多糖30‑40%(wt),山药25‑45%(wt),其它组方原料丹参粉、银杏叶粉或提取物、维生素B6、维生素B12等含量为25‑35%(wt)。制备步骤如下:⑴、菊芋及银杏叶有效成份的提取;⑵、一种中老年益寿糕的制备。
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公开(公告)号:CN106551373A
公开(公告)日:2017-04-05
申请号:CN201510630756.9
申请日:2015-09-29
Applicant: 吉林医药学院
IPC: A23L29/30
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2300/25 , A23V2250/5062
Abstract: 本发明的名称为一种益寿养生糖,属于功能性食品保健技术领域。它主要以菊芋多糖为主原料,以葛根粉为辅料,并经分别研磨、过筛再与菊芋低聚糖、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌复配而成。目的在于调节血脂、降血糖、调节肠道菌群平衡、延缓衰老、益寿养生等。其主要特征包括原料菊芋多糖20‑30份(wt);菊芋低聚糖40‑50份(wt);葛根粉10‑20份(wt)、两歧双歧杆菌5‑10份(wt);嗜酸乳杆菌5‑10份(wt)。工艺步骤如下:⑴菊芋多糖的提取与纯化;⑵菊芋多糖纯化液水解制备菊芋低聚糖;⑶按比例取原料与辅料研磨过120目筛,在混合机内混合均匀;⑷再按比例加入菊芋低聚糖等,于混合机内混合均匀后切块,真空锡纸包装即可。
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